Ⅰ 新开的蛋糕店该怎样做开业策划
一个店铺的开业策划。不单单是为了开业的那几天获得生意。更重要的是要获得长期的客户,获得长期野友哪的现金流,这才是重中之重。因此,我们在做开业策划的时候一定不能把目光放在开业的那几天,应该把目光放到长远的经营之道上来。
当然,这个其实也没有那么麻告正烦。我们做好整个事件的流程就可以了。
既然是新开业,那么送东西是避免不了的。问题是怎么送呢?我们可以利用小蛋糕作为引流产品,送给上门的客户。但凡在开业期间所有到店的客户,我们都送这个蛋糕给她。做蛋糕的成本。肯定不要超过两三块钱,那我客户在领取蛋糕的时候,务必让客户扫你的微信二维码加好友才可以。同时。我们务必要想到,开业的时候能够收取现金流回来。当客户领取蛋糕的时候。除了加微信,要让客户办理会员的主张,就是让客户充值。今颂码天,只要充值200元,那么这200元可以现金消费之外,还可以额外赠送一个价值50元的水果巧克力蛋糕,价值100元的隔壁美发优惠券等无实际支出的优惠_。这个蛋糕可以随时来拿。蛋糕成本不超过十元,但是,这样不仅锁定了一个客户的会员资格,而且还锁定了大量的精准客户。后期,我们拥有了这么多的精准客户。就可以整合其他大量商家的奖品,让你的这些客户每个星期都可以在你的微信上参与抽奖活动。平时可以制作一些蛋糕制作的教学蛋糕,原材料的介绍等,甚至出售蛋糕原材料等等长期的互动,锁定这些会员。
Ⅱ 新开蛋糕店生意不好怎么办
新开蛋糕店,工作重点个人建议是:一,增加会员数量。二,做好服务。三,把握好产品质量。
你店的具体情况暂且不说。我就一般问题做常规回答。你可以采取以下措施:
一、打造好店里的接待客人流程。给进店的顾客感觉到舒适,愉快的购物体验为止。这个你自己多多练习,多多改进。
二、由于你生意不好,我可以理解为进店购买蛋糕的人不多。所以你要做一张卡片。像名片一样大小的。这张卡可以是打折卡可以是领蛋糕卡不收钱。那这个卡去跟幼儿园合作,让他们拿去回馈他们的家长。
三、别人来你店之后,你就可以再发一套卡给他们。一张主卡和3张副卡。主卡他们下一次自己来消费,副卡他们当礼品送人。必须是3张副卡消费了,主卡才能激活,才能消费。这样他们就可以帮你带来更多的人进店。
四、进店的人多了,你就可以找各种各样的很好听的理由和他们愿意接受的理由,加你QQ,微信。以后你就可以一直搞活动了。
好了,就写到这了,有启发记得采纳哦。
不明白的可以再聊。
Ⅲ 新开蛋糕店生意不好怎么办,请问教我怎么去操作
生意不好就应该想办法
比如搞什么优惠活动
或者发一些优惠券
这样也可以可以增加生意
但是主要的还在
你做蛋糕的口味和花型
慢慢的把名声就做出去了
Ⅳ 你觉得在学校旁边开蛋糕店可行吗
开设蛋糕店在学校旁边是否可行,这个问题涉及多个方面的考量。以下是从市场需求、地理位置优势、经营策略及潜在风险等角度进行的全面分析:
一、市场需求分析
学生消费群体:学校旁边的主要消费群体是学生,他们对新鲜、有趣和美味的蛋糕有较高的需求。学生群体通常更愿意尝试新口味和新品牌,这为新开蛋糕店提供了良好的市场机会。
教职工及家长:除了学生,教职工和来访的家长也是潜在的消费者。他们可能需要蛋糕用于庆祝教师节、生日或其他特殊场合。
二、地理位置优势
高流量区域:学校周边通常是人流密集区,尤其在上下课时间,这为蛋糕店提供了持续的客流。
易于宣传:在校园附近开店,可以通过与学校合作或参与学校活动来增加店铺的知名度和吸引力。
