㈠ 商业达人的推荐：商用电烤箱什么牌子好
香甜的蛋糕和酥脆的饼干是吃货们的最爱，想开店自己做吗?那么烘培美食的商用电烤箱是少不了的。商用电烤箱什么牌子好呢?恐怕很多人都不清楚，不了解。下面小编就给大家介绍几款比较实用又比较划算的商用电烤箱，因为有些朋友若是想自己开店做蛋糕或者饼干等甜点自然是需要对此有了解的。
西门子电烤箱，德国生产的商用烤箱，比较有名，西门子品牌算是电器中的龙头品牌，所以质量还是有保障的，只是价格有些昂贵。由于商用电烤箱基本为大功率产品，为安全起见，厂家多配置是16A插头。
格兰仕电烤箱，全功能电烤箱。中国驰名商标,中国一线名牌，质量有保障，是性价比较高的一款电烤箱。
美的电烤箱，美的集团是八佳电烤箱品牌之一的中国驰名商标。
伊莱克斯电烤箱，诞生于1919年瑞典,伊莱克斯是全球最大的电器制造商之一，因此是国际知名品牌，品质有保证。
有些烘焙厨房较小，摆放的空间不够，烤的食物也不同，有蛋糕、烤鸡、饼干、披萨、面包等不同，因此不同电烤箱各有各的特点。另外后期的清洗问题给很多创业人士带来一些烦恼。圣托共好的商用烤箱给大家解决了这些麻烦。加热管铺设较密，面积足够大，温控表也很精准。值得推荐。
另外新麦或三麦的电烤箱也不错，火力精准，，密封性好，也比较省电。这些都不算低端的商用电烤箱。
长帝电烤箱，佛山顺德伟仕达电器是形型新颖的中国着名小家电品牌,结构美观合理。
东菱电烤箱也是国内一线品牌,广东生产制造的小家知名品牌,八佳电烤箱品牌之一。
此外值得推荐的商用电烤箱品牌还有长实电烤箱、depelec电烤箱、ACA电烤箱、忠臣电烤箱等。在国内都普遍使用，价格也不是太昂贵。对于打算创业的朋友们都可以看看，应该都不错。
安装商用电烤箱前应注意的是，为了防止机子倒落的问题，应仔细检查安装部位的强度并且必须查看其它不利因素。同时保证与燃气管或发热产品有一定远度的距离。
电烤箱还分为三控自动型、控温定时型等不同型号，朋友们在选购商用电烤箱的时候一定要根据实际情况进行购买。以上品牌的整理希望可以帮到大家。
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㈡ 面包机哪个牌子好求推荐
好的品牌有ACA北美、美的Midea、Panasonic松下、PHILIPS飞利浦、KENWOOD凯伍德等。
1、ACA北美
ACA北美电器，自2000年始，ACA率先前瞻性地将全球生产和研发基地先后迁至中国珠海。历时7年，ACA拥趸全球顶尖家用电器研发人员260多名，年均开发新产品500项，领导全球家电发展新潮流。
4、PHILIPS飞利浦
飞利浦，1891年成立于荷兰，主要生产照明、家庭电器、医疗系统方面的产品。飞利浦公司，2007年全球员工已达128,100人，在全球28个国家有生产基地，在150个国家设有销售机构，拥有8万项专利，实力超群。
5、KENWOOD凯伍德
英国凯伍德KENWOOD-其产品涉及多个系列：全能厨师机系列、多功能食物料理系列、早餐系列、烹调系列，产品全球同步上市。
㈢ 家用厨师机哪个牌子性价比高
厨师机能轻松帮助人们揉面，无论是新手还是家庭主妇们，都是非常好的选择。市面上厨师机品牌很多，家用厨师机哪个牌子性价比高？下面我们就为大家分享三个性价比高的家用厨师机，一起来看看吧！
牧人王MK-37EBG这个机子特别好，揉出膜大概需要不到20分钟，揉面超级省事～做吐司、蛋糕什么地好方便。双刀机子就是不一样，揉面快，出手膜快，揉出的面团质量好。和面速度比以前的单刀厨师机快了一倍，面团筋道有韧性，做包子，馒头，面条，面包，口感都比以前好。
阿诗顿SM550G这款厨师机非常好用，全钢搅拌头，揉面很省劲，不会掉黑灰。打蛋白霜做蛋糕用时又短又保证质量，和面30分钟出膜，做北海道吐司面包也成功，秒杀那些面包机。基础吐司出膜很快，双倍量小面包出膜稍慢，整体蛮快，比面包机好用。低档声音、机头甩动正常，高档声音可接受、机头甩动略大，可接受范围。家用十分合适！
