① 蛋糕奶油可以做什么简单的食物
1. 蛋糕：奶油与面粉、白糖混合后，不仅能制作成松软的蛋糕体，还能直接涂抹在蛋糕上，创造出各式各样的甜点。它能够满足人们对甜食的渴望，尤其是女性，是她们偏爱的甜品之一。
2. 冰淇淋：奶油与冰激凌粉混合后，放入冰淇淋机中制作，便能得到冰凉甜美的冰淇淋。这种冷饮在炎炎夏日里，能够带来解暑的快感。
3. 蛋挞液：在享用蛋挞时，通常会用到奶油、蛋黄和白砂糖混合搅拌而成的蛋挞液。将这种液态混合物倒入蛋挞皮中，经过烤箱或空气炸锅的烘烤，便能制作出美味的蛋挞。
② 布朗尼是什么食物
布朗尼是一种蛋糕点心。
布朗尼是一种方形的巧克力烘焙蛋糕甜点。根据不同的组成密度，布朗尼有很多种型态，可能是比较湿润的口感，或是比较像蛋糕偏干的口感。食材包含榛子、糖霜、奶油奶酪、巧克力碎等。另外一种变化是由黑糖、香草取代巧克力的金色布朗尼，或是称作布朗迪。
历史来源：
传说布朗尼的发明跟芝加哥知名名媛柏莎帕尔马有关，其丈夫是帕尔马希尔顿饭店的拥有者。1893年，柏莎帕尔马向饭店主厨请求一道适合出席芝加哥世界博览会的女士们的点心。她希望这道像是比蛋糕再小一点的点心可以被装在便当盒里。
最后帕尔马饭店发明出包含核桃以及泛杏果酱的布朗尼。一直到现在，帕尔马希尔顿饭店依然提供顾客此食谱制作的布朗尼。而布朗尼的名称则是之后才被命名。
第一个以“布朗尼”作为描述次典型的名称是在1896年的由芬妮．法莫根据用单一锡模烘烤蜜糖蛋糕版本所撰写的波斯顿厨艺学校的厨艺书籍。而当时法莫版本的布朗尼并不包含巧克力。
③ 食品行业中把面包和蛋糕结合的食品有哪些有什么特点
吐司面包就是一种面包和蛋糕结合起来的食品，汤种威风面包也是一种面包和蛋糕结合起来的食品，我觉得这些食品的特点就是可以更好的融入不同的味道，而且这个想法很有创意。
④ 烘焙是什么
烘焙，又称为烘烤、烤焙，是指在原材料燃烧之下通过干热的方式使材料脱水变干变硬的过程。烘焙是指面包、蛋糕类，饼干类产品的制作与加工是不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学反映，面包、蛋糕达到一定熟化的目的。也能使食物的口感发生变化而变美味，同时也丰富了营养成份，，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，简称烘焙食品!
⑤ 面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物
面粉、鸡蛋、糖可以做蛋糕卷。
用料：蛋白（60克左右的鸡蛋）4个、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）40克、玉米油40克、低筋粉40克、蛋黄4个、水（牛奶也可以）40克。
1、蛋白打至粗泡，分次加细砂糖打至湿性偏硬的状态。放入冰箱冷藏待用。打发的时候蛋白里可以加几滴香草精。