用料
10寸蛋糕胚 1个
芒果，草莓，猕猴桃，提子，红心火龙果，蓝莓 若干
手指饼干 适量
防潮糖粉 少量
薄荷叶 少量
丝带 适量
奶油部分
淡奶油 500克
细砂糖 40克
超简单的缤纷水果生日蛋糕（无需抹面技巧）的做法
首先，烤一个10寸蛋糕胚，分三层，中间奶油水果夹层。超简单的缤纷水果生日蛋糕（无需抹面技巧）的做法 步骤1
第三层蛋糕胚放上去，我是用最底层的放在最上面，因为比较平整。超简单的缤纷水果生日蛋糕（无需抹面技巧）的做法 步骤2
顶上和四周都抹上奶油，不用抹太平，均匀了就可以。超简单的缤纷水果生日蛋糕（无需抹面技巧）的做法 步骤3
手指饼干围着蛋糕贴一圈，然后绑上漂亮的丝带，固定好饼干。超简单的缤纷水果生日蛋糕（无需抹面技巧）的做法 步骤4
靠近饼干的一圈，用淡奶油围边(高度不够的话可以挤两层)，然后水果切成丁，放在蛋糕表面，注意色彩搭配。接着放几个薄荷叶并撒上防潮糖粉装饰。超简单的缤纷水果生日蛋糕（无需抹面技巧）的做法 步骤5
好啦，蛋糕完成
2. 雪人蛋糕的做法步骤图，雪人蛋糕怎么做好吃
主料
可可戚风蛋糕
1个
草莓
6颗
防潮糖粉
适量
打发淡奶油
100g
步骤
1.可可戚风蛋糕晾凉脱模
2.随意撒上一层防潮糖粉
3.草莓洗净晾干，在三分之二处切一刀，底部切一刀
4.中间挤上淡奶粉，盖上草莓，再在顶上挤个小圆点。
5.再用黑芝麻弄上眼睛和鼻子。
6.随意的摆放装饰就可以了。
3. 蛋糕巧克力淋边怎么做
用料
主料
烹饪技巧
各品牌烤箱温度不一，烘烤温度以自家烤箱为准，我用的是华帝的JKD611-03，感觉温控很不错。
4. 防潮糖粉的作用与功能
防潮糖粉是用玉米淀粉15克、白砂糖500克制作而成的食物。 防潮糖粉一般都是用在烘焙产品中，在很多蛋糕的表面能看到一层白霜一样的东西，那就是防潮糖粉。其特点是一般的水分或者潮湿不会影响它，不会融化掉然后看不见了，也就是水溶性较低。 这样从外观上看起来是砂糖粉的白色，然后由于表面油油脂的包裹，并不会很快溶解在水中。一般包裹所用的油脂的熔点在30摄氏度左右，这样吃到嘴里的时候，油脂就融化掉了，然后白糖的甜味也可以顺利释放出来，不会影响口感。
5. 防潮糖粉是什么 防潮糖粉可以用来做饼干吗
防潮糖粉是一种特别的糖粉，它是通过将白砂糖和玉米淀粉按比例混合后研磨制成的。这种糖粉通常在烘焙中使用，尤其是在制作蛋糕时，它的表面会覆盖一层防潮糖粉，这层糖粉可以防止蛋糕在潮湿环境中变质。防潮糖粉之所以能起到防潮作用，是因为它含有玉米淀粉，这种成分可以防止糖粉与空气中的湿气接触，从而避免糖粉吸湿融化。
防潮糖粉也被称为不沾糖粉，因为它具有极好的防潮性能。与普通糖粉相比，防潮糖粉在糖粒表面形成了一层薄膜，这层薄膜可以有效地阻止水分的侵入，使得糖粉即使在潮湿环境中也能保持干燥状态。因此，防潮糖粉在保存和运输过程中更为方便，同时也更加适合用来装饰西式糕点，例如蛋糕或饼干等。
然而，需要注意的是，防潮糖粉由于添加了玉米淀粉，其口感可能不如纯糖粉细腻。因此，通常在制作饼干时，建议使用普通糖粉，因为普通糖粉能提供更好的口感体验。尽管如此，防潮糖粉在某些情况下仍然非常有用，比如用于装饰需要长时间保存的糕点，或是需要在潮湿环境中保持干燥的场合。
制作防潮糖粉的过程也相对简单，只需将白砂糖和玉米淀粉按照10:1的比例混合，然后放入料理机中研磨至细腻。如果觉得磨出的糖粉不够细腻，可以继续研磨几次以达到理想的质感。这种简单的制作方法使得防潮糖粉成为烘焙爱好者们常用的一种糖粉。
6. 水果生日蛋糕表面要撒防潮糖粉再放水果
不需要洒防潮糖粉的，在做水果生日蛋糕的时候，直接把水果放在表面就可以。