海氏HM740这款厨师机和面真的超快，节省时间，而且揉面揉的很好！颜值特别高，粉色的特别少女心。性价比很高，交流电机声音肯定还是有的，但是整体可以忍受。和面很快，800g团成团后有晃动，但是不影响使用。厨师机很快就能揉出手套膜，再也不用自己使出全身的力气推揉手套膜了。做面包每次都特别成功。
㈣ 做蛋糕要用打蛋器吗
打蛋器是家庭常用的厨具，是属于不锈钢材质的。它是分为两类，一类的手动打蛋器，另一类是电动打蛋器。打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清与蛋黄打散，打到起泡的一种工具，可以利用打好的蛋清或蛋黄来做鸡蛋羹等食物，那做蛋糕要用打蛋器吗？
做蛋糕要用打蛋器吗
家庭常用的打蛋器分手动打蛋器、电动打蛋器两种，做蛋糕是要用打蛋器的，可以将蛋清打到起泡。如何做蛋糕？
1. 先把蛋黄和蛋液分离。
2. 先用打蛋器打蛋清，直到达到粘稠的时候放糖，中途的时候可以放一点点盐。
3. 把面粉、牛奶、糖放入蛋黄里，倒入一半蛋清，开始搅拌。(注意：上下搅拌，不要画圈)
4. 搅拌均匀后倒入另一半蛋清，上下搅拌好。
5. 搅拌均匀后倒入黄油，倒入黄油继续搅拌直到黄油被面团吸收，这时就可以把他们拿去蒸了。
打蛋器的使用方法
在打蛋器使用前，切记要检查机器各转动部分是否有障碍物，多功能鲜奶打蛋器润滑部分是否畅通，面斗内是否清洁。使用电压相符，安全地线是否可靠，认真阅读使用说明书下课进行下一步操作。一般打蛋器手柄上有以下级别的按钮： 搅拌速度1-2级适用于混合干性的物品如面粉、薯仔、牛油等;3-4级适用于有液体的材料，如沙拉酱等;5级适用于蛋糕、曲奇、简易面包面团材料;6级奶油、牛油、糖的打发，如甜品小吃等;7级适用于打发鸡蛋、糖霜、薯仔泥、(乳脂肪含量高的)发泡用生奶等。搅蛋器的螺丝棒具有搅拌功能，圆头搅拌棒具有打发蛋白功能。根据用户自己的需要使用相应的搅蛋棒，每次工作完毕后，应对机器清洁，台式的打蛋器需盖好箱，确保卫生，也有需要的可在转动部份加润滑油待下次使用方便。
一般当打蛋器连续用了3-5分钟左右之后会出现发热迹象，只需让它休息一下再使用就行了，只有掌握其正确的使用方法，才可以延长机子的寿命。
㈤ 商用烤箱什么牌子好
商用烤箱口碑较好的有：东芝烤箱、松下烤箱、美的烤箱、方太烤箱、卡萨帝烤箱。相关介绍如下：
1、东芝烤箱：
东芝烤箱多组加热管组成，可以根据食物的不同，能上、下火分开控制，控温准确。
东芝烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如360度旋转烘烤功能就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤，使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件，可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。
2、松下烤箱：
松下烤箱有着小烤箱不能实现的功能。嵌入式烤箱，烤面包、蛋糕，可在烤箱上下层之间选择，烤整鸡、整鸭。
使用起来灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。
3、美的烤箱：
美的烤箱的功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，受到越来越多人的喜爱。
4、方太烤箱：
方太烤箱可以没有下发热管不用上下独立控温。烤箱内部右侧有热风循环可做饼干酥类，但用风炉烤箱更合适。直管比弯管更均匀，不是所有嵌入式烤箱都能烤双层。烤箱越大越均匀，成功率越高。
5、卡萨帝烤箱：
卡萨帝烤箱容量一般是从9升到60升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。