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会爆浆的那种蛋糕叫什么名字

发布时间: 2024-12-20 16:30:21

⑴ 喜茶好利来联名层层爆浆葡萄蛋糕多少钱一个

好利来层层爆浆葡萄蛋糕:79元/个

喜茶和好利来这个层层爆浆葡萄蛋糕真的太好吃了!!在线索命好嘛!!我今天在家里挖了一勺就根本停不下来了……我就默默地挖完了一整盒,每一口都是喜欢啊啊啊啊!

这个蛋糕还配套了葡气插件,超可爱的~可以自由组合插在蛋糕上,所以很适合给小姐妹过生日买一个!

在淘宝买滴,顺丰很快,而且包装得很好,拿回来也还是很完整~南方女孩痛哭!为什么没有好利来线下店!

好利来层层爆浆葡萄蛋糕好吃吗:

喜茶的多肉葡萄和好利来的芝士慕斯的完美结合,入口是爆浆葡萄的爽甜和半熟芝士的绵密!!

巨丰富的口感,层层叠加,开心到爆炸! 酸酸甜甜也太可了吧!

这个层层爆浆葡萄蛋糕我觉得比葡萄雪绒芝士的那款好吃,这个甜度真的太适合我了,吃了一点都不腻,所以吃完一整个真的毫无压力!

爆浆蛋糕里面是真的会爆浆!一勺挖下去,有蛋糕胚、奶油、葡萄果酱,还有整颗的葡萄,真的太强了!!!

因为这个蛋糕一定要冷藏,所以刚从冰箱里拿出来冰冰凉凉,入口即化,口腔里满满的葡萄香气,真的把浓郁感和清爽感平衡得非常好!!

绵软细腻的蛋糕加上果酱和果肉,真的太套头了,葡萄女孩一定不能错过!!!

我太爱了,一颗颗葡萄果肉特别新鲜,葡萄果肉上的纹理清晰可见!配上葡萄果冻,在果肉的基础上丰富了爽滑的口感~一层芝士慕斯+一层蛋糕,奶味浓郁又不腻,我太幸福了!

好利来层层爆浆葡萄蛋糕味道怎么样:

网友评价:

1、终于等到了心心念念的葡萄爆浆蛋糕,里面还带有葡气小插件,整上超有仪式感。一勺子下去满满的都是葡萄果肉,一整颗的那种,吃起来一点也不会感觉腻,这也太满足了吧!!!

2、喜茶x好利来这波是真行!整体感觉味道和上次雪融芝士差不多,但是口感更丰富了!整体口感不甜不腻,很清新的感觉一层果肉一层果冻一层慕斯再加上芝士蛋糕,一口下去,果肉在嘴里甜丝丝滑嫩嫩的感觉!绝了!!!

3、好利来真是过分了!怎么会有这么可爱的蛋糕。蛋糕胚+芝士慕斯+葡萄果冻+一整层的多肉葡萄果肉,口感丰富细腻绵密,一口下去立马爆浆,就连小插件也非常可爱,自己DIY想怎么玩都可,爱多肉葡萄的你千万别错过~冲鸭!!!

⑵ 爆浆蛋糕怎么做,好吃吗

个人口味不同,爆浆蛋糕也不是谁都爱吃,反正我个人还是可以接受的。

一款网红蛋糕—奶盖爆浆蛋糕、爆浆海盐芝士奶盖蛋糕,名称不统一,但是做法差不多!香浓的奶盐芝士与卡仕达酱的结合会碰撞出怎样的口感呢 ?这种双重的味蕾刺激,吃上一块那才叫一个过瘾!稍带一点咸味的芝士奶盖酱口感顺滑细腻,搭配戚风蛋糕的湿润松软,切开蛋糕后,满满的芝士奶盖酱缓缓的流出,好诱人,满满的幸福感!吃腻了传统蛋糕,换换口味吧,这款蛋糕不会让你失望的!

