A. 那种2块蛋糕里夹的那个乳白色的稠稠的是什么，上边还加有肉松什么的，做成的一个个圆形的小蛋糕
肉松蛋糕卷
B. 蛋烘糕里像泡沫一样的白色夹心是什么
奶油。蛋烘糕里为了使蛋糕更加没有，会采用像泡沫一样的白色夹心，就是白色的奶油。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。
C. 做蛋糕用的一片一片白色的是什么
蛋糕上放的是白色椰蓉哦
蛋糕方法原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
制作过程
三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放...
D. 乳白色奶油裹在哪了
会裹在蛋糕胚上。
在做蛋糕的时候，用的乳白色奶油经常会抹在裸蛋糕胚上周围等，这样会看上去更有食欲。
乳白色奶油是动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵。
E. 蛋糕外面金黄色里面乳白色
是奶油。
这种蛋糕就叫奶油夹心蛋糕，小时老吃，现在几乎没有了，就算有也不是那个味了。现在主要就是防腐剂添加太多了，导致口味都变了。
F. 蛋糕上的白色是什么
是奶油！！！
G. 蛋糕上乳白色的奶油是黄油吗
是奶油。奶油是从牛奶中提炼的，比鲜牛奶含的脂肪高出许多倍。
市售的鲜奶油一般有两种，一种是淡奶油，含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。另外还有一种更浓的奶油（就是你吃的那种），用打蛋器将它打松，可以在蛋糕上挤成奶油花
你吃的奶油蛋糕 就是把奶油打法发（用蛋抽子或者机器抽打 使其中含有大量空气而泡起来）之后 抹上去的
ps：也有可能是人造奶油做的 因为造价便宜 是用植物油氢化做成的
以前也有一些蛋糕是用黄油做的 但是很甜很腻 使用黄油+糖水打得 现在基本上不用了 造价高