⑴ 盐津铺子和金磨坊哪个好吃
金磨坊的更好吃一些，湖南金磨坊食品有限公司是2009-05-26在湖南省长沙市浏阳市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于浏阳经济技术开发区康翼路123号。
湖南金磨坊食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是9143018168951078X5，企业法人罗光辉，目前企业处于孝如开业状态。
湖南金磨坊食品有限公司的经营范围是：豆制品、淀巧模启粉及淀粉制品的制造；蔬菜、鱼糜制品及水产品干腌制、肉制品及副产品的加工；糕点类食品（不含裱花蛋糕）制售；销售本公司生产的产品（国家法律法规禁止经营的项目除外；涉及许可经营的产品需取得许可证后码友方可经营）
⑵ 玉米粉做什么好吃
【 蒸玉米粉蛋糕 】
用料：鸡蛋 5个、玉米粉 100克、玉米油 50克、
水 50克、白糖 80克、盐 少许、柠檬汁 少许
将20克白糖，玉米油和水混合备用
分蛋时将蛋黄放入油水盆里
蛋清中加入少许盐和柠檬汁，分次加入60克白糖，打发至干性发泡
用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀
筛入玉米粉
用电动打蛋器低速搅拌几秒钟，混合均匀
将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀
将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中
用刮刀切拌均匀
将蛋糕糊倒入模具，用力震几下
盖上保鲜膜，放入已烧开水的蒸锅中，中小火蒸15分钟
关火立即出锅，揭开保鲜膜倒扣
冷却后脱模切块享用
完成。
小贴士
方子中水可以用等量牛奶代替，玉米粉可以用低筋粉代替 2.根据个人口味调整糖量 3.蒸锅里的水一定要事先加足，中途不能打开锅盖 4.蒸好不用焖，立即开盖取出蛋糕
玉米淀粉可以用来做笑脸薯仔饼，具体的配方有马铃薯、植物油、脱水马铃薯粉、变性马铃薯粉、食盐、氯化钾、食用香料、葡萄糖、焦磷酸二氢二钠。买的多少有添加剂的，自己动手做没添加剂的笑脸薯仔饼吧。玉米淀粉可以有方法的葡萄糖的补充，对于促进食欲有好处，还可以有提高体质的作用呢。
【笑脸薯仔饼做法】
步 骤 ：
食材明细：薯仔适量、玉米淀粉适量、面粉适量、盐适量、色拉油适量
准备主要材料
薯仔去皮切片蒸熟
蒸熟的薯仔压成泥，加一点盐、加入淀粉
慢慢揉成薯仔面团
把薯仔面团擀开成为0.6左右的大面片
拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费
把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉，炸出来脸是花的)
用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴
再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状
下油锅前再通一通
起油锅，中小火炸至微黄即可。(本身是熟薯仔，不要炸老了)
吃的时候蘸点番茄酱非常好吃，乘热哦。