Ⅰ 日本人为什么圣诞节吃蛋糕
松软的白色海绵蛋糕可能不是圣诞节第一个想到的甜点，但在日本，蛋糕是王道。尽管只有不到1%的日本民众认为自己是基督徒，但圣诞节的欢呼声在这个岛国很普遍。有很多圣诞老人，圣诞树装饰，灯饰和儿童礼物。但是在日本没有什么比圣诞蛋糕更能说明圣诞节了。这种无处不在的甜点是由覆盖着鲜奶油的圆形海绵层制成的，中间有草莓，放在上面。这款甜点是如此具有标志性，你甚至可以在手机上的蛋糕表情符号中看到它的代表。
圣诞节于16世纪初在日本出现，当时来自葡萄牙的基督教传教士抵达日本。但这个节日在几百年前并没有以世俗化、商业化的形式传播开来，直到19世纪70年代，像Maruzen（一家连锁书店）这样的东京商店开始用圣诞装饰品制作展品，并出售进口贺卡。在第二次世界大战前的几十年里，这个国家似乎为美国的文化繁荣做好了准备。1932年卓别林访问日本，日本第一支职业棒球队开始比赛，贝比鲁斯来到日本巡回演出，受到数十万球迷的欢迎。消费主义在上升，但由于日本帝国卷入了第二次世界大战而被迫退却。很快，“奢侈品是敌人”的口号随处可见。
战前，日本人的款待就分为两大类。Wagashi（日本甜食）是更传统的品种，由豆沙和米粉制成，加糖很轻。另一边是酸奶（西方甜食），类似巧克力，用牛奶和黄油等稀有成分制成。瑜珈是财富、地位和现代性的象征，但在战争期间，它们几乎不可能找到。1944年，由于粮食短缺，日本 *** 停止了官方的糖分配；到1946年，一个空携毁人一年平均用糖量只有0.2公斤，相当于大约四罐可乐。
二战结束后，美国于1945年至1952年占领日本。在此期间，盟国经济科学司最高统帅受新政启发，制定并制定了一系列经济政策，协助日本重建基础设施。随着日本经济开始复苏，食糖消费量又增加了。像酸奶一样大量生产的焦糖和巧克力逐渐充斥超市，标志着国家生活水平的提高。从20世纪50年代中隐滚期到60年代，巧克力的产量是战前的5倍，蛋糕的产量是战前的2.5倍。正如文化人类学家河野秀彦（Hideyo Konagaya）所写，“吃甜食的有形行为，通常是巧克力，几十年前，当他们回顾饥饿状态时，有了一定的心理成就。“KDSPE”“KDSPs”“KDSPE”“KDSPs”圣诞节是庆祝经济繁荣和日本和西方文化独特融合的极好机会。英语读物中也提到了这个节日，帮助孩子们熟悉这个节日，很快就有了几个主要的庆祝方式：给孩子们送玩具，点肯德基做晚餐，吃圣诞蛋糕。
据Konagaya说，蛋糕本身也具有很强的象征意义。圆润的形状让人想起其他传统的甜食（比如米饭包装的甜食叫mochi），而白色与斗备米饭有联系。红色是驱邪的颜色，与白色结合时被认为是吉祥的，就像国旗上的红色一样。
是日本糖果制造商富士亚公司推广的，但技术的进步使它的创造成为可能。早期的海绵蛋糕是用奶油冻的，因为糖霜不需要冷藏。但是当大多数家庭开始拥有个人冰箱，使用的是更高级、新鲜的鲜奶油。至于草莓，它们是稀有的昂贵商品，直到二战后，温室和新的农业技术使它们能够在寒冷的冬季使用。像奶油和糖一样，草莓象征着经济的进步。如今，草莓在摩奇和其他甜点中很受欢迎，但它们最具代表性的用途仍然是圣诞蛋糕。
如果圣诞蛋糕听起来像是一个不可抗拒的传统，请按照日本流行烹饪节目“用狗烹饪”中的说明制作
Ⅱ 日本过生日吃什么
问题一：日本传统生日食物
过生日时，日本人喜欢吃红豆饭和年糕，这些食物象征着吉祥。以前，日本人没有庆祝生日的习惯，但孩子一周岁时会举行庆祝活动，以示对孩子健康成长的美好祝愿。那时的年糕被称为“诞生饼”，意味着孩子强壮且能够站立行走。后来，受到中国或西方文化的影响，日本人开始每年庆祝生日。
问题二：日本生日礼物的禁忌
日本人将送礼视为表达心意的物质体现。在选择礼物时，应考虑适当性。中国的文房四宝、名人字画和工艺品很受欢迎，但要注意字画不宜过大。包装礼物时不可草率，即使是茶叶也要精心打理。中国人喜欢送成双的礼物，而日本人则偏好奇数，如1、3、5、7等，但避免送“9”，因为其读音与“苦”相同。在日本，送礼应在私下进行，避免当众送出。
