A. 过生日为什么要吃蛋糕
在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。
B. 蛋糕能不能多吃有什么危害吗
奶油制品的能量密度很高，但营养素含量并不丰富，主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现返酸、烧心等症状。
(2)法餐生日蛋糕什么时间吃扩展阅读：
吃蛋糕不发胖的方法
蛋糕永远饭前吃。很多人先吃节日大餐或生日大餐，然后再吃蛋糕，这样十分不妥。首先，吃了大鱼大肉之后，享受蛋糕美味的心情已经降低了很多；其次，胃里已经充满了食物，还要再吃蛋糕，会因为害怕浪费美食而勉力，结果让自己饮食过量。
最好的吃蛋糕时间。在下午2点到晚上6点间吃，最不容易胖，因为此时人的体温最高，活动量最大，就算吃了也能快速消耗简迹掉。但要是在晚餐后吃，反而容易堆积，造成肥胖的主因。另外，甜点一天吃200大卡就够了，也不要在空腹时吃，否则告陵容易吸收过多造成肥胖。
吃过蛋糕，马上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其他东西。马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面袜咐戚扩大体积，饱腹感上升。
C. 下午茶蛋糕和生日蛋糕的区别
下午茶蛋糕和生日蛋糕的区别：
下午茶蛋糕是甜点，也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。
生日蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶，一边吃着西式糕点一边喝茶。其在中国逐渐流行，随着各地餐饮文化的融合，悄然在世界各地发展起来。
经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里，从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说，这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。
面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力，还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。
此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。
以上内容来源：网络-下午茶
D. 甜品什么时候吃最健康
甜品是很多人爱吃的食物，平时大家都知道甜食吃太多是不好的，不仅会造成肥胖，还有可能引起一些疾病，吃甜品要适当的吃，在合适的时间段内吃，才会更加健康，减少危害，那么甜品什么时候吃最健康？甜品怎么吃更有营养？一起来看看吧！
1、甜品什么时候吃最健康
1.吃甜品的最佳时间
可以说一天之中吃甜品的最佳时间应该是上午的10点以及下午4的钟时间。各种各样好看以及美味的甜品受到很多人的欢迎，但是专家提醒一定要在合理的时间内食用，否则的话很有可能会因此而诱发高血糖、高血压等慢性心脑血管疾病。很多一些条件优越的外资企业会在此时安排一点甜点和咖啡让员工们饮用并小休片刻，可以说这个时候是吃甜品的最佳时间。
这个时候吃甜品不仅不会对人体造成不良的影响，同时还可以此时间起到消除疲劳、调整心情以及减轻压力的作用。但是这个时候也要注意“点”到为止，切记不可多食。
2.血压过低时可以吃甜品
同时专家还特别提醒，一些经常容易出现血糖低的患者同样可以在平时生活中多吃些甜品，对于这部分患者而言这些甜品可以有效的缓解各种低血压而引起的各种不适症状。很多人在工作到上午11点钟的时候都会突然出现头一阵发昏以及脚冰凉凉的情况，甚至有时候连说话的力气都没有，这些都是血压低的典型症状。
因此在出现有这些情况的时候应该适当的多吃些甜品，一般情况下头昏的情况一般都会好转。同时每天还要注意养成吃早餐的习惯，同样可以预防这是因为血压过低的情况出现。
3.血糖过低也可以吃甜品
经常出现有血糖低等症状的患者在平时生活中也要注意时刻准备些甜品在身边，这样可以有效的缓解以及预防头晕、休克等症状的出现。尤其是一些患有高血糖的患者，如果过分控制糖分摄取而出现低血糖引起的休克症状时，就可以适当的多吃些甜品，以此来缓解不适症状。除了甜品之外，还有像饮糖水或其他甜性饮料等，都可以帮患者度过危机。
同时这部分患者在平时生活中还应该养成经常测血糖和尿糖的习惯，并且出门时还可带块巧克力或糖块，如果出现头晕、无力等症状时可先吃块糖下去。
4.吃甜品易衰老
专家提醒，在平时生活中应该尽量的避免过量吃糖，尤其是在错误的时间里吃各种甜品，这样只会让你的健康受损。而且过量吃糖还有可能会大量消耗人体中的胶原蛋白，这是由于过量的糖无法完全被消化代谢，这个时候一部分糖就会附着在真皮层的蛋白质上，从而使蛋白质变质。
这些都是吃甜品的危害以及注意事项，专家提醒必须要在合适的时间适量吃甜品，以免影响人体代谢障碍并且影响人体健康。而对于高血糖患者，在平时生活中就应该尽量少吃。
2、夏季解暑甜品
(1)红豆杏仁糕
主料：红豆、杏仁露
1.红豆放入模具中，我用的是果冻模具，如果没有的，可以直接放保鲜盒里哦
2.杏仁露放小锅内，加白糖和鱼胶粉，小火加热，不停的搅拌至糖溶化
3.把放凉的杏仁露倒入放有红豆的模具中，放冰箱冷藏至硬即可
