A. 28×28的方盘家用会不会大
不会哦，不过还是要看你家的情况哦。
1.强迫症爱好者如果也爱烘焙，那边是双重满足。用硅胶刮刀一次性的把蛋糕糊刮干净的拿一下，别提多满足了。硅胶刮刀用来混合拌匀蛋糕糊，因为没有锋利的棱角便不会导致蛋糕轻易消泡，一体式的硅胶刮刀也更易清洗。
2.除了基础的蛋糕以外，对于入门选手来说，饼干也是不错的选择。一般买烤箱时都会配送烤盘，但越往后用的最多的我觉得是28*28的方盘最实用。不只是饼干能用，很多蛋糕卷的配方都是使用这个大小的烤盘，所以准备一个有备无患咯。
3.刚从烤箱拿出来的蛋糕和饼干，难道就是直接摆放在盘子里吗？No！蛋糕出炉在震模后需要立刻倒扣在晾网上冷却，才能避免“缩腰”等情况；而饼干刚出炉其实是偏软的状态，需要放晾网上散发水汽才能变得更酥脆。
B. 方盘蛋糕的做法有哪些
1. 方盘蛋糕的材料包括低筋面粉200克、适量的油、白砂糖50克、鸡蛋4个和牛奶100克。
2. 蛋清分离后，将蛋清加入白糖，进行打发。
3. 打发过程要继续进行，直到提起的打蛋器尾部出现不下垂的小尖尖，即可。
4. 将蛋黄加入牛奶和油，搅拌均匀。
5. 接着加入面粉，继续搅拌均匀，搅拌成糊状。
6. 将打发好的蛋清加入搅拌好的蛋糕糊中，彻底搅拌均匀。
7. 在烤盘上垫一块油纸，倒入完全搅拌均匀的蛋糕材料。
8. 将烤箱预热至200度，烤10分钟，然后转至160度继续烤20分钟。
9. 方盘蛋糕就制作完成了。
提示：蛋糕的制作关键在于蛋清的打发过程，大约需要打15分钟左右，而且打发的过程中要不断沿着一个方向转动。
C. 8寸圆盘和8寸方盘哪个盛的多
8寸圆盘和8寸方盘相比8寸方形大。8寸的蛋糕模一般是25厘米乘以25厘米的。相对来说，8寸方形烤盘比8寸圆形的大。8寸的蛋糕盒子相当于圆形10寸那么大的。圆形蛋糕的尺寸(一般是英寸)都是按照对角线计算,但是基本是指圆形蛋糕比较多些。8寸，直径20cm。
D. 方盘蛋糕沉淀为什么
应该是面粉的比例没调好，导致无法融合，才会出现沉淀
E. 8寸圆盘和8寸方盘哪个盛的多
1. 当比较8寸圆盘和8寸方盘的容量时，通常8寸方盘能盛放更多的食物。8寸的方形烤盘尺寸大约为25厘米乘以25厘米。
2. 相比之下，8寸圆形烤盘的面积小于方形烤盘。实际上，8寸方形烤盘比8寸圆形烤盘要大。
3. 8寸的蛋糕盒子大约相当于圆形10寸那么大。圆形蛋糕的尺寸（通常以英寸为单位）是根据对角线来计算的，但通常指的是圆形蛋糕的流行。
4. 8寸圆盘的直径为20厘米。在计算食物容量时，方形烤盘通常比圆形烤盘有优势。
F. 28x28方盘是几寸蛋糕
1. 28x28厘米的方形烤盘通常对应着十英寸的尺寸。
2. 在计算制作不同尺寸模具所需的材料用量时，实际上是在计算模具所制作的蛋糕体积的差异。
3. 标准的烤盘，无论是长方形还是正方形，通常采用金属材质作为底部，并且边缘设计较窄，适合用来装载各种宽度的小点心。
4. 圆形容器烤盘，通常在正中心有一个孔洞，边缘设计成螺旋状。
G. 方盘和圆盘烤蛋糕那个更好在烤箱里
这要看你烤箱有多大，如果烤箱特别大，肯定是圆盘考出来的又好看吃起来方便，如果特别小的话那就是翻牌比较经济实用。