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为什么我买的蛋糕比淘宝便宜

发布时间: 2022-01-25 13:41:42

Ⅰ 蛋糕店的蛋糕为什么自制蛋糕成本那么高,蛋糕店却卖的那么便宜

我以前就开蛋糕店的,谁给你说的做蛋糕成本高的?
拿一个8寸蛋糕举例,一个8寸蛋糕胚大概需要4个鸡蛋到5个鸡蛋,我店子里起码是30个鸡蛋打一缸,或者60个鸡蛋。批发价格一个鸡蛋5毛钱不到,白砂糖100斤一袋,一袋具体价格忘记了,反正不贵,再就是低筋面粉,50斤一袋,一袋大概120块钱(这个看品牌来的,但是差价不会太大,起码我没见过哪个蛋糕店或者私房老板用特别好的面粉来做蛋糕卖)。再就是牛奶和食用油,平摊下来一个8寸蛋糕胚大概就是5个鸡蛋,70克牛奶(或者水,是可以替换的),70克食用油,一点点泡打粉(可以忽略不计),70克白砂糖,90克低筋面粉加,10克玉米淀粉。你就算是按自己超市采购价格,这一个8寸蛋糕胚才花你多少钱?当然如果你家里什么原材料都没有,你去买玉米淀粉你不可能只买10克,你去买面粉不可能只买90克(这样买怕被老板打),只做一个蛋糕,但是原材料这个买一斤,那个买半斤,你的成本肯定高,但是平摊下来一个8寸蛋糕胚原材料价格绝对不会超过10块钱。
然后你技术进阶,觉得不能只吃光蛋糕胚啊(主要是发朋友圈不够逼格),你在蛋糕胚外面要做装饰,一盒淡奶油普遍价格在38到50之间(还有更贵的,有钱的可以买贵的),如果你抹胚技术好,一L淡奶油可以做3个8寸,抹胚技术烂,我就算你1L淡奶油40块钱做2个8寸蛋糕,一个8寸蛋糕奶油成本加蛋糕胚成本30块钱,水果另算,看你自己怎么配,几块钱的水果和几百块的都可以用,变量太大,不算蛋糕成本内。
以上所说的全是按你自己在家里做蛋糕来做的纯原材料对比,店铺的话,运营,商用水电,租金,工资,材料损耗全部都计算在成本之内的,比起原材料,这个还要占大头。
如果蛋糕店真要说成本高的话,还不如说是租金、人工。

Ⅱ 丹香的淘宝官网上的蛋糕都6折,比店里买的劵都便宜,可信么

网购本就比实体店便宜,这也没什么不可信的,淘宝官网经过认证的打折一般都是真的,他没必要弄个蛋糕来骗你
我个人认为可信,我也算淘宝的常客了,消费超过几千了,还没被骗过

Ⅲ 为什么代购比淘宝便宜

不会吧,一般淘宝都会比较便宜些哦,如果你的代购是真的代购的话,代购都是按照汇率收费的,淘宝的进货渠道就各种各样了,总的而言如果真正的代购收费是比淘宝要贵的。

Ⅳ 现在的蛋糕卖的为什么这么贵,蛋糕成本价是不是很低,怎么一小块就20元,生日蛋糕

我做了一次,2.5千克的面粉,一包36块多,取了100克出来。5个鸡蛋,食用油40克白糖40克。牛奶50克。算来成本为8、9元,不算时间成本(我花了一个小时)做出来的一块蛋糕比店里面卖的同等价钱的大一些。店里面同等价钱的12元左右。但是太麻烦了。算来还是买着吃划算。一个朋友自己做蛋糕,6寸的成本60-70块,奶油20块(雀巢淡奶油)水果15-20块。但是就材料而言,买一包粉,可以做很多次水果,几种不同的也可以用做好几个蛋糕。我认为还是普通蛋糕买着吃划算,生日蛋糕的话自己做成本大概110~120元,在外面买160~180元。这50块时间成本以及送货上门费用,算来也差不多。

Ⅳ 淘宝上买蛋糕好吗

不好,你可以找一家好点的蛋糕店像米奇之类的你可以定做

Ⅵ 为什么自制蛋糕成本那么高,蛋糕店却卖的那么便宜

虽然还没有到夏天,但是对于居住在三亚这里的人来说,一年四季都是夏天。

最近的天气又闷又热,所以必须要吃一些从冰箱里面冷藏后的美食,才可以驱赶炎热。

今天教大家做一款巧克力味的奶油蛋糕,里面所用到的奶油不多,所以完全不用担心会有油腻的感觉。浓郁的奶香搭配上一丝丝苦的可可味,冰凉冰凉的,简直是好吃爆了!一点也不比外面的蛋糕店差,合计起来食材花费不超30元,真的是超值。

