⑴ 古早蛋糕尺寸换算材料
9寸古早蛋糕最佳配方：食材（一个9寸方盘的量）：鸡蛋8个，新良丝绒蛋糕用小麦粉90克，白糖70克，玉米油75克，牛奶60克，柠檬汁几滴。
⑵ 新良 低筋丝绒蛋糕用小麦粉 黑金版 1kg-购买最佳价格
新良 低筋丝绒蛋糕用小麦粉 黑金版 1kg，这款面粉精选进口澳大利亚软白麦与美国美红软小麦，确保了面粉细腻且湿基灰分低，加工精度高。作为拥有60多年历史的企业，新良品牌始终致力于提供高品质的食品原料，产品线涵盖面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉及工业专用粉装等，使其成为众多烘焙爱好者和专业人士的首选品牌。
在京东平台，新良 低筋丝绒蛋糕用小麦粉 黑金版 1kg的售价为13.16元起，虽价格稍高，但考虑到其卓越品质和广泛应用，这个价格仍然合理。与其它平台相比，京东提供更优惠的价格和快速可靠的物流服务，增强了消费者的购买信心。
除了价格，消费者在选购面粉时还需关注品质、用途及保质期。新良 低筋丝绒蛋糕用小麦粉 黑金版 1kg采用1kg/袋的袋装包装，保质期长达12个月，适合需要大量采购的消费者。此外，该面粉产自河南新乡，这也是选择时的一个考虑因素。
总体而言，新良 低筋丝绒蛋糕用小麦粉 黑金版 1kg是一款高品质的烘焙原料，适用于各种烘焙需求。尽管价格略高，但其卓越品质和广泛用途使其物超所值。建议消费者选择京东平台购买，以享受更优惠的价格和更可靠的售后服务。
⑶ 冰皮蛋糕的做法
冰皮蛋糕配料：
蛋糕体：鸡蛋4个 新良丝绒蛋糕粉 40g 易小焙细砂糖 40g 牛奶 40g 玉米油 40g 盐 1g 柠檬汁 适量
冰皮部分：易小焙冰皮预拌粉 200g 沸水 160g 火龙果汁 40g
巧克力奶油馅：黑巧克力50g 淡奶油150g 砂糖15g
冰皮蛋糕制作步骤：准备制作蛋糕体的材料， 蛋清、蛋清分离在两个无水无油的容器里面；蛋黄里面加入牛奶、玉米油搅拌均匀，至乳化状态；面粉过筛加入，搅拌至无干粉即可，不可过度搅拌；蛋清里面加入盐、柠檬汁，分次加入细砂糖，打发至中性发泡；打发好的蛋白霜，取1/3到蛋黄糊中，翻拌均匀，然后倒回剩下的蛋白霜中，搅拌均匀；倒入28*28cm方盘中，烤盘底部垫上烘焙油纸，表面抹平即可，震动几下，排出里面大的气泡，放入预热好的烤箱上下火180℃中层，烘焙约18min,表面金黄即可；
接下来准备做冰皮的原料，火龙果榨成汁，过滤一下，加入沸水，倒入冰皮预拌粉中，搅拌至无干粉状态，放置不烫手的时候，揉成光滑的面团；
制作馅料，甘纳许部分，50g淡奶油加热至微沸；倒入切碎的黑巧克力，静置一会儿再搅拌均匀，甘纳许部分就做成了，冷却备用；再将剩余淡奶油加糖打发到七八分发，混合冷却好的甘纳许即可；放置不烫手时候，揉成光滑的面团；擀成比蛋糕卷稍大的形状，中间部位抹上甘纳许；放上蛋糕片，将要卷起的方向的蛋糕片尾部一边切成斜面，抹上巧克力奶油；卷起压紧，外边用油纸紧紧包一层，放入冰箱冷藏定型，切成小块即可；
⑷ 新良丝绒蛋糕粉-家庭烘焙常备
新良丝绒蛋糕粉是一款家庭烘焙的理想选择，以其低筋小麦为原料，经过精心挑选和研磨，不添加任何添加剂，确保成品口感蓬松、香甜可口。它的粉质细腻，容易搅拌，不粘手，方便使用。
这款蛋糕粉的特点在于优质的原料和精湛的工艺。首先，它选用低筋小麦为原料，这种小麦富含面筋蛋白质和淀粉，能够制作出更加柔软、细腻的面粉。其次，新良丝绒蛋糕粉采用40余道工艺研磨而成，层层把关，确保每一粒面粉都达到最高品质。此外，新良丝绒蛋糕粉还采用进口设备研磨，保证了面粉的细度和纯度。