主料未知

低筋面粉50克

鸡蛋3只

大豆油30克

牛奶40克

玉米淀粉20克

白糖60克

辅料

白糖30克

牛奶250克

鸡蛋黄2个

玉米淀粉30克

奶酪100克

糖10克

酸奶50克

海盐2克

淡奶油50克

百利薄脆片适量

步骤1

制作戚风蛋糕:把牛奶、大豆油和20克白糖,全部混合均匀,搅拌至糖溶化

步骤2

加入蛋黄搅拌至均匀

步骤3

加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉

步骤4

翻拌至顺滑无颗粒备用

步骤5

蛋清提前入冰箱冷藏好,取出加入40克砂糖用电动打蛋器打发,打发至蛋白霜比较坚挺,拉起来有一个小小的尖勾就可以了

步骤6

取三分之一的蛋白霜,跟之前混合的蛋黄面糊混合,翻拌均匀

步骤7

把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒

步骤8

均匀后的面糊,倒入2个4寸的蛋糕模具里,轻震几下,排出气泡,这是6寸的方子哦

步骤9

烤箱提前预热,上下火150度,烘烤45分钟

步骤10

时间到,取出倒扣,彻底冷却后再脱模

步骤11

制作卡仕达酱:蛋黄和白糖混合均匀

步骤12

再加入玉米淀粉,搅拌均匀成蛋黄面糊

步骤13

牛奶加入奶锅,小火加热至冒气即可离火

步骤14

把煮好的牛奶,边加入蛋黄面糊边搅拌均匀

步骤15

拌匀后全部倒回奶锅中,开小火继续煮至流动稠状即可离火,备用

步骤16

制作奶盖:将白糖和海盐加入芝士中,隔热水搅拌至糖盐融化然后

步骤17

加入淡奶油,用手动打蛋器搅拌均匀

步骤18

再加入酸奶,全部混合均匀成芝士奶盖,备用

步骤19

把做好的芝士奶盖,加入做好的卡仕达酱

步骤20

搅拌均匀,放凉备用(我的做得太浓稠了点,可以加点淡奶油或者酸奶稀释一下,我懒得补救了)

步骤21

把蛋糕脱模

步骤22

把做好的卡仕达奶盖酱装入裱花袋里

步骤23

轻轻地将卡仕达奶盖酱挤入蛋糕中间,蛋糕慢慢地鼓起来。然后,在蛋糕表面也挤上一层卡仕达奶盖酱,用抹刀在表面轻轻的抹平,顺着边沿自然流下(我的酱做得厚了点,全改抹面了),最后撒上杏仁片。我用的是薄脆片

烹饪技巧

蛋糕胚是6寸的量,我用了2个4寸的模具,卡仕达奶盖酱最好做得可以流动,我的做的太厚了。上面一般撒杏仁片,我家没有就换成了百利薄脆片

⑶ 年轮爆浆是面包还是蛋糕

年轮爆浆是蛋糕,是师傅把蛋糕做好了后,在礼帽里面放入放入一些材料珍珠椰果等切开的时候它会自动爆出来。
年轮蛋糕(Baumkuchen) 由于形状像树轮,象征长寿繁荣幸福,更岁桐因为它制作过程的繁复,有着消雀纯烘培达人以心传心之意,充满深深祝福的涵义Baumkuchen直译即为“树木蛋糕”(Tree Cake),是欧洲多个国家的知名点心,是一种多层蛋糕,被拿咐视为“蛋糕之王”。

⑷ 爆浆最佳名称

水彩脑浆,浆水鱼鱼,爆浆草莓,灯影浆声里。

爆浆巧克力蛋糕:纯手工制作的小巧蛋糕,内含有70%的嘉利宝黑巧,让幸福与多巴胺一起宠爱味蕾,常温状态下,巧克力夹心是半凝固的,若加入微波炉加热10秒立马变成小火山蛋糕等着咬下的那刻进行爆发浆汁。

介绍

电容长期工作在高温下,超出了电容的额定温度范围,会导致电解液体积增大,对于水性的电解液,还会产生气泡,最终会爆开电解电容保护阀,这就是爆浆了。

爆浆指电容坏掉,一般的电解电容里面有电解质,当其寿命到期后,电解质膨胀会慢慢腐蚀或者其它原因使电解质流到外壳外面,这样的情景就叫爆浆。

⑸ 熔岩蛋糕放冰箱还会爆浆吗

加热后还会爆浆的。

你可以放冷藏。但最好就几天。吃的时候给他在微波炉里加热一下,就会爆浆了。

熔岩蛋糕,别名心太软,着名法式甜点之一。出自当今米其林10大厨神——法国人米修布拉斯之手。米修于1999年被封为米其林三星,而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年独创的作品。

注意事项

1、加热黑巧克力与黄油时,要不停搅拌,使之充分混合。

2、掌握好温度与时间,是这款蛋糕的关键。烤的时间短,则表面厚度不够,容易破掉;时间长则会使内部凝固,失去口感。所以要随时观察,必要时可稍微打开烤箱去触摸表面,感受硬度。

3、微波加热不可过头,这样就烤干了,没有熔岩的效果了,最佳时间是10-20秒左右。

⑹ 必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个

我们都知道,必胜客是比较受欢迎的一个餐厅,它每年都会推出很多不同口味的新品,金沙咸蛋黄爆浆蛋糕就是最近刚刚上市的一款新品,那么必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个呢?下面让我们具体来看看吧!