(2)提拉米苏
用料：奶酪250克、鸡蛋黄1个、淡奶油120毫升、饼干75克、可可粉适量、黑巧克力适量、白砂糖60克、咖啡酒50毫升
1.将淡奶油打发至7成发
2.将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白
3.把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀即可
4.倒50ML咖啡酒
5.取手指饼干，在咖啡酒里快速地浸泡一下，铺到心型杯子底部
6.再挤入奶酪馅
7.重复第5步，再奶酪馅再铺上一层手指饼干
8.再奶酪馅后用抹刀抹平
9.放入冰箱冷藏4个小时以上，吃之前洒上无糖可可粉即可
(3)椰奶冻
主料：牛奶、淡奶油
1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用
2.牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀
3.入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右
4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火
5.在密封盒里铺上一层保鲜膜
6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固
7.取出切小块，表面醮一层椰蓉即可
(4)榴莲豆腐冻
主料：榴莲、牛奶
1.鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用
2.牛奶小火煮开，加入一小勺白糖调至适合自己口味
3.加入鱼胶粉开的溶液，搅拌均匀，放凉至5度左右，榴莲用汤匙搅拌成蓉，倒入牛奶中搅拌均匀
4.把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中，铺一层保鲜膜，盖上盖子，放冰箱里冷藏
5.2个小时即可取出，看见奶糊已经凝固成豆腐状，可按自己喜好随便切成块，吃的时候可以什么都不用加，或者加入一些果酱之类的搭配也行
(5)木瓜杏仁冻
主料：木瓜、杏仁露
1.小号木瓜1个洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软
2.木瓜沿着颈部切掉
3.用细长的小勺掏出木瓜籽
4.杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化
5.煮好的杏仁露稍事冷却至常温，倒入木瓜中
6.盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可
烹饪技巧
1、木瓜可以放在一个小碗中，这样就不会倒了。
2、如果木瓜买的较大，可以增加杏仁露的用量。
(6)杏仁豆腐
主料：牛奶、杏仁露
1.准备好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、琼脂
2.琼脂放入清水中浸泡至软，淘洗几次。放入锅中加入约200毫升清水小火加热至融化
3.把融化的琼脂液倒入碗中，倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀
4.把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固，大概2-3小时即可凝固吃时切块，淋入糖桂花或蜜蜂即可
(7)芒果冻芝士
主料：芒果、奶酪
1.奶酪加酸奶隔热水软化。芒果去皮切块。淡奶油加白砂糖打至6分发。吉利丁片凉水泡软，加入牛奶中隔热水融化
2.切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间，还有最后装饰在上面，边角部分就和软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀，过一遍筛。加入融化好的吉利丁牛奶液，和打发的淡奶油拌匀即成。模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片，然后倒入芝士液，周围贴边摆芒果丁，中间也摆一些
3.继续倒一层芝士液，再摆一层芒果丁，最后倒满(留少许空间最后倒镜面)，入冰箱冷藏4小时以上。橙汁50g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水融化，稍凉后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏一会
4.把Lekue法式奶油包6连模先放上几块芒果丁，再把剩余的芝士液倒入，入冰箱冷冻4小时以上
E. 谁能告诉生日蛋糕的正确吃法
一般西式的生日主食就是生日蛋糕还有小菜和葡萄酒。
但是现在大多数国内的都是餐后吃蛋糕，南方也有餐前吃的。
首先是插生日蜡烛，点燃后全部人一起向生日者唱生日歌，然后生日者许愿，接着生日者和其他人一起吹灭蜡烛。一般由生日者和其家人切蛋糕和分发蛋糕，最后就是用嘴吃啦，呵呵。
F. 吃蛋糕好吗
问题一：蛋糕吃多了对身体好吗 不好。首先饮食必须遵循均衡营养。所以不能天天早餐吃蛋糕。蛋糕含糖量相当的高，长期食用高糖食品，容易扰乱糖代谢，诱发糖尿病。以及高血脂等病症。
..高脂肪高热量..不过瘦一点的人是可以吃的!
