⑴ 8寸榴莲千层怎么做
用料
面皮：
鸡蛋 4个（朋友的建议哈新手实用）
黄油 60g
牛奶 500ML
糖 50g（不太甜，喜甜的可以再加）
低粉 200g
馅料：
糖 15-20g
奶油 300-400ML（建议400ML）
榴莲 若干（根据个人口味添加）
榴莲千层蛋糕8寸的做法
准备的材料如图榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤1
先将蛋和糖一起搅拌均匀，面粉过筛备用！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤2
将蛋液和面粉混合再加入牛奶和隔水融化的黄油，一起搅拌均匀后过筛！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤3
啰嗦：一定要过筛哈，这样蛋液没有小疙瘩，摊出的蛋皮也比较细腻！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤4
平底锅舀一勺蛋液开始摊蛋皮！（一勺的分量根据锅的大小自己掌握！）这个需要多摊两次就有经验了！啰嗦：我用的不粘锅，所以锅底没有刷油，直接摊的，蛋液中本来就有油哈！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤5
蛋皮小火大概15秒左右就OK了！把蛋皮的边缘稍微撬一下，然后直接倒扣在盘子里凉冷备用！啰嗦：准备三个盘子换着装，冬天很快就冷了！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤6
第一次摊了14张！失败了两张，自己感觉很不错了！千层最好有15张！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤7
榴莲捣烂备用榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤8
所有蛋皮摊好后就准备打奶油！奶油打到不流动起纹路了就差不多了！啰嗦：最好用电动打蛋机哈，很快就可以打好了！夏天最好用半片吉利丁片，防止奶油融化！冬天不用！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤9
把榴莲倒进打好的奶油，搅拌均匀！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤10
开始摸馅料，悲催的我没有裱花台，只能用盘子代替了！55555而且我的皮有点大，馅料感觉不够，最好是边缘都摸上奶油哈！如果是芒果的话，应该就够了，芒果切片铺上就可以少用奶油！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤11
最后盖上保鲜膜放冰箱冷藏两个小时，再取出就可以吃了！非常好切，吃起来也很细很软！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤12
超级啰嗦：奶油和黄油最好用安佳的哈！口感好很多滴！榴莲千层蛋糕8寸的做法 步骤13
小贴士
不喜榴莲的亲可以换成芒果哈！芒果切片，在第三层开始顺序摆好，再刷上奶油就可以了！
⑵ 榴莲果泥可以制作哪些甜点
榴莲果泥因其独特的香味和浓郁的口感，是许多甜点中的常用原料。以下是一些可以用榴莲果泥制作的甜点：
榴莲冰淇淋：将榴莲果泥与奶油、糖和牛奶混合，制成浓郁的冰淇淋。在冷冻过程中，榴莲的香味会充分融入冰淇淋中，使其口感更加丰富。
榴莲蛋糕：在制作海绵蛋糕或戚风蛋糕时，可以加入适量的榴莲果泥，使蛋糕带有榴莲的香味。此外，还可以在蛋糕表面涂抹一层榴莲奶油霜，增加风味。
榴莲慕斯：将榴莲果泥与吉利丁、奶油和牛奶混合，制成丝滑的慕斯。可以加入一些水果装饰，如蓝莓、草莓等，增加色彩和口感。
榴莲布丁：将榴莲果泥与牛奶、糖和吉利丁混合，倒入模具中冷藏凝固。榴莲布丁口感细腻，味道浓郁，是一道简单易做的甜点。
榴莲奶冻：将榴莲果泥与牛奶、糖和吉利丁混合，倒入模具中冷藏凝固。榴莲奶冻口感爽滑，味道清甜，是一道适合夏天的甜品。
榴莲糯米糕：将糯米蒸熟后，加入榴莲果泥拌匀，再放入冰箱冷藏。榴莲糯米糕口感糯软，榴莲香味浓郁，是一道具有东南亚特色的甜点。
榴莲派：将榴莲果泥填入派皮中，烘烤至金黄色。榴莲派的外皮酥脆，内馅香浓，是一道美味的下午茶点心。
榴莲泡芙：将榴莲果泥填入泡芙皮中，表面可以撒上糖粉或淋上巧克力酱。榴莲泡芙口感轻盈，味道独特，是一道受欢迎的甜点。
榴莲卷：将榴莲果泥涂抹在蛋糕卷的表面，卷起后切片。榴莲卷口感柔软，榴莲香味浓郁，是一道美味的糕点。
榴莲糖果：将榴莲果泥与糖和吉利丁混合，制成软糖或硬糖。榴莲糖果口感Q弹，味道独特，是一道具有创意的甜点。
总之，榴莲果泥可以用于制作各种甜点，只要发挥创意，就能制作出美味又独特的榴莲甜品。