问题三：日本生日食品
电视上常见的日本生日食品是海带汤。
问题四：日本生日习俗
与中国的生日庆祝方式不同，日本人的生日聚会通常采用自助餐形式，而不是围坐圆桌。
问题五：日本生日礼物选择
现代日本人庆祝生日时，有的人与家人共度，有的人则与朋友外出庆祝。生日礼物最好选择实用性强的物品，避免购买仅具有装饰性的摆件。手工制作的礼物更能加分。
问题六：日本生日习俗
日本人庆祝生日时，传统上喜欢吃红豆饭，以此祈求吉祥。
问题七：日本生日礼物习俗
日本人将送礼视为表达心意的物质体现。在选择礼物时，应考虑适当性。中国的文房四宝、名人字画和工艺品很受欢迎，但要注意字画不宜过大。包装礼物时不可草率，即使是茶叶也要精心打理。中国人喜欢送成双的礼物，而日本人则偏好奇数，如1、3、5、7等，但避免送“9”，因为其读音与“苦”相同。在日本，送礼应在私下进行，避免当众送出。
问题八：日本生日礼物
在选择日本人生日礼物时，最好询问对方的需求。
问题九：日本生日准备和礼物禁忌
近年来，生日报作为一种具有文化品位的生日礼物在上海、北京、成都等地逐渐流行。这份礼物将珍藏的原版老报纸加上精美包装，成为一种时尚的生日礼物。生日报上可以回顾当年的重大事件和天气情况，为受礼人带来惊喜。此外，送第三套或第四套人民币也是一种不错的选择，既能回味过去，又具有增值潜力。
问题十：生日传统食物
在日本，传统生日食物包括红豆饭和年糕。此外，长寿面加鸡蛋也是常见的生日食品，象征着长寿和吉祥。蛋糕和蜡烛是从西方传入的，现在也成为了生日庆祝的一部分。在吹灭蜡烛时，人们相信许下的愿望会实现。重要的是，生日餐应该具有积极的寓意。另外，在日本，人们有一个传统习俗，就是在吃生日餐之前先让母亲先动筷子，以表达对母亲的感激之情。
Ⅲ 为什么那么多人喜欢吃日本的抹茶蛋糕
有美容养颜、抗衰老的作用。日本的抹茶蛋糕有美容养颜、抗衰老的作用，所以很多人都喜欢吃。日本国，简称日本，首都东京，位于太平洋西岸，是一个由东北向西南延伸的弧形岛国。
Ⅳ 传统日本人过生日吃什么
过生日喜欢吃红豆饭、年糕，以示吉祥。
以前，日本人没有过生日的习惯，但惟独1周岁的生日要隆重的庆祝，对孩子一年来的健康成长表示庆祝，并祝福孩子以后也能平安，健康成长。年糕是庆祝1周岁孩子生日时必不可少的东西。这一天使用年糕称为“诞生饼”，因为要让孩子背着年糕，表明孩子很有力气，所以也称“力饼”；如果孩子背着年糕还能站起来走路，表明孩子很健壮，所以称为“立ち饼”、“立ったり饼”。可是人们又认为如果孩子背着年糕还能走得很好，长大以后就会离开父母，远离家乡，所以就把年糕做得很大很重，故意让孩子背不动摔倒，这时又叫“ぶつ倒し饼”。后来日本人可能是受到中国或西方文化的影响开始每年过一次生日。
日本人将送礼看作是向对方表示心意的物质体现。礼不在厚，赠送得当便会给对方留下深刻印象。送日本人礼品要选择适当，中国的文房四宝、名人字画、工艺品等最受欢迎，但字画的尺寸不宜过大。所送礼品的包装不能草率，哪怕是一盒茶叶也应精心打理。中国人送礼成双，日本人则避偶就奇，通常用1、3、5、7等奇数，但又忌讳其中的“9”，因为在日语中“9”的读音与“苦”相同。按日本习俗，向个人赠礼须在私下进行，不宜当众送出。
另外，日本有些地方和中国一样，有抓周的习俗。在中国，孩子在1周岁生日这天，先祭拜祖先，然后在神桌前准备一个米筛，里面放入12-14项物品，如书，印章，笔墨，算盘，钱币，鸡腿，猪肉，尺，葱，芹菜，蒜，稻草，刀剑，听筒等，然后让孩子坐在米筛中央，任意抓取，抓到东西可以预示孩子将来会选择的行业与命运。如：抓到书，表明孩子将来会做学问；抓到葱，意思是孩子会很聪明；抓到芹菜，孩子会很勤劳等等。日本也有根据孩子抓到的东西预测将来的职业和命运的习惯
Ⅳ 为什么日本这么多好吃的东西却很少有肥胖的人
1、无热量饮料的普及
在日本短期旅游的人可能不会注意到的事情就是，日本对于无热量饮料的普及度是远远高于国内的。在超市和便利店，你可以很轻松的买到品种丰富的无热量的茶饮料、可乐、咖啡以及无酒精啤酒味饮料。