问题二：早上吃蛋糕好吗 如果不是奶油蛋糕并且糖分不高的话可以，如果是的话，最好不要吃了
问题三：晚上吃蛋糕会怎样，好吗 睡觉前4个小时吃，因为胃的排空时间是4个小时，吃后需要运动可以是慢跑，散步或者游泳。
吃过蛋糕，马上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其他东西。马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，饱腹感上升。
蛋糕之后，一定要配合低脂食物来平衡。鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉，或者有奶酪、坚果之类，显而易见是非常容易升高血脂和血糖的，必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。同时，为了把大量的糖派渣和脂肪代谢掉，还需要很多B族维生素。――这样就能知道，蛋糕适合配合以下食物食用：各种蔬菜（薯仔等薯类蔬菜除外）、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。那些汪着油的菜肴，最好还是敬而远之，下一餐再品尝啦
买蛋糕的忠告：
1 尽量买不加入氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氢化植物油产品所浸透，上面的“鲜奶”是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2 尽量买不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂尘陪悄肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
3 尽量买色素和香精少一点的蛋糕，特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4 不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
5 不必买加了白巧克力片或巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
少吃蛋糕，吃好蛋糕――看来对于大部分美食来说，这都是我们最明智的态度。
问题四：天天吃蛋糕好吗 不好，因为蛋糕是面食互多吃以后对胃不好，面食虽然是养胃的，但是你要是经常吃以后别的就吃不了了，到时候会胃痛的！！！
问题五：常吃蛋糕好不好？ 不好.蛋糕含糖量太高,对人体不好.胖还是其次的,长期的食用造成蛋白质生成量增高,容易得糖尿病.嘿嘿.只要注意就行了.记得吃过后做点运动,促进人体的新陈代谢,把糖所含的热量释放点,那样就行了.
问题六：常常吃蛋糕对胃好不好？求解 1：胃炎 2：胃溃疡 3：胃穿孔 另外还有单纯的消化不良等轻微的胃部疾病．
胃炎的病理是：由于喝酒，抽烟，饮食不节，不洁等致病因素，损伤胃黏膜导致浅表性的炎症
2胃溃疡 是疾病的进一步的深入，局部的炎症扩大．
3：胃穿孔 侧是局部的溃疡扩大深入而致穿透乱改胃壁，
但总之来说导致疾病的发展，主要是胃酸的侵蚀，所以得了胃病的人应该避免食用产酸的食物
而糖在人体胃内主要是产酸产气，所以糖对得了胃病的人应该少吃，
比如红芋，劣质牛奶等应特别注意
蛋糕的成分主要是奶油和糖，可想而知，对有胃病的人是不太适宜的，
不过，也不能说绝对不吃，适量的食用还是没问题的
好了，我要吃饭了，就简单的给你说到这吧
希望我的答案能使你满意！
问题七：胃不好的人可以吃蛋糕吗？ 可以的啊 但是好像面包要少吃 面包吃多了会伤胃的
问题八：蛋糕的种类和特点，那种蛋糕最好吃？ 蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称抚芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类，一为软式面包，以日本、美国、东南亚为代表；一为硬式面包，以德、英、法、意等欧洲各国，及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
1、软式面包
这种面包讲求式样漂亮，组织细腻，以糖、油或蛋为主要配方，以便达到香酥松软的效果。软式面包以日本制作的最为典型，面包的刀工、造形与颜色，均十分讲究，尤以内馅香甜，外皮酥软滑口，更是吸引人；至于美国，则是重奶油与高糖。台湾由于曾受日本殖民统治，因此在面包食用的习惯上，仍以日式软面包为消费主流。软式面包多采用平盘烤箱烘烤。
2、硬式面包（欧式面包）
欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”。硬式面包的配方简单，着重烘焙制程控制，表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性，一股浓郁的麦香，愈嚼愈有味道。硬式面包最......>>
G. 过生日请客吃饭餐桌上的礼仪
我觉得先上凉菜，凉菜上桌后，将蛋糕摆在餐桌中间，如果人多的话就将蛋糕切小块些（这并不是代表你小气，因为现在的蛋糕奶油很多，给人家很大块的，一个是吃不完，另一个是还要留着肚子吃主菜呀。）如果人少的话，还是分小快些，切不完的就先放在盒子里（最后带回家也没什么，不要浪费就是了）。当然，切蛋糕是在大家祝福过你之后，你许过愿之后喽。大家在吃蛋糕的同时就开始启热菜，这样大家蛋糕吃完了，热菜也上了。最后，依大家的情况而定，问一下大家，有谁要吃主食（饭馆中一般是米饭，面食之类的），有的话就单独再点，没有的话就不必了。大家一起聊聊天，玩一会儿，就回家了。不能太晚，因为太晚你不能够保证所有同学都能安全的到家。 个人意见，仅供参考。