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蛋糕店选址应注意什么

发布时间: 2022-01-05 17:09:35

A. 开蛋糕店怎么选址

在选择适合的烘焙咖啡馆开店地点时,必须考虑到是不是消费者易于集中而且具有某些机能的场所,诸如经济、政治、文化、商业等机能的中心或是交通的要冲等地区;至于在地点选定之后,更要经常注意周遭环境的变化,以便随时了解此地区的特性,尤其一般的咖啡屋,营业区域都有其自然的限制;通常大多以烘焙咖啡馆为圆心,绘小一公里或一公里半的半径范围作为烘焙咖啡馆的商圈。不过在进行店圈的设定时,有关的特性,诸如一般饮料方面则商圈较小,研磨咖啡方面则商圈较大,交通状况、地区内的设施情况等,都可能影响到商圈的分布。
考虑周边的经济环境 一个烘焙咖啡店周边要是没有好的经济环境可以说是无法生存的,原因很简单如果您周边有1000个群体,大家都是月薪1000~2000那么我相信他们不会经常去品尝咖啡的,换而言之如果您周边有500个消费群体每人月薪在5000以上,那么我想您的咖啡店就不用发愁了所以我们总结出了第一个选址问题,周边的消费群体。
停车位是否充足 停车位可以给你起到粘占客人的作用,因为35%的人都会开车去喝咖啡并且很少是一个人去,如果他们觉得您的咖啡有特色,也会给您的咖啡店做一个很好的宣传口碑,介绍朋友到你的咖啡店来品尝(消费)如果您能把这一部分人群粘占过来那么我相信你的营业额会很快的提升上去并且会蒸蒸日上。
周边情况 烘焙咖啡店周边是否有大学、写字楼、小区等,如果有就要根据您的烘焙经营品种做出针对性的营销战略,例如:写字楼,大部分写字楼的都是中午吃饭您可以推出适当的套餐+咖啡,小区比较聚集的地段可以利用比萨饼来吸引小朋友(小朋友不会自己来,一般会有大人来带着)不要小看小孩子,他们消费很厉害,大学城之类的可以推主情侣套餐。其他的还有很多情况我们都要提前考虑到。

B. 开蛋糕店选址时要考虑哪些因素

1.考虑店面周围的环境,是否适合本业未来发展。

2.店面所处位置人潮多寡和消费习性,是否和本业属性相同。

3.店面所处位置是三角窗口、拐角的位置为较佳,最好避免承租坡路、偏僻角落。

4.如没有充足的资金做后盾,考量营收风险性下,最好避免承租目前有公共工程在进行或预定将进行的店面,因该地点短期间内会欠佳但长期确是看好。

5.考量收支风险性下,店家最好考虑所经营商品目前所处的生命周期,如导入期、成长期、成熟期、衰退期,因在各种不同的的生命周期下会有不同的利润基准,可承受的租金成本负担皆有所差异不同。

C. 蛋糕店的选址需要注意什么

店面的选址要经过充分的市场调查
确定地区消费水平
最好选择一个消费水平高一些的地区
能带动店里的消费

D. 开蛋糕店需注意些什么

1、技术方面

无论开什么餐饮店,技术是前提,开一家蛋糕店也是这样的,产品因为只有你全面了解蛋糕店以及充分掌握了知识和技术,拥有好技术这样才能给消费者带来心满意足的产品,这样子才能经营好一家蛋糕店。

2、资金方面

开一家店,最重要的就是要准备充足的资金。

3、设备方面

一般开蛋糕店,就是普通蛋糕店所用的设备了,不过,随着店铺的不断发展的同时也需要更新设备哦。

4、选址方面

选址要正确,位置是店铺发展是否好坏的关键,蛋糕店的位置一定要在交通便利、人流量大且丰富的地区,比如:社区、商业街、大学城等等。

5、装修方面

蛋糕店装修不需要奢华风格、尽量风格简洁明了、温馨浪漫,如果蛋糕店铺比较大的话,可以卖一些饮品,在店里设休闲区,摆放桌椅,供消费者休息就餐。

6、服务方面

蛋糕店不仅要有好产品,还需要有好服务,所以经营商需要制定严格的规章制度。

7、产品种类方面

有人说开蛋糕店品种较单调,其实并不,开蛋糕开不仅可以卖面包蛋糕、还可以卖一些曲奇、酥饼、奶酪等等种类。

E. 开一家面包蛋糕店要如何选址

建议融资,空手道专家牟其中的创业方法!你要无限降低风险自由度!因为,影响因素越多,失败的可能性越大.创业的路在脚下.要一步一步走向成功!每个行业都有他存在的意义,但有同行没同利!要注意有很多项目都是骗人的.应该确保资金安全.钱不在多只要赚的快乐.你看看:有几个亿万富翁是面朝黄土背朝天的?天天忙的马不停蹄的,肯定是压力很大.这不是命运,是眼光,是智慧,是选择!加盟先失一招!被人把钱骗去.!一般不要开门店!累死!人人知道利润与风险同在!总之,用钱赚钱最容易,用知识赚钱成本低,用劳动赚钱最辛苦,用别人赚钱最聪明!每个月在家稳赚高额利息

