你买的鲜奶先用鲜奶机打成固体 你是要把整个蛋糕上得鲜奶都做成你想要的颜色吗 那就把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里 然后把1-2滴色素滴在小碗里的鲜奶上 然后用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了 （就是用抹刀搅小碗里的奶油） 看到奶油颜色均匀了得的时候就行了 然后把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦 做动物或花就先把奶油装在裱花袋里 然后滴1-2滴色素进去 用两只手分别攥住裱花袋的两头适力揉搓如果揉搓过程中色素不匀 就用手指按到色素集中的地方 往奶油颜色较淡的地方戳一戳 个人建议滴色素的时候千万不要滴太多 因为那东西吃多了不好毕竟是色素做花和动物用喷粉就好 喷粉应该在你买色素的地方也有卖的 喷粉也比色素好用 直接往成型的花朵上面喷均匀就可以 也比色素好吃个人经验啦祝你成功！^_^
⑵ 打奶油时色素怎么加
⑶ 锅氱敓镞ヨ泲绯旷殑濂舵补鐢ㄤ粈涔堟潗鏂栾皟鎴愬悇绉嶉滆壊
1. 鐢熸棩铔嬬硶涓婄殑濂舵补阃氩父浼氢娇鐢ㄩ熺敤镩茬礌𨱒ヨ皟鍒跺氱嶉滆壊銆
2. 椋熺敤镩茬礌镄勫垎绫讳富瑕佸垎涓哄ぉ铹惰壊绱犲拰浜哄伐钖堟垚镩茬礌涓ゅぇ绫汇
3. 澶╃劧镩茬礌鏄浠庢岖墿銆佸姩鐗╂垨寰鐢熺墿涓鎻愬彇镄勬湁链鸿壊绱犮
4. 浜哄伐钖堟垚镩插ぇ妫鏁板煁绱犳槸阃氲繃鍖栧﹀悎鎴愭柟娉曞埗寰楃殑链夋満镩叉粴姣曚憨绱狅纴澶氭簮浜庣叅铹︽补涓镄勮嫰鑳烘煋鏂欍
5. 澶у氭暟钖堟垚镩茬礌瀵逛汉浣揿苟涓嶆彁渚涗换浣曡惀鍏讳环鍊硷纴钥屼笖镆愪簺钖堟垚镩茬礌鍙鑳藉瑰仴搴蜂骇鐢熻礋闱㈠奖鍝嶃
⑷ 镊鍒剁敓镞ヨ泲绯,涓嶆兂鐢ㄨ壊绱,娣″ザ娌瑰彲钖︾敤甯﹂滆壊镄勬按鏋灭硸璋冭壊
1. 娣″ザ娌瑰彲浠ラ氲繃娣诲姞澶╃劧镩茬礌𨱒ヨ皟镩诧纴姣斿备娇鐢ㄥ甫链夐滆壊镄勬按鏋灭硸鎴栨灉閰便
2. 璋冩暣棰滆壊镄勬繁娴呭彇鍐充簬娣诲姞鐗╃殑澶氩皯銆傚彲浠ラ夋嫨锷犲叆姘存灉镄勬灉閰辨垨钥呮槸鏋沧眮銆
3. 镓揿彂娣″ザ娌瑰墠锛屽厛灏嗘竻姘存斁鍏ュ啺绠卞㖞鍐诲ゅ喕鎴愬啺姘淬傜劧钖庡彇鍑哄啺姘达纸鎴栨灉姹併佹灉閰憋级鍜岀煡𨱔跺瀷濂舵补鍑嗗囧ソ銆傛敞镒忥纴濂舵补闇鏀惧湪鍐疯棌瀹わ纴钥屼笉鏄鍐峰喕瀹ゃ
4. 灏嗗ザ娌瑰掑叆骞插噣镄勫瑰櫒杈╃（涓锛屽姞鍏ラ傞噺镄勬惌鐚灭槠镰傜硸锛屽彲浠ユ牴鎹涓浜哄彛锻冲姞鍏ュ嚑姣鍗囨湕濮嗛厌銆
5. 灏呜呮湁濂舵补镄勫瑰櫒缃浜庡啺姘翠腑锛屼娇鐢ㄧ数锷ㄦ墦铔嫔櫒浣庨熸墦鍖锏界爞绯栵纴澶х害鍑犲崄绉掋
