‘壹’ 蛋糕房顾客订蛋糕交钱但是不取我该怎么办!我想写个温馨提示但是又不知道怎么写一首是说订了蛋糕多长时间拿
一般订的时候会问什么时间来取，这样蛋糕师傅会提前做好，然后来取。如果客人没有来取，要及时拿到橱窗卖掉。如果客人再来再重新做。不然就浪费了
‘贰’ 蛋糕房营业执照营业范围应该写什么
糕点（面包、西点）糕点、饮品类产品研发；现制现售面包、糕点（含裱花蛋糕）；餐饮服务（经营点心、饮品；单纯经营烤类；不含凉菜、含裱花蛋糕、不含生食海产品）；现场制售冷热饮；销售面包、糕点（含裱花蛋糕）。
蛋糕店的主要营业范围其实就是糕点食品的经营范围，例如烘烤食品等，但是不能经营生鲜类食品。具体可以查阅工商登记部门的规定。
开蛋糕店属于小作坊，严格来说，应该到质监 部门办理《食品生产许可证》即QS，但由于规格小达不到相关条件，所以现在更多地区的做法是把小作坊纳入食品流通许可管理，即到当地工商部门办理《食品流通许可证》就可以，经营范围就是销售散装食品。
凭食品流通许可证办理营业执照。另外，蛋糕店与餐饮店风马牛不相及。