必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕多少钱一个

售价:29元/个

爆富一刻(一人份仙女的选择!!!金沙咸蛋黄爆浆蛋糕)

正常版的“爆富一刻”咸蛋黄爆浆蛋糕!也非常可人!虽然没有巨富人生那么大,但是也足够吃啦!

食材:

新西兰进口奶油芝士+咸蛋黄蓉奶盖十松软戚风蛋糕+晶莹琥珀珍珠+法国金奖芝士夹层

颜值:

金色松软蛋糕,精致皇冠围边设计,白色奶盖流淌而下,富到流“油”

口感:

咸蛋黄的松沙口感,配上绵密醇厚的奶盖、细腻软润的夹心,满口鲜香,余味十足。

还有顶层Q弹软糯的珍珠,口感超级丰富~盐甜结合,浓而不腻,快跟大吉一起“爆富”走起!

咸蛋黄配上戚风芝士蛋糕,口感浓郁不甜腻,晶莹剔透的琥珀珍珠与顶层的咸蛋黄撒粉使产品呈现美妙的金黄色,如銮金般璀璨!价格也非常给力,只要29!赶紧安排!温馨提醒:08.24到09.13期间都可以买到!而且它小小的一个人吃刚刚好!

加不完的班,到不了的远方……无奈社畜,做梦爆富,必胜客新品下午茶“爆富一刻”蛋黄爆浆蛋糕,满足爆富梦想~

必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕好吃吗

网红爆款!!好吃好看必胜客咸蛋黄爆浆蛋糕,必胜客居然出了咸蛋黄味的爆浆蛋糕!!

必胜客的新品真的太会了叭,本人超爱咸蛋黄口味为必胜客新品鼓掌!

金沙咸蛋黄爆浆蛋糕绝了,金光闪闪,怪不得叫“爆富一刻”,我太可以了!吃了大家一起爆富爆美!

造型相当可爱!金黄色的蛋糕上面还有晶莹剔透的琥珀珍珠,外面还有一个小皇冠,造型是真的很优秀,完全舍不得吃掉!!

法国芝士夹层戚风蛋糕+新西兰芝士成蛋黄奶盖+琥珀珍珠,拉开皇冠出围边,奶香四溢,满满的都是爆浆!

咸蛋黄搭配新西兰奶油芝士,奶盖看着就丝滑又浓郁!!真的太优秀了!

奶盖上还有咸蛋黄的撒粉,加码点缀了Q弹琥珀珍珠,也看起来也太诱人啦!

我对咸蛋黄味道的东西真的是一点抵抗力都没有!不过咸蛋黄奶盖的爆浆蛋糕我是第一次吃到呢,口感非常丰富!

30天古法腌制的咸蛋黄蓉,和新西兰进口芝士混合,不是一般的赞!

除了奶盖,内部也很有料,2:1的戚风蛋糕和法国芝士夹心,回味无穷,浓郁地刚刚好,搭配一杯饮料,一口气吃完也不会腻!

必胜客30周年庆生限定款等真的太句了!大家不要错过哦~

我的点单方法推荐给大家,和朋友一起下午茶,来个“爆富”双人下午茶套餐,内容很丰富,除了这只咸蛋黄爆浆蛋糕,还有小食拼盘和自选饮料,必胜客的饮品也hin不错!

只要79,太划算了吧!我和朋友体验了一把,非常满足扶墙出!

单点新品咸蛋黄爆浆蛋糕价格是29元急哦,一人食的话,39元的下午茶套餐也是很不错的选择,还多一杯自选饮料~

新品售卖时间:8.24~9.13(限定的!不要错过!)

必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕怎么样

爆款来袭!!必胜客金沙咸蛋黄爆浆蛋糕!!!

哇咔咔,超惊喜,在必胜客发现了下一个网红爆款美食!中午加班没有吃饭,收工到必胜客吃个下午茶,必胜客一直都有爆浆蛋糕,我记得有一款黑糖的,很好吃,现在出了新品【金沙咸蛋黄爆浆蛋糕】,金澄澄的更诱人了有没有!简直想要一口一个!!

这款蛋糕有个很壕的名字,叫【爆富一刻】,问店员为什么叫这个,原来还挺有讲究。

这款蛋糕是必胜客30周年而特别推出的“礼物”金黄富裕的外形和丰富饱满的用料,除了给品牌庆生,也是为了给像我们这种日常奔波劳累的年轻人一个好彩头!

蛋糕上桌的时候我就觉得好“富贵”啊,有30周年特制的皇冠围边,提起之后就是爆流而出的咸蛋黄芝士奶盖,视觉效果很炸哦!

