㈠ 蛋糕剩下奶油的用途
蛋糕剩下奶油的用途是可以做甜品，也可以做成冰淇淋之类的。在剪开淡奶油的盒子前你要确认需要的分量，如果会有剩余的话，盒子剪小一点，用完以后用夹子夹紧或者折好，用保鲜膜包裹牢。也可以倒入高温灭菌过的密封盒保存，这样的淡奶油可以保存1周，甚至1个月。但是还是尽量在一周内用完为好。
(1)蛋糕奶油剩下可以做什么扩展阅读
奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
味道：从口感上说，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇。
购买：动物奶油在大型超市会有卖的，品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。
做一些基本的和常用的奶油。
㈡ 蛋糕剩下的打发好的奶油可以做什么
平时很少买淡奶油，偶儿小朋友想吃蛋挞或想做点蛋糕，不得不买点淡奶油，可是好点的淡奶油都是1L装，没有小包装，每次买回来用完一部分后，就会剩下一部分，淡奶油开封后需要及时处理完，不宜放置时间过久，好几次没及时处理最后都给丢掉。淡奶油除做奶油蛋糕外做其他东西消耗起来都相对比较慢，问题是家里也没人爱吃奶油蛋糕，一年也难得做几次，只能想其他办法解决。之前尝试用淡奶油代替水做吐司，除担心热量高外，口感和味道都还不错，消灭一起也非常快，这次用剩下的淡奶油再做一次吐司。
准备食材：
中种：高筋面粉250g、鸡蛋1个、淡奶油160g、酵母3g
主面团：糖35g、盐2g
制作方法：
1、将中种面团所有材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵至2倍大小
2、将发酵好的面团撕成小块放面包机桶中，加入主面团中的糖和盐
3、启动揉面程序，揉至出膜状态取出
4、将面团平均分成3等份，滚圆松弛15~20分钟
5、取其中一个面团擀成长舌状
6、从一端卷向另一端，收口处朝下
7、按上述步骤做剩余面团，做好后放吐司盒中
8、常温发酵至2倍大小，表面刷少许蛋液
9、放入提前预热好的烤箱中，中下层180度烤35分钟左右出炉
㈢ 蛋糕剩下的打发好的奶油可以做什么
1. 剩余的打发奶油可以用来制作多种甜点，如土司、面包布丁、布丁、冰激凌、奶油挞或提拉米苏等。
2. 这里提供一个简单的冰激凌配方供您参考：
- 材料：淡奶油（100毫升）、牛奶（100毫升）。
- 辅料：糖（20克）、香草粉、可可粉或适量咖啡。
3. 制作步骤如下：
1. 将牛奶加入打发的淡奶油中，搅拌均匀。
2. 根据个人口味，加入香草精以制作香草味冰激凌，或者加入可可粉制作可可味，也可以根据喜好加入适量椰丝。
3. 若不使用这些辅料，原味也同样美味。
4. 将其放入冰箱中冷冻。大约半小时后，您会注意到表面已经结冰，而下面仍然是液体。
5. 将结冰层与下面的液体搅匀，然后再次放入冰箱冷冻。
6. 重复此过程大约三次，直到所有的液体都结成固体。
7. 如果您喜欢较硬的冰激凌，可以多冷冻一会儿；如果您喜欢软一些的，可以少冷冻一会儿。
希望这些建议对您有所帮助！