三、经营策略建议
产品多样化:根据不同年龄层的需求设计产品线,比如针对小学生推出卡通形象的蛋糕,而对大学生则可以提供更多个性化定制服务。
价格策略:考虑到主要客户群是学生,定价应相对亲民,可以提供多种价格区间的产品,满足不同消费能力的需求。
促销活动:利用开学季、毕业季、教师节等时机开展促销活动,吸引消费者。
环境与服务:营造温馨舒适的用餐环境,提供快速便捷的服务,以满足学生快节奏的生活需求。
四、潜在风险与应对措施
竞争激烈:学校周边可能已有其他食品饮料店,因此需要通过独特的产品、优质的服务或创新的营销策略来获得竞争优势。
季节性波动:学校假期可能导致销售额下降。为此,可以通过提供外卖服务、在线订购等方式拓展销售渠道,减少季节性影响。
总之,从以上分析来看,在学校旁边开设蛋糕店是有可行性的,但成功的关键在于深入了解目标市场,制定合理的经营策略,并有效管理潜在风险。通过提供符合学生口味和预算的高质量产品,以及创造一个愉快的购物体验,蛋糕店能够吸引并保持一定的顾客基础,实现长期的成功。
Ⅳ 请教开蛋糕店需要解决的几个问题
你好`我现在是开蛋糕店的``我店现在的利润是30%``不知道你那是什么位置如果卖的贵的话``可能赚的会很多```
1. 如果你想雇佣师傅的话``多多少少也要懂一点``不过时间长了也就明白怎么回事了``机器大概都需要的是`打蛋机```和面机``醒箱``烤箱``油炸锅`小鲜奶机``案板```这些是用来做面包蛋糕稣点什么的``
2. 还有些小料`你去食品添加剂就知道了 `如果雇佣师傅``你直接问问师傅用什么材料``和什么模具``就OK了``以前我家店雇师傅的时候 `都是带着师傅去买材料和用具什么的````这样你会省心了 `只是价格靠你砍喽``
3. 卫生许可证、营业执照、员工的健康证 这些开店是必须有的哦`
我家蛋糕店会有4个淡季``其余都差不多``如果夏天的话你可以弄点冰粥奶茶
什么的`这样也可以补充一下店里的收入``蛋糕只有夏天是淡季``冰粥夏天正好是旺季```互相利用吗``
4. 如果投资的话`就要看你喽``想装潢的好一点就都投一点``如果普通一点的话连设备带装修``我估计4万足足够用了`
5. 你雇佣师傅`他一般都明白``蛋糕不明白的你都可以问他啊``用具啊``材料啊`还有他都会做什么``什么蛋糕比较畅销什么的``你问问他就好了
提个建议``刚开业的时候``搞一点促销活动`夏天的时候如果蛋糕卖不完的话``晚上一定要打折卖`不然容易坏
可能会有一点乱呵呵`慢慢看不明白的问我` QQ337999778``我现在正在开蛋糕店`
Ⅵ 风水大师请进 关于蛋糕店 帮帮我吧~
第一,在大门前放两个个很大的大叶植物用来挡煞。因为T字路口煞气很重的,若不化解煞气的话店铺很容易倒闭。
第二,门前的电煞也很厉害,在门口放一大杯清水。因为本来电线杆电煞就大,再加上两个变压器就更大了。贴海报没有用的,不过可以用来宣传也不错的。
第三,大门向正北的话,把你店铺分成九宫格的样子,就在你店铺的东南角的那个格子是你店铺的财位,可以放一杯清水和一个大叶植物(小点儿的也行)外加一个小钱箱(随便放几个零钱就行)。你店铺的正西方的那个格子千万不要做收银台,可以做货架。
Ⅶ 怎样营销才能帮一个新开的蛋糕店增加客源和收入
搞团购。打折的团购。作为一个消费者,我就是通过团购发现了一个很好吃的面包店,并且持续关注它的团购信息。当然前提是确实好吃,光便宜、打折不足以拉回头客。