咸蛋黄咸香可口的奶盖真的绝了,舀一勺蛋糕一定要裹满了吃。古法腌制的咸蛋黄蓉和新西兰进口奶油芝士的丝滑结合得恰到好处,能尝得到咸蛋黄沙沙的口感~松软绵密的戚风蛋糕中间也有一层浓浓的芝士,来自法国的,还得过金奖,难怪吃起来奶味浓郁又不腻腻!

奶盖上的金黄剔透的琥珀珍珠也很Q弹,混着蛋糕和奶盖一起入口,口感又丰富了一层~

我是超爱咸蛋黄口味的东西,之前必胜客就有咸蛋黄的冰淇淋管我就超喜欢~

没想到现在出的庆生特别款蛋糕也是咸蛋黄味的,真的很懂我~

这款【爆富一刻】只卖29元/个,这个价格真的是爱了,售卖时间从8月24日开始,大家记得一定要来尝鲜,给必胜客庆生的同时也帮自己讨个好彩头~

或者大家可以选择39元的下午茶套餐,就有【爆富一刻】+一杯自选饮料哦,一下子就省了将近二+块,指定饮料还能免费续杯,性价比超高!!

⑺ 奶油蛋糕和爆浆蛋糕有什么区别

奶油蛋糕和爆浆蛋糕是两种受欢迎的甜点,它们在制作方式、风味特点以及食用体验上存在显着差异。
奶油蛋糕(butter cake)是一种传统而经典的蛋糕类型,通常由黄油、糖、蛋、面粉和泡打粉等基本原料制成。其制作过程包括将黄油和糖打发至轻盈,逐步加入蛋液混合,最后与干性成分如面粉结合成面糊,然后烘烤成蛋糕。奶油蛋糕的质地通常是松软、细腻且带有浓郁的黄油香气。它的表面可以简单装饰,也可以涂上一层奶油霜或糖霜来增加风味和美观度。
爆浆蛋糕(molten lava cake),又称熔岩蛋糕或流心蛋糕,是一种小巧的巧克力蛋糕,特点是中间有流动的巧克力“岩浆”。这种蛋糕的制作通常涉及将巧克力与黄油融化混合,再加入糖、蛋以及少量的面粉,形成一种较为液态的面糊。烘焙时,蛋糕的内部由于未能完全烤透,因此中心保持液态,而外部则形成一层薄薄的蛋糕壳。当用勺子切开时,热融融的巧克力“岩浆”就会流出,带来丰富的口感体验。
从风味上来说,奶油蛋糕的味道相对温和,适合大多数人的口味,而爆浆蛋糕的巧克力味道十分浓烈,更适合巧克力爱好者。在质地方面,奶油蛋糕更倾向于柔软且均匀的口感,而爆浆蛋糕则提供了外酥内流的独特感受。
在食用场合上,奶油蛋糕因其优雅和适应性强的特点,常出现在各种正式或非正式的聚会中。相比之下,爆浆蛋糕则因其独特的吃法和戏剧性的展示效果,往往作为餐后甜点在餐厅中供应,给食客留下深刻印象。
总的来说,奶油蛋糕和爆浆蛋糕各有千秋,选择哪一种取决于个人的口味偏好和特定的食用场合。无论是享受传统奶油蛋糕的舒适滋味,还是体验爆浆蛋糕的惊喜瞬间,这两种蛋糕都是甜品爱好者不容错过的美味。

⑻ 一道爆浆凹蛋糕应该怎样做

材料
适合6寸蛋糕:4个鸡蛋、牛奶、糖、枫糖浆、色拉油、低筋面粉、少许盐

做法
1、将蛋黄和蛋白分开,其中一个蛋白不要放到打蛋盆里。

2、将蛋黄中加入1大勺牛奶、4大勺糖、1大勺枫糖浆(可用蜂蜜取代)、1大勺色拉油。

3、用电动打蛋器高速打5分钟,至淡黄色。

4、将蛋黄液一分为二,其中一部分和筛过的47g低筋面粉混合成蛋黄糊。剩下的我们称之为蛋黄液。

5、将蛋白先加点盐打至粗泡,加一半的糖打至泡泡变细腻后,加入全部的糖打至软勾状态。
6、先将一部分蛋白和混合了低粉的蛋黄糊混合,搅拌之后将全部的蛋白和混合了低粉的蛋黄糊混合搅拌均匀。

7、6寸模具加烤纸,将混合好的蛋糕糊倒入模具中,中间稍微拔出一个低凹,在低凹处,加入事先预留的蛋黄液。

8、烤箱预热175度,烤20分钟即可。