巧克力戚风:鸡蛋5个,可可粉17克,牛奶80克,玉米油55克,白糖70克,低筋面粉80克

巧克力馅:淡奶油250克,白糖20克,可可粉3克

步骤一,玉米油加热到冒小泡,过筛可可粉和面粉拌匀,接着倒入牛奶搅拌均匀,最后放入蛋黄搅拌成细腻状态。

蛋清分三次加入白糖打发好,取三分之一的蛋白霜和可可糊搅拌均匀后,再倒入剩余的蛋白霜里,全部翻拌混合均匀(类似炒菜翻拌的手法)。

步骤二,上下火150度60分钟左右,烤好取出震出热气马上倒扣,凉透再脱膜(这是重点,否则蛋糕容易回缩),平均切成三片待用。

步骤三,最后做奶油馅:淡奶油加入白糖打发6成发,过筛可可粉进去,继续打发出明显的纹路即可。

蛋糕模具清洗干净,蛋糕胚分三份,放入模具里,每放一层,抹一层奶油,根据自己对奶油的爱好来增减(我没用完,留了四分一出来),用保鲜袋包好冷藏过夜。

Ⅶ 为什么拼多多的东西都比淘宝便宜

拼多多的商品都是厂家直接发货。

拼多多比淘宝便宜的第一个原因是用户在拼多多上下单,一般的商品都是厂家直接发货,直接降低了部分的发货和运输成本。另一个原因是拼多多平台的有关政策,电商平台一般需要大量的广告来开店和销售商品,但是长期以来广告费非常高,而拼多多比淘宝低很多。

拼多多广告很便宜,同行即便很多,但至少可以在成本上省下不少钱。加上拼多多是一个新秀平台,为了吸引更多用户,拼多多自然也会推出不少活动,来让自己的平台更加巩固。

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拼多多许多来自库存过剩的工厂的低价热门款式,过去几乎以成本价通过地面渠道卖给村庄、集市和街边小摊。有了拼多多,它们可以以比成本价稍高的价格出售。所以这几乎是一个双赢的局面,制造商不亏,消费者划算。

尤其是很多农副产品,像魔咒一样可能会很多农副产品、家居用品卖得更多,这部分业务一方面商品,自然会便宜很多,加上大量的拼写会给补贴企业和用户来说,这个东西是低于其他电力业务平台,另一类是不一定,如果你有库存也可以,如果你想购买价格溢价,也很难把价格降到很低。

Ⅷ 为什么自制蛋糕成本那么高,蛋糕店却卖的那么便宜

很多人都喜欢在外面购买一些蛋糕回来吃,但是对于一些喜欢烘焙的人群来说,总是会想要自制一些蛋糕,但是我们在自制的过程当中往往就会发现,其实和蛋糕店卖的价格相比起来,我们自制的往往成本会更加的高一些,这也就不免让人好奇了,为什么自制的反倒没有蛋糕店卖的便宜呢?

3.用料的比例不同

如果大家自己的烘焙手艺比较好的话,就会发现,其实在家里面自制的蛋糕往往要比蛋糕店卖的还要好吃,虽然蛋糕店和自己的用料都是一样的。

而这就是因为我们自己在家制作的时候,因为只制作一个蛋糕,并且不用考虑太多的成本问题,所以就会在里面加入足够的配比用量,但是蛋糕店为了能够减少成本多剩一些钱的话,自然会相应的减少一些配比用量。

就会导致蛋糕店的蛋糕,虽然吃起来比较美味,但是和自制的蛋糕真正的放在一起比较就会显得逊色了,同时蛋糕店因为用料比较少,所以卖的也会便宜一点。

Ⅸ 为什么一淘上的东西就比淘宝便宜

因为一淘是淘宝推出的返利频道!所以会比淘宝的价格多优惠一部分,一淘也有针对外部网的链接,比如当当之类的也可以返利!返利是以集分宝的形式返还的,在淘宝购物时可以直接抵用现金!好象是100分抵一元吧

Ⅹ 淘宝买蛋糕 靠谱不

应该可以给客服型号,然后具体资讯的,价格肯定合理,就是不经常换的东西,也难得去网上买