❶ 发放蛋糕券记什么科目
发放蛋糕券应记入营业成本或营业费用科目。
详细解释如下：
1. 蛋糕券的性质与目的：蛋糕券是企业发放的一种兑换券，客户可以凭借这种券兑换企业提供的蛋糕或其他产品。对于提供蛋糕的企业而言，这是一种销售策略或优惠措施，用以促进销售和增加顾客粘性。因此，企业在记账时需要充分考虑这种活动的本质。
2. 会计科目的选择：基于会计原则和财务规定，企业发放的蛋糕券主要影响的是营业成本或营业费用。这些成本包括企业的商品或服务成本以及直接相关的运营费用。当企业发放蛋糕券时，实质上是为顾客提供了产品或服务，因此产生的成本应当被记录在营业成本或营业费用科目中。这是因为这些成本直接关联于企业的日常经营活动和为客户提供的产品或服务。
此外，企业还需要考虑到可能的会计政策差异，根据具体的会计准则和规定来选择合适的会计科目进行记账。例如在采用财务会计准则时可能会采取权责发生制来处理相关交易与交易事件相匹配的经济实体和经济成本挂钩记录进一步会计成本的消耗来进行进一步的明细科目的区分汇总各类明细的账本信息以反映企业的真实财务状况和经营成果。
❷ 生日蛋糕计入什么科目
生日蛋糕属于食品，一般计入管理费用--招待费
要看用途，和发票上的内容，还可以放在管理费用--福利费
❸ 蛋糕店接触的会计科目有哪些
预算支出、损耗、采购、
❹ 蛋糕店购进的红豆,奶酪计入什么科目
一、蛋糕店购进的红豆,奶酪等属于蛋糕加工的主要的原材料。购进时的会计分录为：
借：原材料——XX
贷：库存现金或银行存款
二、说明：
1．原材料是指企业在生产过程中经加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料及主要材料、辅助材料、燃料、修理用备件（备品备件）、包装材料、外购半成品（外购件）等。《企业会计准则——应用指南》附录设置了”原材料“科目核算企业库存原材料的增减变动及结存情况。为加强管理和成本核算，企业购进的各种原材料均应通过入库验收与领用发出核算。
2、购入的原材料，其成本包括：买价、运杂费（包括运输费、装卸费、保险费、包装费、仓储费等）、运输途中的合理损耗、入库前的挑选整删费用（包括挑选整理中发生的工、费支出和挑选整理过程中所发生的数量损耗，并扣除回收的下脚废料价值）以及按规定应计入成本的税费和其他费用。
（1）如果企业是一般纳税人取得增值税专用发票，或从个人手中购进的红豆等，可按照增值税专用发票注明的税额或农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和13%的扣除率计算的进项税额，借记“应交税费——应交增值税（进项税额），不计入原材料的采购成本。
（2）如果企业是小规模纳税人，则增值税进项税额不能抵扣，全部计入原材料的成本，分录如上述
3、蛋糕店用购进的红豆、奶酪加工蛋糕时，应作领用原材料处理。
借：生产成本——XX产品
贷：原材料——XX