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九阳微波炉烤蛋糕用什么火

发布时间: 2025-02-12 06:00:56

⑴ 买烤箱好还是微波炉好

买烤箱好还是微波炉好
看您个人的需求吧,各有各有的产品优势,不过烤箱可以做一切微波炉可以做的事情

但是微波炉不能代替烤箱,它比之烤箱的优点就是热饭速度块,耗电少,清洗容易。

但是话说回来,带烤箱功能的微波炉就完全没有以上优势了,因为带烤箱功能的微波炉只有上发热管,所以烤烤鸡翅膀香肠这种东西没有问题。

但是蛋糕、烤鸡、饼干之类或是其他什么的就完全没有办法了。也没有烤箱控温方便。

买烤箱还是买微波炉好
用途不同,看你想做什么了,带烧烤功能的微波炉的烤的功能不能和烤箱比的。如烤鸡、面包等,用微波炉不行,做出来的味道也不如烤箱。但毫无疑问,微波炉的快速加热是烤箱不具备的。
微波炉和烤箱哪个更好?急!!!
烤箱可以做一切微波炉可以做的事情

但是微波炉不能代替烤箱,它比之烤箱的优点就是热饭速度块,耗电少,清洗容易。

但是话说回来,带烤箱功能的微波炉就完全没有以上优势了

烧烤档烤过肉一样难洗。

而且因为带烤箱大则功能的微波炉只有上发热管,所以烤烤鸡翅膀香肠这种东西没有问题。

但是蛋糕、烤鸡、饼干之类或是其他什么的就完全没有办法了。也没有烤箱控温方便。
烤箱好还是微波炉好?
就其功能而言是各有千秋!烤箱和微波炉各自有不同的用途。比如烤馒头片,烤红薯,烤饼子等就用烤箱,热牛奶,热稀饭等水分比较大的用微波炉比较方便。至于微波炉对食物的危害尚无定论;对人肯定是有辐射的,有一档电视节目专门进行过家用电器辐射强度的测试,微波炉是最强的盯但离得远一些就没有关系了,因此,微波炉工作时离它远一些吧!
微波炉好还是烤箱好?
家用电器。。我家基本都有。。。。

我最有发言权啦 。。。。

要是让我说的话。。。两样都不要买 去买个高压锅

就像阿迪 九阳 那样的 可以做饭。。做菜的那种

而且你想吃蛋糕也可以做 想吃肉串也可以
买烤箱好还是买微波炉好
微波炉加热更方便,烤箱烤东西吃更专业,各有所长
电烤箱和微波炉到底买哪个,还是全部都要买
用来加热饭菜与食物就用微波炉或者光波炉,也可以烤简单的食物的。不做烘焙类的可以不用烤箱的。如果你要做专业烧烤的就用烤箱,特别是要做面包、蛋糕类的要用面包机或专业烤箱,微波炉是做不好的,如果只是喜欢烤鸡翅、小块的肉类用微波炉足够了。
微波炉和烤箱,买哪个好
要桐模看自己的需要,用于平时加热饭菜与食物的就用微波炉,比滚轮棚如烧好的饭菜冷了用微波加热一下就可以吃了,一般2-3分钟一碗,家里人自己可以动手,不用再下锅热了,节省时间。如果是专用于烧烤的,比如做面包、蛋糕等等这个要用烤箱的,微波炉的光波炉效果不怎么好,微波炉就是烤鸡翅效果比较好,也可以烤些肉类的,做蛋糕一般般新手做不好。
家庭用是买微波炉还是烤箱好呢
加热饭菜用微波炉,可以加热任何食物,光波炉(微波炉)也可以烤一些简单的食物。烤箱就是烧烤用的,做烘焙食物的,例如面包,蛋糕类的需要用烤箱的。
微波炉跟电烤箱哪个好用
微波炉和电烤箱是两种用途的厨房电器,差别还是比较大的,微波炉通过微波进行加热,烤箱通过加热管进行加热,微波炉主要用于平时热饭热菜,烤箱可以烹饪各种美食,如面包,蛋糕,蛋挞,牛排,披萨,鸡翅等等适合比较喜欢烹饪的人士,当然如方太...

⑵ 微波炉能做蛋糕么 如何

微波炉可以做蛋糕的,但是要掌握好那个时间哦,要让它发才行。。奶油可以自己去蛋糕店买的

我把我自己写的电饭煲的配方过来,最后改成微波炉加热!
我做过两次微波炉的,所以经验不是很多,但希望能提供些参考给MM!
但是暂时还没有照片,每次出炉就被分光了!

工具:

宜家9.9元组合装打蛋器 (弹簧圈用来打发蛋白,瓜状用来拌蛋黄面糊)
汤勺 (普通超市售搪瓷的,用来量面粉)
电饭煲配用的饭勺 (用来拌蛋白到面糊中以及当作刮刀使用)
九阳豆浆机过滤网 (筛面粉用,没有也可以,但要更仔细的调匀蛋黄面粉糊)
这里改成微波炉 (我用格兰仕23L的微波炉,中高火的功率应该是全功率的81%-85%,所以我用中高火应该是750瓦左右,用时5-6分钟)
不锈钢汤锅 (用来打发蛋白的容器,够大,够方便)
塑料饭盒 (用来装蛋黄面糊的容器)

原料:
低筋面粉3汤勺(高出勺面很满的程度,尽可能最满)
鸡蛋3个 (一般市售的白壳的鸡蛋,不冷藏的)
酸奶一杯 (达能100g杯装,草莓味)
炒菜用油 (5-10ml,加入蛋黄面粉糊中使之更顺滑)
白砂糖 (3平汤勺,试自己喜欢的甜度)
盐 (很少,加入蛋白中更容易打发蛋白也同时衬出甜味)
玉米淀粉 (1/4汤勺,加入蛋白中更容易打发蛋白,可以不用)
黄油 (安佳黄油,冷冻在冰箱中,象抹肥皂一样给预热的电饭煲抹油,如果没有可用食用用代替)