F. 蛋糕店的选址有什么讲究

对于你的提问我有以下的回答

蛋糕店的选址是你开一家蛋糕店最重要的一点,你要注意以下几点

  1. 地区繁荣程度,一个地区的繁荣程度越高,群众的消费水平就越高,自然这个地区的流动的客流量就很大,对生意的未来发展也就越好。

  2. 选择交通发达的地方,在地铁站和公交车站的附近一定会有一部分稳定的客流,当然在这个区域你要做的蛋糕店的层次,和商圈内的自然不同。

  3. 居民区附近,了解社区居住居民的生活条件,家庭成员的年龄越小越好。年轻人的购买力肯定是高于老年人的。

  4. 如果店面附近有机关学校等大团体设立,则会带来固定之人潮,生意会比较好,但放假时,生意相对较差。

因此可以将上述几种结合一下,比如白天以商业圈生意为重,晚上可以做住宅区的生意。

其次还需要注意的就是选择位置时,四岔路口方便于各路交通,视野好,曝光性强,顾客从各个角度都能看到店铺。选择店铺的时候角落是雷点,切记不要选择。

注意观察流量动线也是必须的,如果同一条街出现和你的店铺同质的店,那就要注意,同时同属一条街, 两侧的人口流量常常有很大差异,故应该注意哪一方向的人潮比较多。

以上就是我的回答,希望对你有一定的帮助。

G. 开蛋糕店要如何选址才能保证后期客源充足

不要开在过于繁华的地段,不利于营造小店安静、温馨的环境。且店铺面积不宜过小,以30平方米以上,能摆放一张较大的工作台为宜。 二、如果客户群体定位为学生,那么建议开在学校附近,开门时间要早,迎合学生的上下课时间合理安排蛋糕的摆放,并且定价要低一点,薄利多销。 三、开在小区,开在小区的蛋糕店要做好服务、卫生等,总共客户就小区那么些,如果客户走失,将很难回头。 四、公车站牌附近。站牌附近人流较高,建议做一些适合早餐的糕点。 五、选址在商场。这样的店面租金较高,建议出售较高档次及价位的蛋糕,以保证收支平衡。 公司主营产品/服务: 商用冷柜;超市冷柜;岛柜;超市冷柜;冷藏展示柜;冰粥柜;立式展示柜;风幕柜;蛋糕柜;水果保鲜柜;冷冻柜;超市冷柜;节能冷柜;双温柜;制冷设备;食品展示柜;冷藏柜;冷藏陈列柜;立式冷藏柜;水果超市冷柜;蔬菜保鲜柜等二十多种系列,几十种规格,能满足不同企业,不同客户的需求。 合肥市齐美电器有限公司是您不二的选择!

H. 蛋糕加盟要注意什么

想要加盟一家蛋糕店,我们需要注意以下几点:

1.品牌是否注册;

2.该品牌是否有直营店;

3.直营店是否有2家以上且经营时间是否超过2年;

4.全国门店数量;

5.是否接受客户考察;

6.是否持有特许经营备案许可。

以上六点是考察加盟项目必备的6大因素。

没接触过蛋糕行业但有意向加盟的话,在签合同之前,应提前考察特许方的品牌资质、产品和经营状况,以防上当受骗,投资失败。

也可以到欧米奇学习,自己创业。欧米奇在创业上有着如下帮扶:

1、创业模拟实践:为学员提供创业性实践机会,让学员全面了解店面运营流程,进一步培养市场运营能力。

2、资金规划
:根据启动资金与店面大小,做出合理的规划和实施方案。

3、经营支持
:对于学员在经营中的各种困难,学校将在一定范围内给予支持和解决。

4、资源支持
:毕业生创业后,学校可利用相关优势为毕业学员介绍客户资源、行业资源等,解决相关问题。

5、创业意识培训
:培训学员切实可行的创业意识和知识,把握创业机会的能力。

6、技术支持
:在学员创业经营中遇到问题,学校会派技术支持专家进行帮助。

7、开业支持
:毕业生创业开业之时,学校将为他们提供一系列的开业支持。

8、人员支持:毕业生创业后,可向学校申请创就业教师来店指导、在校生实习支持服务。

欧米奇西点西餐教育一直把教学品质放在首位,立足于高品质的产品基础进行教学研发。
为打造专属精品教学产品,提升专业核心竞争力,欧米奇西点西餐教育成立研究院,整合全国教育资源、结合行业发展主流趋势、选取市场流行产品和技术,纳入教学大纲,使得欧米奇西点西餐教育一直走在西式餐饮培训市场的前沿。