① 早上叫醒孩子起床的可爱早餐：奥利奥小熊蛋糕卷，赶快做起来～
好多孩子不爱吃饭，其实稍微多花一点心思，就会让他爱上吃饭，萌萌的小动物造型，是孩子们的杀手锏！
每天起床叫醒孩子的可能就是千变万化的早餐哦～这款萌萌的熊卷，做法简单易学，不用手绘基础。上周末孩子出去春游，就给他带了一些跟小朋友一起分享，回家特别神气：”我的蛋糕卷是最受大家喜欢的！“
材料：
蛋糕胚部分：
蛋白4个/砂糖55g/蛋黄4个/玉米油35g/牛奶55g/可可粉8g/低筋面粉50g/玉米淀粉10g
奶油部分：
奶油200g/奥利奥碎屑40g左右/细砂糖16g/(喜爱吃咸奶油的可以添加1-2g盐）
步骤：
1、蛋白和蛋黄分离分别放在无水无油的盆里
2、将玉米油和牛奶放在一起，打蛋器或者手抽充分搅拌，乳化均匀
3、将粉类：可可粉、低筋面粉、玉米淀粉过筛加入，手抽“Z”字形拌匀至无干粉
4、将蛋黄加入，并拌匀，得到均匀细腻的蛋黄糊备用
5、打发蛋白，砂糖分三次加入，打发至湿性偏干性发泡即可！（拉起打蛋头，蛋白呈下垂的状态，不可打到直立尖角～）
6、取1/3的蛋白先与蛋黄糊混合，在把混合面糊与剩下的2/3蛋白混合翻拌均匀
7、烤盘垫好防油纸，面糊倒入抹平，放入烤箱中层，上下火1700度，烘烤20分钟（烤箱需提前预热）。出炉后晾凉（忘记拍照啦～图是原味的蛋糕卷，跟可可的是一样哒）
8、奶油加糖和盐打发（预留一小部分制作小熊的嘴巴），与奥利奥碎屑拌匀，均匀涂抹在蛋糕片上
9、用擀面杖辅助将蛋糕卷卷起来，入冰箱冷藏半小时定型
10、量好合适的尺寸，均匀的切成小块，用奶油挤大小均匀的奶油坨当作嘴巴，用融化的巧克力挤出眼睛和鼻子。用杏仁片或者巧克力片做耳朵。
切片整齐小贴士：
可以挤在顶面，像这样：
也可以挤在侧面，像这样：
以后还会有更多卡通蛋糕卷做法教给大家！
② 开学了，不知吃什么，推荐8款可当零食的早餐，照着做孩子很喜欢
事实上，每个人都知道，在早餐方面，它确实是一日三餐最重要的一餐。俗话说，早餐应该吃得好。它的好并不意味着吃太多，或吃得非常美味，最重要的是要有营养和优质。
下面推荐可以当零食的早餐，你不妨试试吧，会有幸福感……
1、猪肉脯
营养代早餐食品蛋糕办公室休闲零食整箱460克
专家都建议了，早上第一餐最好能做到营养均匀，有像三明治就是一个很不错的选择，卡尔顿的三明治零反式脂肪酸、高蛋白质、高膳食纤维，而且口感特别好，其次则是芝士香味的，配上一杯热咖啡，完美！
③ 麦香威尔瑞士卷巧克力口味 300g 早餐零食蛋糕解冻即食
今天，我向大家推荐一款麦香威尔瑞士卷巧克力口味，300克装，适合早餐、零食或下午茶。这款瑞士卷由戚风蛋糕胚、香醇奶油、高纯度巧克力和黑樱桃果馅组成，口感丰富，甜而不腻。
这款瑞士卷采用了速冻锁鲜技术，解冻即食，方便快捷。它不仅美味，保存起来也非常方便，保质期长达9个月，让你随时随地都能品尝到新鲜出炉的美味。
这款瑞士卷的口感非常细腻，香醇的奶油搭配戚风蛋糕胚，口感柔滑。高纯度巧克力与黑樱桃果馅的结合，让每一口都充满浓郁的巧克力香气和黑樱桃的酸甜滋味。
