⑴ 过生日吃不了蛋糕拿什么代替
个人建议，可以吃水果沙拉等各种美食（主要还是根据个人喜好吧）
当然是荷包蛋
虽然看起来 荷包蛋和奶油蛋糕同属于高热量食物
但是荷包蛋煎的过程中 可以少量油放置
鸡蛋是非常有营养 适合当早餐的食物 可以当做主食
蛋糕 奶油是其中一项非常高热量高脂肪的 蛋糕本身 也是含糖量超高的食物
现在很多奶油都是含反式脂肪酸 不饱和脂肪酸 对人体的危害特别大
虽然作为女生都是爱吃这些甜食 但考虑到身材以及健康来讲 还是尽量不吃少吃为好
⑶ 鸡蛋蒸成鸡蛋糕有多少营养呢
科学吃鸡蛋
最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
鸡蛋一天吃多少：鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
如何食用鸡蛋
鸡蛋的吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。
婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。
低龄幼儿，可从蒸鸡蛋羹开始，到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时，可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。
煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟；或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。
正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。
“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反增加10％。
⑷ 生日除了吃蛋糕还能吃什么
长寿面：过生日吃面条的习俗源起汉代，以面条的亦长亦瘦的特点，作为长寿的象征。
荷包蛋：过生日吃荷包蛋有“如意圆满”的意思，寓意吃了荷包蛋就会事事圆满，既简单又吉祥。
饺子：过生日吃饺子有“顺顺利利”的意思，寓意新的一岁过的平安顺利。
寿桃：相传孙膑离乡一去就是十二年，在老母八十岁生日孙膑回到家里，从怀里捧出个桃子给母亲，没想到老母还没吃完桃，容颜就变年轻了，因此生日吃寿桃有了青春永驻的寓意。