除了优质的原料和精湛的工艺，新良丝绒蛋糕粉还具有丰富的用途。它不仅可以用于制作蛋糕、饼干等烘焙食品，还可以用于制作面条、饺子等中式面食。同时，新良丝绒蛋糕粉的包装规格为2.5kg，非常适合家庭使用。
总的来说，新良丝绒蛋糕粉是一款非常优秀的面粉品牌，以优质的原料和精湛的工艺为基础，具有广泛的用途和方便的使用性。无论是家庭烘焙还是中式面食制作，新良丝绒蛋糕粉都是您的最佳选择。
新良品牌自1957年创立以来，一直致力于为消费者提供高品质的烘焙原料和食品。作为新乡市新良粮油加工有限责任公司的旗下品牌之一，新良的产品线涵盖了面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉装等众多烘焙品牌。新良品牌凭借其优质的产品和专业的服务，赢得了广大消费者的信赖和好评。
购买新良丝绒蛋糕粉时，消费者可以放心选择天猫超市等正规渠道购买。天猫超市等平台不仅提供了丰富的商品选择，还有专业的物流服务和售后服务，确保消费者能够购买到安全、可靠的商品。同时，消费者也可以根据自己的口感喜好、面粉质量标准和品牌口碑等因素进行选购。
总之，新良丝绒蛋糕粉是一款优质的烘焙面粉品牌，具有广泛的应用场景和方便的使用性。如果您正在寻找一款适合家庭烘焙的面粉品牌，那么新良丝绒蛋糕粉绝对是您的不二选择。
⑸ 八宝蛋糕简便做法
现在大家都比较喜欢在家做东西，而需要去外面才能买得到的蛋糕成了很多人去尝试的东西，不过自制蛋糕要怎么做呢，八宝网小编就来说说吧。
自制蛋糕简易做法
配方
鸡蛋5个
牛奶50g
新良丝绒蛋糕粉90g
易小焙细砂糖60g
玉米油40g
制作步骤
01材料准备好，65克带壳新鲜鸡蛋5个
02蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的净盆里
03蛋黄用手抽打散，倒入玉米油，混合在一起，再倒入牛奶搅打均匀，无油星出现，筛入低筋面粉
04用手抽以不规则的方向将面粉与蛋黄糊混合均匀，提起手抽，蛋黄面糊呈丝带般垂落下来，放一旁备用
05蛋清用电动打蛋器，先高速打出粗泡后加入糖，打出细腻白色发泡后加入糖、打出有纹路更加细腻的白色发泡后加入糖，然后打蛋器由高速转为中低速(低速，使蛋白糊中的大气泡变成小气泡，蛋白糊细腻有光泽)当感觉打蛋器有阻力时，关掉打蛋器，蛋白糊呈小尖角或者小弯角就可以了
06取1/3蛋白糊入蛋黄糊中，用蛋抽搅拌均匀后倒回到蛋白糊盆中
07刮刀从2点方向往8点方向，从下向上翻拌，刮刀顺时针方向操作，盆逆时针方向缓慢转动，蛋白糊与蛋黄糊混合均匀，呈现细腻有光泽的蛋糕糊
08电饭煲内胆事先清洗干净，确保内壁上无油无水，将蛋糕糊倒入内胆中，表面用刮刀抹平
09电饭煲有“蛋糕”功能，轻轻一按就等着出锅吧，如果没有“蛋糕”功能，可以用焖饭功能，时间约在1小时左右，不同的饭煲时间和火力都不一样，请根据电饭煲实际情况来调整时间噢
10时间到，无需焖，直接开盖，取出内胆，倒扣在晾架上
11电饭煲内壁是不粘层，倒扣10分钟左右，蛋糕就自动脱模，完全不用动手啦
12电饭煲内胆中除了少许的蛋糕皮沾住，用手一抹就掉，内壁光溜溜，非常干净，而且也没有水汽滞留
电饭锅做最简单的蛋糕
电饭煲自制作蛋糕的方法：
1 准备好所有材料：鸡蛋，面粉，纯牛奶，植物油，白糖，酵母，少许芝麻(可以用葡萄干代替)。
2.鸡蛋打入碗里，蛋清蛋黄分离。(注意蛋清里面不能有一点蛋黄，难打发)。
3. 开始用电动打蛋器搅打蛋清，分次加入白糖，糖的分量按个人口味来定，我这边是分两次加入了各一勺白糖。
4. 蛋清待打出一点泡沫时加入1勺白糖，待打到乳白时再次加入1勺白糖继续打发，一直打到勺子倒扣都掉不下来时就成功了。
5. 蛋黄里加入1勺白糖,120克纯牛奶，150克面粉，1克酵母，一勺植物油，用打蛋器搅拌均匀，直到没有一点