麦香威尔瑞士卷巧克力口味不仅适合早餐、下午茶，还可以作为夜宵。早餐时，你可以搭配牛奶或咖啡享用；下午茶时，可以与好友分享；夜宵时，可以为你提供能量和满足感。无论何时何地，这款瑞士卷都能为你带来别样的味觉享受。
总的来说，麦香威尔瑞士卷巧克力口味是一款口感丰富、美味可口的小食品，适合各种场合食用。它采用了优质的食材和独特的技术制作而成，能够为你带来别样的味觉享受。如果你还没有尝试过这款瑞士卷，不妨一试，相信它会成为你日常生活中的小确幸。
④ 蛋黄派怎么做
【家庭版蛋黄派】
一，食材：
1.蛋糕食材：鸡蛋5个，低筋面粉200g，蜂蜜20g，白砂糖130g。
2.蛋黄馅：蛋黄50g，白砂糖50g，10g低筋面粉，5g玉米淀粉，180ml纯牛奶，淡奶油80g，食用油10ml。
二，家庭版蛋黄派的做法：
1.将所有的食材都准备好，先来做蛋糕部分。准备一个大点的盆，先把5个鸡蛋打入盆里，然后再放入130g白砂糖，20g蜂蜜，加入蜂蜜能让蛋糕吃起来更加的香甜细腻，不过如果家里实在没有，不放也是可以的。然后用打蛋器中速打发，直到把鸡蛋糊打发至颜色发白，而且体积变成原来差不多3倍大，提起打蛋器，滴落下来的蛋糕体不会立即消失，我们的鸡蛋糊就打发好了。
2.把200g低筋面粉，分两次过筛放入鸡蛋糊里面，然后再用切刀把鸡蛋糊切拌均匀。切忌胡乱打圈把鸡蛋糊搅拌均匀，那样容易消泡，做出来的蛋糕就不松软了。每一次记得都要充分切拌均匀，低筋面粉也一定要过筛放进去，不然很容易里面就会有面疙瘩。把搅拌好的蛋糕糊倒入保鲜袋里面，然后在底部剪一个小口，这样更易装入模具里面。把蛋糕糊挤入模具里面，不要太满，差不多9分满就好了，因为烤的过程中还会膨胀起来。装好的蛋糕糊模具稍微用力震动一下，排出里面的大气泡。
3.烤箱提前预热好，把模具放入中下层，上下火160度，烤20分钟，就可以了。时间到了，把我们烤好的蛋糕取出来，稍微放凉后脱模，然后放一边让它晾凉备用。
4.这时候我们再来做蛋黄馅，准备一个奶锅，把50g蛋黄打入里面。接着再放入50g白砂糖，先搅拌均匀。然后把10g低筋面粉过筛放入蛋黄液里面，再过筛5g玉米淀粉，然后用手动打蛋器搅拌均匀。最后再把纯牛奶加入蛋黄液里面，先搅拌均匀，然后放到灶台上。开小火不停地搅拌，慢慢的蛋黄液会变得越来越稠，继续不停地搅拌，直到把它搅拌成细腻的蛋糊，把火关掉。为了让蛋黄馅变得更加细腻，凉了也不会变硬，然后加入10ml食用油，继续搅拌均匀，我们的蛋黄馅就做好了。
5.这时候我们再准备一个盆，里面放入80g淡奶油，然后用打蛋器把淡奶油打发至能够提起打蛋器，拉出小尖角就可以了。蛋黄馅一定要放凉了再倒入淡奶油里面，不然会让打发好的淡奶油融化。把蛋黄馅分两次加入淡奶油里面，每一次都充分搅拌均匀。准备一个裱花袋，然后把奶油蛋黄馅倒入裱花袋里面，再把收口处捏紧。
6.放凉的蛋糕先用筷子在侧面插一个孔，然后把裱花袋的裱花嘴放入蛋糕里面，把奶油蛋黄馅挤入蛋糕里面，这样我们的家庭版蛋黄派就做好了。蛋糕吃起来绵软细腻，和老式蛋糕差不多。里面加入了奶油蛋黄馅，吃起来特别的香甜，奶香味浓郁，孩子吃着就停不下来了。
小贴士：