对于肥胖原因有一定了解的同学一定会知道，导致肥胖两大元兇就是含糖饮料和垃圾(高反式脂肪酸)食品。而在国内，在大部分的超市和便利店，无糖饮料的选项几乎是不会进入大家视野的。而一瓶零售便携的500毫升的含糖饮料往往就包含了250大卡左右的热量，并且几乎完全不影响之后的饮食摄入，从而导致热量的过多摄入。
2、小学生餐食的控制
在日本，小学乃至一些中学实行午餐的配给。午餐的菜单是由专门持证的营养士进行搭配的。并且对于离开学校的饮食，学校也会对家长进行教育和指导，以防止学生摄入过多热量，糖分和油脂。这也就导致了日本儿童的肥胖率十分低。并且更重要的是，这帮助绝大部分的孩子在少年期就养成了良好的饮食习惯。要知道，青少年时期的肥胖会极大地影响之后的肥胖。
3、与中国不同的餐桌文化
要说聚餐，日本人也是很爱聚餐的。但是和国内一些地域为了表现主人的热情，所以有了桌上的盘子不能见底，见底了是主人没招待好，以及不断的劝吃(耳熟能详“诶你怎么不吃啊这个好吃多吃点“)的文化相区别，在日本的聚餐往往是按人头收费上菜(日文名: コース料理)，在就餐中也是大家聊天归聊天，吃饭还是各吃各的，极少会有劝吃的情况出现。这也就导致了在日本聚餐很少会有吃撑的情况出现，无形中就少摄入的很多热量。
4、少食文化
和也许是由地大物博但是历史上又反复出现饥荒的中国形成的“多吃是福”“孩子就应该白白胖胖的才可爱”这种文化不同，也许自古以来的贫瘠和资源匮乏使日本人形成了少食的惯性。少食更多的不是因为不想吃，而是因为吃不着。道听途说，日本战国时期某强势的地方领袖发大愿，一统日本后一定要天天吃豆腐。从这个传说中就可以看出日本的资源有多么的匮乏。
然而这种少食习惯养成后形成的日本的少食文化无疑是日本低肥胖率的原因之一。一部分留学日本的中国女生往往会感叹为什么食堂里的个别日本小哥可以把便当塞进只比筷子盒大不了多少的便当盒里，而且一中午只吃那么多，这让天天喊着减肥的女子们情何以堪。
5、少油饮食
这个问题下有回答说日本人推崇含脂量高的A-5级牛肉和金枪鱼身上脂肪含量最高的部位(大トロ)，并由此推断日本人的饮食其实也不低脂。
事实其实是相反的。肥胖是习惯病，一个80斤的妹子今天去吃了顿神户牛，明天也不会变180斤。至于每100克标价5000日元(相当于300人民币)A-5牛肉，显然不可能是天天吃的。如果有天天吃的土豪或者富婆，我们做朋友好不好。
所以讨论肥胖的原因要看日常的饮食习惯，而推崇的饮食方式往往是和日常的饮食习惯正相反的。正是因为平时吃不到，难得吃到的时候才会稀罕。
日本人平日的饮食以各式饭团，鱼，鸡肉，牛肉，蔬菜，豆制品，乌冬面，荞麦面为主。虽然也存在炸猪排，天妇罗等油炸食品，但是食物的主基调还是少油的清淡食品。
当然另一方面，大多数日本人对于碳水化合物的狂热确实是中国人无法想象的。比如炒面面包，拉面下饺子这种碳水＋碳水的组合估计全世界只有日本人干得出来。这也是为什么糖尿病成为日本国民病的原因之一。
6、周围的人的体型导致的惯性
这个听起来有点玄学，但是是真实存在的。
试想你周围的人同年龄的人绝大部分都是瘦子，在这样的环境中，大概率，你和你的朋友们都会觉得这种瘦的体型才是“正常”的。然后你也会不自觉地向那种体型靠拢。
而要是你周围的同龄人或长辈都在向你灌输“中年发福是幸福的体现”、“小孩子就该白白胖胖的”、“男孩子不能太瘦，不阳刚”、“女孩子脸上要有点肉才有福气”这种概念，并且身体力行给你看，你自然也会觉得他们说的才是“正常”的，吃下一口薯片，一口薯条，一口汉堡或者一口芝士蛋糕的罪恶感也被这些话给抵消。你的体型也就会向他们靠拢了。
7、适宜运动的环境
这个就是我个人在日本成功减肥时的体验了。
在日本绝大多数城市，良好的空气质量和合理的居住区规划以及干净的街道，给普通人很好的跑步健身环境。我在日本居住的这几年，跑过的路包括但不仅限于河边连续长达两公里的亲水平台，海边连续5公里的港口，围绕着皇居连续8公里的人行道等等。并且在这些路上永远有其他晨跑的人陪伴。