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❷ 蛋糕有什么营养
食物类别:
食物名称:
蛋糕(均值),
每100克含可食用部分
100克
热量(千卡):
347
B1硫胺素(毫克):
.09
CA钙(毫克):
39
蛋白质(克):
8.6
B2核黄素(毫克):
.09
MG镁(毫克):
24
脂肪(克):
5.1
B5烟酸(毫克):
.8
FE铁(毫克):
2.5
碳水化合物(克):
66.7
VC维生素C(毫克):
0
MA锰(毫克):
1
膳食纤维(克):
.4
VE维生素E(毫克):
2.8
ZN锌(毫克):
1.01
维生素A(微克):
86
胆固醇(毫克):
0
CU铜(毫克):
1.21
胡罗卜素(微克):
.6
钾(毫克):
77
P磷(毫克):
130
视黄醇当量(微克):
18.6
钠(毫克):
67.8
SE硒(微克):
14.07
❸ 同等分量的面包,蛋糕,馒头,哪种营养高点
面包成分(每100克)
能量: 312.00 千卡蛋白质: 8.30 克碳水化合物: 58.10 克脂肪: 5.10 克水分: 27.40 克膳食纤维: 0.50 克灰份: 0.60 克维生素B1: 0.03 毫克维生素B2: 0.06 毫克维生素E: 1.66 毫克钾: 88.00 毫克钠: 230.40 毫克钙: 49.00 毫克镁: 31.00 毫克铁: 2.00 毫克锰: 0.37 毫克锌: 0.75 毫克铜: 0.24 微克磷: 107.00 毫克硒: 3.15 微克
蛋糕成分(每100克)
能量: 347.00 千卡蛋白质: 8.60 克碳水化合物: 66.70 克脂肪: 5.10 克水分: 18.60 克膳食纤维: 0.40 克灰份: 0.60 克维生素A: 54.00 微克胡萝卜素: 190.00 微克视黄醇当量: 86.00 微克维生素B1: 0.09 毫克维生素B2: 0.09 毫克烟酸: 0.80 毫克维生素E: 2.80 毫克钾: 77.00 毫克钠: 67.80 毫克钙: 39.00 毫克镁: 24.00 毫克铁: 2.50 毫克锰: 1.00 毫克锌: 1.01 毫克铜: 1.21 微克磷: 130.00 毫克硒: 14.07 微克
馒头成分(每100克)
热量(千卡) 221 硫胺素(毫克) .04 钙(毫克) 38
蛋白质(克) 7 核黄素(毫克) .05 镁(毫克) 30
脂肪(克) 1.1 烟酸(毫克) 0 铁(毫克 1.8
碳水化合物(克) 45.7 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .78
膳食纤维(克) 1.3 维生素E(毫克) .65 锌(毫克) .71
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .1
胡罗卜素(微克) 1 钾(毫克) 138 磷(毫克) 107
视黄醇当量(微克) 43.9 钠(毫克) 165.1 硒(微克) 8.45
可见蛋糕的营养成分是最高
❹ 蛋糕中含有的基本营养素
蛋白质,油脂,糖类,β-胡萝卜素,碳酸钙等
❺ 蛋糕奶油维生素c多吗
蛋糕奶油不含维生素C的,维生素C多的一般都是水果跟蔬菜。例如橙子奇异果樱桃等