今天给大家分享的这个家庭版蛋黄派的做法就结束啦，非常的简单。这个做法类似于老式槽子蛋糕，不过多加了奶油蛋黄馅在里面，这让蛋糕吃起来更加美味。而且自己在家做蛋糕，不放任何添加剂，食材做法更干净卫生，孩子和大人吃都非常棒。不管用来当早餐还是当零食，都不错。
在做这个蛋黄派的时候，记得面粉一定要过筛加进去，不然很容易形成面疙瘩。还有就是做奶油蛋黄馅的时候，一定要等蛋黄馅放凉了再放进打发的奶油里面，不然很容易把打发的奶油融化了。
⑤ 想要早晨自己在家做早点，如何快速制作鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是汉族，的一个传统景点，它起源于信阳， 河南，深受当地居民的喜爱。将蛋液倒入烤好的饼中，继续煎烤，饼皮酥脆，鸡蛋鲜美。鸡蛋灌饼也是一种早餐，有鸡蛋和蔬菜，既营养又方便。
今天，我想和大家分享一下如何在家里做出好吃又软的鸡蛋灌饼，如何让每一个煎蛋卷都做出一个大泡泡。我喜欢的朋友应该学得快。
技术要点：
1.冷水热水混合做面团，更适合馅糕，软而结实。
2.包面皮时，不要把面皮贴在面团的边缘，以免边缘揉搓不到一起，造成漏气。
3.卷饼坯时，尽量向四面轻卷，饼卷均匀，便于分层。不要把皮卷出来。皮破了，蛋糕就不胀了。
⑥ 买面包，建议专挑这5种，好吃营养又健康，不妨试试
说句掏心窝子的话：如今，快节奏的生活，让很多朋友坐在家中慢悠悠的，吃上一顿热乎乎丰盛美味的早餐，都成了一种奢侈！
有的朋友会提前把早饭做好，趁着洗漱的时间热一热再吃；也有的朋友则是出门在早餐摊解决一下；当然，还有的朋友则是买上自己喜欢口味的面包，配上牛奶当做早餐！
面包当早餐，的确是个不错的选择！不仅味道好，搭配简单营养又高，一杯热牛奶，一枚煮鸡蛋，就着面包吃方便又省事！
大多数的朋友，是不是都认为面包是属于营养 健康 的食物吧！其实，任何东西都有它的两面性，如果挑选不对，不仅营养低，常吃也不利于 健康 ！
很多朋友买面包不看配料表，认为这种东西可看可不看！老于再次提醒朋友们，买任何东西，首先要做的就是看看它的配料表！
而买面包，首先要看的就是配料表中含不含植物奶油！什么是植物奶油？植物奶油也叫作人造奶油，简单点说就是植物油 在一定的温度和压力下加入氢，催化而成的。
植物奶油最大的特点就是含有大量的反式脂肪酸，一般的动物脂肪我们只需要7天左右便可以代谢掉，而植物奶油最少需要50多天才可以代谢。很多朋友不知不觉中就是这么胖起来的，所以，买面包的时候，先看看它含不含植物奶油！
植物奶油的名称很多，一般有：人造奶油、氧化油、植物奶精、人造黄油、植物黄油、起酥油等等，所以，不妨记住它们的名字。
众所周知，糖吃多了，不仅会引起身体发胖，也不利于 健康 ！而有些面包店为了提高面包的口味，会加入大量的糖分。所以，切记，含糖量多的面包不能当做主食经常吃！
如何分辨哪些面包含糖高？同样还是在配料表中找答案！配料位置越是靠前的，越是代表占比越多！例如配料中写道：小麦粉、白糖、坚果，那么，小麦粉含量最多，其次就是白糖，坚果最少！
说完哪些面包不能常吃，咱们再说说，哪些面包可以当做主食，或者可以经常食用的面包！
