Ⅰ 我妈50岁吃蛋糕会噎着怎么回事吃其它东西不会
蛋糕虽然表面上嚼碎了，但是在下咽过程中，会在食道中膨胀，所以容易噎着。注意吃的时候不要一下子咬太多，小口吃，细细嚼，慢慢咽，一般能避免噎着。
Ⅱ 为什么吃蛋糕总是噎住，吃馒头不噎住
因为你的蛋糕没发好
材料
香草卡仕达： 蛋黄5个、玉米粉 15克、牛奶200ml、香草荚 1条、细砂糖 15g
蛋糕原料：奶油奶酪 250g、细砂糖40g、蛋白2个、细砂糖 20g
六寸蛋糕模
做法
做法：模具预先涂抹黄油防粘，模具底部可裁减一张圆形油纸铺底。
1、香草荚剖卡，取出香草籽。
2、连同豆荚一同加入牛奶中，烧开，盖上盖子焖上至少5分钟，取出豆荚壳；
3、细砂糖、玉米粉加入蛋黄中，拌匀至无粉粒状。
4、缓缓的冲入牛奶，一边冲入一边搅拌均匀。
5、再倒会锅中加热，不停搅拌至浓稠，离火，稍稍冷却备用；
6、奶油奶酪室温软化，加入40克细砂糖隔水加热搅拌至顺滑无颗粒；
7、分三次把卡仕达酱加入奶油奶酪糊中，拌匀.
8、拌好的奶酪糊。（想要成品更细腻可将奶酪糊过滤一次）
9、细砂糖分三次加入蛋白中，打至拉起微微弯角；
10、蛋白霜分2次于卡仕达奶油奶酪糊拌匀，切拌不要划圈。
11、倒入模具。
12、180度35分钟，出炉冷却后冷藏一夜再脱模。
Ⅲ 现在蛋糕胚子拉嗓子是怎么回事
蛋糕店做的蛋糕有很多种，有全麦或燕麦蛋糕胚有拉嗓子感觉，因为厂原料粗些，有利于消化排便，很好的食物。
Ⅳ 为什么我早上吃蛋糕或面包吃几块就很撑了，平时吃拉面和别的什么都很能吃
跟我一样，面条，水饺，这些比较滑的都挺能吃，干巴巴的东西就吃不多~这么说你明白了吧~顺滑的食物，不用太多咀嚼，在食道里也好下咽，所以就能吃的多些~
Ⅳ 我只是吃某种蛋糕呑得慢一些是怎么回事
蛋糕是比较难下咽的粮食，蛋糕上的奶酪是比较油腻的，所以蛋糕吃多了，就会吃的很慢
Ⅵ 怎样提高吃蛋糕的品味
湿润程度有时候蛋糕烤的过干，吃起来嘴里会感到干、噎。我喜欢湿润程度适中的蛋糕，不会过干到让人吃起来很口渴、难以下咽，又不会过湿到让人觉得口感稀软、缺乏蛋糕应有的弹性。注意区分＂油腻＂和＂湿润＂两个概念，前者是油放得多。在评价蛋糕时，单论甜或不甜也是不够的，毕竟大家吃蛋糕不是为了品尝糖精的。我认为，除了甜度适中之外，好的蛋糕，还应具备食材应有的香气，比如香草的香味（可参考八喜冰淇凌的香草味）、巧克力的香味（参考你吃过的最好吃的巧克力，代可可脂类就别提了）、水果的香味、芝士的香味、坚果的香味等等。如果一款蛋糕用了多种食材，却只有甜味，那也太单薄寡味了。我自己做过布朗尼，可可粉、白砂糖和一些基本材料做出的蛋糕散发出浓郁的巧克力味道，自此之后我再也无法直视市面上号称＂布朗尼＂的蛋糕了。材料的融合程度这里的＂融合＂指两方面：物理上，和口感上的。物理上的话，蛋糕的部分过干，不能很好的依附在蛋糕上，自己单独成了一块儿，非常影响进食体验，也侧面说明这款慕斯蛋糕做得多粗糙。
Ⅶ 为什么吃蛋糕比别的东西更容易哽到..
应为好吃,所以吃的大口,又应为它看似空,实际又比较充实,所以比别的东西更容易哽到