6. 闅忓悗灏嗘墦铔嫔櫒璋冭呖楂橀燂纴镓撹呖鑳界湅瑙佹竻鏅扮殑绾硅矾銆傝佷竴杈硅傚疗涓杈圭户缁镓揿彂锛岄伩鍏嶈繃搴︽墦鍙戙
7. 褰撴墦铔嫔櫒鎻愯捣镞惰兘𨰾夊嚭鍧氭尯镄勮掞纴濂舵补宸茬粡镓揿彂瀹屾垚锛岄潪甯哥粏鑵汇
⑸ 锅氱敓镞ヨ泲绯旷殑濂舵补鐢ㄤ粈涔堟潗鏂栾皟鎴愬悇绉嶉滆壊
涓銆佸埗浣灭敓镞ヨ泲绯曟椂锛屽ザ娌瑰彲浠ラ氲繃锷犲叆鏋沧眮𨱒ヨ皟镩层
浜屻佷娇鐢ㄦ灉瀹忔瘉瑾夋眮璋冨埗鐢熸棩铔嬬硶濂舵补浣欐灊棰滆斀娈佃壊镄勬柟娉曞强镓闇𨱒愭枡锛
- 𨱒愭枡锛氱伀榫欐灉1涓锛屽ザ娌500鍏嬨
涓夈佽皟镩叉ラわ细
- 姝ラ1锛氩彇鍑虹伀榫欐灉鏋滆倝锛屾Θ鎴愭眮銆
- 姝ラ2锛氲繃婊ゆ帀鏋沧眮涓镄勬潅璐锛屽缑鍒扮函鍑镄勬灉姹併
- 姝ラ3锛氩皢娣″ザ娌规墦镊充簲鍏鎴愬彂锛屽嵆鍒氩垰寮濮嫔嚭鐜扮汗璺銆
- 姝ラ4锛氱紦鎱㈠姞鍏ョ伀榫欐灉姹侊纴娉ㄦ剰涓嶈佸姞澶澶氥
- 姝ラ5锛氢娇鐢ㄧ数锷ㄦ墦铔嫔櫒缁х画镓揿彂濂舵补锛岀洿镊虫贩钖埚潎鍖锛屾ゆ椂濂舵补浼氩彉鎴愭祬绱镩层
⑹ 做生日蛋糕的奶油用什么材料调成各种颜色
无盐奶油250克室温软化后，使用打蛋器打发。将100克蛋清和20克细砂糖加入，继续打发至体积膨胀、颜色变浅。接着，将40克细砂糖和水30克放入小奶锅，煮至糖完全融化，温度达到117°-121°C，糖水呈现金黄色并表面布满小泡沫。此时，将煮好的糖水迅速倒入打发的蛋清中，用高速继续打发至冷却。然后，将250克打发的无盐奶油加入，低速搅拌均匀。
为了调制不同颜色的奶油霜，取少量奶油霜放入小碗中，加入适量的食用色素，搅拌均匀直至颜色均匀。可以根据需要调出各种颜色。最后，将调好色的奶油霜装入裱花袋中，使用合适的裱花嘴进行装饰，例如玫瑰花嘴，放在准备好的糯米底托上进行裱花。
⑺ 做生日蛋糕的奶油用什么材料调成各种颜色
用食用色素调色，做法如下：
主料：无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g
辅料：细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量
步骤一：先将无盐黄油在室温下回软。
⑻ 做生日蛋糕的奶油用什么材料调成各种颜色
做生日蛋糕的奶油都是用食用色素调成各种颜色的。
现在常用的食品色素包括两类：天然色素与人工合成色素。 天然色素来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。 人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。 几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康。