全麦面包指的就是用全麦粉做成的面包！它的特点就是包含了小麦的胚乳、胚芽以及麸皮，虽然口感相对粗糙一些，但是营养要高于普通的面粉，尤其是全麦面包含有丰富的膳食纤维，对于身材发福的朋友来说非常不错。
大列巴是俄罗斯人的传统 美食 ，后传入到东北、新疆等地，如今大部分的面包店都有制作。这种面包是普通的面粉搭配全麦粉，再配上营养丰富的坚果制作而成的，不仅营养丰富，老于认为口感要优于全麦面包！
如果不喜欢口感粗糙的面包，还有什么面包可以选择吗？老于建议大家可以试试原味的蛋糕胚！这种面包就是没有涂抹奶油的蛋糕坯子，一般就是用面粉、鸡蛋做的，口感相当的软嫩！
喜欢口感外酥里软的朋友，法棍是个不错。这种面包一口咬下去，外皮酥脆，里面松软，既美味又营养，最关键的是正宗的法棍只有面粉、酵母、水以及食盐，没有一点的油和糖。最适合当做主食来吃，而且它的热量也低！
如果面包店有卖黑麦面包的，建议别错过！这种面包不仅和全麦面包一样 健康 ，在营养方面还要高于全麦面包！尤其是这种面包含有极高的钙、硒等营养成分！
当然，营养美味的面包还有很多，老于列举了几种比较典型的，而且大部分面包店都有售卖的，希望可以帮助到大家！如果你喜欢今天的内容，请帮忙转发一下，让更多的朋友知道。最后，感谢大家的观看，谢谢大家！
⑦ 做芋泥可以加奶油吗
来了解下这个炼奶芋泥蛋糕是怎么做的吧，蛋糕胚用的是松软的分蛋海绵蛋糕，夹馅是绵密香醇的奶香芋泥，表面颜色特别温柔的紫色奶油是加了紫薯粉的紫薯奶油。 除了蛋糕胚，其他部分都用炼奶作为甜味剂，芋头加炼奶、奶油做成奶香芋泥，所以芋泥中除了芋头香气，还有浓浓奶香，奶油也是加炼奶打发，比起加糖粉打发，香味更浓郁。
用料
芋头（炼奶芋泥） 280g
奶油（炼奶芋泥） 30g
炼奶（炼奶芋泥） 40g
鸡蛋（海绵蛋糕胚） 3个
低粉（海绵蛋糕胚） 90g
细砂糖（海绵蛋糕胚） 75g
黄油（海绵蛋糕胚） 30g
牛奶（海绵蛋糕胚） 50g
淡奶油（紫薯奶油） 250g
炼奶（紫薯奶油） 30g
紫薯粉（紫薯奶油） 2g
做法步骤
1、首先制作炼奶芋泥夹馅：芋头切小块，大火蒸熟，加入淡奶油、炼奶，压成泥，芋泥部分就做好啦
2、制作海绵蛋糕胚，牛奶、黄油小火加热融化待用
3、蛋清中分3次加入细砂糖,打发至干性发泡
4、加入蛋黄打蛋器低速打两下，看到混合均匀即可停止
5、筛入低筋面粉，翻拌均匀
6、倒入第2步中的牛奶黄油，翻拌均匀
7、装入模具，震几下去除气泡
8、烤箱160度，45分钟，烤好倒扣晾凉
9、切成4片
10、制作紫薯奶油，20g奶油加热，分次倒入紫薯粉中混合拌匀成紫薯泥
11、剩余淡奶油中加入炼奶，倒入上一步的紫薯泥，打发至8、9成适合抹面状态的紫薯奶油
12、剩余淡奶油中加入炼奶，倒入上一步的紫薯泥，打发至8、9成适合抹面状态的紫薯奶油
13、全部铺好，开始抹面，抹面先用顶部，顶部的奶油要充足，然后转动裱花台用抹刀15度角左右来回摆动抹平顶部
14、再抹侧面，我的习惯是用刮板15度角贴侧面抹平
15、再用抹刀修饰顶部边缘
16、顶部裱花装饰
17、加一枝迷迭香装饰
18、切一块尝尝