㈠ 用香草粉代替香草精，如果需要一大匙香草精，那应该放多少香草粉
一般做蛋糕时 会给你香草粉的比例。
如果你用度量匙计算， 香草精5g的话 香草粉应该有10g-15g左右。
希望对你有帮助
㈡ 做蛋糕用的香草精是什么可以用其他东西代替吗
香草精就是一种食用香精，分天然和人工两种。市面上卖的便宜的那种一般都是人工合成的，也可以自己用香草豆荚和伏特加做。相同味道的替代品好像没有，如果是烤那种原味蛋糕，只是需要去除腥味或者加入一些清香味道，不需要味道一致的话，和面的时候加少量柠檬皮或者滴几滴柠檬汁就行了。
㈢ 做蛋糕是香草精能用柠檬汁代替不
可以，但是香草精味道更好，柠檬汁味道有些淡
㈣ 做蛋糕用的香草精是什么可以用其他东西代替吗
香草精是一种可以食用的香精，是从香草提炼的，是众多香精中其中一种。香草精常用于糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。如果只是为了去除蛋腥味，可以用柠檬汁来代替，下面介绍做法：
准备材料：鸡蛋3个、水50克、植物油30克、细砂糖拦贺斗60克、低筋面粉70克、盐1克、柠檬汁几滴
制作拍兄步骤：
1、先将蛋黄盆中加入植物油拌匀。