做法:

1)
把蛋黄蛋白分离出来分别放两个大盘里,蛋白里一定不能有蛋黄,装蛋白的盘也不能有水和油,才能把蛋白打发起来。分离蛋黄蛋白的手法,可以从中间部位把鸡蛋打开一道缝让蛋白流到大容器里,然后打开两半蛋壳把蛋黄在两个蛋壳间来回倒让尽可能多的蛋白分离出来。
2)
把蛋黄轻轻打散后,加入酸奶,可用少量水冲洗酸奶杯一起加入,轻轻搅拌均匀后加入5-10ml油搅匀。
3)
把面粉分两三次筛入蛋黄牛奶中面粉拌匀,确保没有面粉小颗粒,拌成的蛋黄糊应是有点稠的面糊但仍可以动的面糊。发现原来用筷子搅拌蛋黄面粉糊会有很多小颗粒要花很长时间搞定这些颗粒,改用瓜形的搅拌器之后即混很少会起颗粒,很省时间。
4)
把玉米淀粉加到蛋白中去,先把蛋白打成有好多粗泡泡时可以加入第一勺的糖进去然后用打蛋器去打发蛋白,等到蛋白变成稠的时候,再加第二勺的糖进去再继续打发到蛋白变得又稠又高了,再加第三勺的糖去打发到蛋白出现纹路,把打蛋器提起来会有个直角,弄起来的纹路不会动,能把牙签竖起来,感觉我没有打到蛋白倒扣不会流动的程度,感觉到插牙签不倒就OK了!呵呵,手力有限就到这程度吧!一般这个过程我需要5-8分钟完成!手工打发蛋白一定要保证容器干燥,无油无水,容器足够大,跟空气接触面广,连续朝相同的方向打或划圈,容易打发!具体加糖或加玉米淀粉的时间可调整,加入这些之后都很容易打发!
5)
先把1/3的蛋白倒入蛋黄糊中去搅拌,要上下搅拌,切拌象炒菜时的手法,千万不要划圈,以免起筋!然后用相同的手法拌匀所有的蛋黄蛋白。
6)
把微波炉专用饭盒内刷一层油,盖上留有出气孔的盖子,放微波炉内预热30秒钟。
7)
把蛋糕糊倒进微波炉专用饭盒内,用饭勺把平面整好,振动几次饭盒,把大的气泡震掉。
8)
盖上盖子,留很小的出气口,放至微波炉。
9)
调到中高火,定时5分钟!
10)
听到“叮”的一声,立即取出,用牙签测试,这个份量的已经熟了,没有任何粘牙签了!如果还有粘牙签,继续调整时间加热!
11)
把饭盒平端着从30-40厘米的高空中摔到桌面上,口是向上的。然后立刻把它倒扣在一个通风的蒸架上,让蛋糕在煲中冷却后脱模。貌似微波炉的蛋糕一下就自己脱模了,比电饭煲的容易很多,好开心啊!
12)
准备嘴巴,可以开吃了!

⑶ 烤箱怎么烤蛋糕,最简单的方法

海绵蛋糕
原材料:鸡蛋630g、细砂糖300g、低筋面粉290g、色拉油100g、牛奶适量。
制法方法:
1.
先把烤箱调至180℃预热备用。

2.
将鸡蛋打入搅拌桶中,加入细砂糖,用搅拌机搅打到泛白成浓稠乳沫状为止。

3.
将低筋粉用筛子过滤,然后倒入搅拌桶中,并加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。

4.
将搅拌好的蛋糕液装入用垫纸垫好的蛋糕磨具中,并且要颠出气泡,送进烤箱。

5.
大约烤30分钟左右,待蛋糕完全熟透取出,趁热取出蛋糕放凉后即可食用。

⑷ 九阳烤箱做蛋糕的做法

材料
蛋糕粉200g、鸡蛋4个、牛奶200ml、白糖6勺、油盐适量
做法
1、蛋黄和蛋清分离。
2、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发。
3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀。
4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀。
5、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺,我这次用了蛋挞模)
6、往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁。
7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上。
8、烤箱预热收,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟就行(最终我的小蛋糕烤焦了)

⑸ 九阳电烤箱怎么预热

九阳电烤箱预热的方法为:将烤箱的温度设定到170度,启动设定时间8-12分钟即可进行预热。

检查烤箱的温控器指示灯是否亮起,当烤箱温控等亮起时就表示烤箱的电源已经接通开始进行加热。当烤箱的指示灯熄灭就表示烤箱中的温度达到了用户需要的温度。将需要烤制的食物放在烤箱中烤制即可。

当温度达到预定温度时,烘焙出来的食物更加的酥脆,更加的爽口。缩短烘焙时间,节能方便。使食物快速定型,例如烘焙蛋糕,若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟,蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出,烘熟之后形状也就不如预定的漂亮。

(5)九阳微波炉烤蛋糕用什么火扩展阅读:

烤箱预热的介绍如下:

食物在进行烤制时一般的烤制温度要求都是在一百多度和两百多度,食物在放进烤箱之前是处在室温的状态下,在烤制之前如果不对电烤箱预热,就等于将食物从室温状态下慢慢的加热到设定的温度。

但是在烤制之前对烤箱进行预热,在放入食物的时候食物是直接从室温状态下进入到了烤制的温度,这两种方式在烤制食物的时候对食物内部组织的所产生的变化是不同的,烤制出来的食物味道也不同。