㈠ 请指点下可可兰姆葡萄干磅蛋糕的推荐做法
材料
鸡蛋(室温)2颗无盐奶油(室温)100g糖80g低筋面粉90g无糖可可粉10g无铝泡打粉3g葡萄干40～60g莱姆酒(渍葡萄干用)盖过葡萄干泡过葡萄干的兰姆酒约20g好市多巧克力豆(冷冻)一把即溶咖啡粉(非三合一)一匙(包)
做法
1
先将葡萄干用热水泡过,大约十分钟后把热水倒掉(泡热水同时可用汤匙或叉子挤压葡萄干)加入兰姆酒,盖过葡萄干即可,浸泡一晚风味较佳
2
鸡蛋和无盐奶油回温为室温奶油切小块用电动打蛋器分多次加入砂糖打发
3
室温鸡蛋打散 分3~4次加入打发奶油鸡蛋务必被奶油吸收以后再加下一次(避免油水分离)再加入浸泡葡萄干的蓝姆酒(大约20g)
4
低筋面粉. 泡打粉. 可可粉. 即溶咖啡粉 拌匀过筛(这时小烤箱可以先转5预热)分2次加入拌匀面糊再加入冷冻巧克力豆 拌匀
5
准备烤模 因为我没有大烤箱所以用一般玻璃的保鲜盒 当烤模尺寸约17*12*6cm四周及底部抹奶油 洒面粉(份量外) 多的面粉倒出来
㈡ 葡萄干马芬蛋糕的做法
低筋面粉 100g
细砂糖 60g
无盐黄油 60g
葡萄干 60g
牛奶 50ml
全蛋液 60g
无铅泡打粉 5g
柠檬汁 几滴
盐 1g
做法步骤
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
1、食材集合
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
2、黄油融化后加入细砂糖打至发白体积膨大
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
3、分三次加入全蛋液，每次和黄油充分融合后再加
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
4、倒入牛奶无须搅拌
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
5、泡打粉、盐和低筋面粉混合后过筛，挤入柠檬汁（此时惊世烤立方烤箱170°上下火预热）
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
6、用刮刀上下翻拌均匀，不要画圈以免起筋
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
7、马芬蛋糕糊拌匀后加入洗净的葡萄干翻拌均匀
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
8、拌匀的蛋糕糊装进裱花袋挤入模具
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
9、170°上下火烤20分钟左右，表面呈金黄色即可（根据蛋糕大小时间增减）
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
10、打开烤箱满屋飘香
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
11、下午的时候来一块当下午茶，早上的时候来一块配上牛奶和水果，就是很棒的早餐是不是？
葡萄干马芬蛋糕#东菱烤立方#
12、料足味美
㈢ 喜茶多肉葡萄-喜茶好利来联名有那几款
多肉葡萄一直是喜茶他们家的如热卖明星款，浓浓的芝士配上新鲜清爽酸酸甜甜的葡萄汁，又好看就好喝，妙不可言～好利来和喜茶家除了不少联名款，大家知道几款呢？那么，就让我们来一起盘点一下喜茶和好利来的多肉葡萄联名系类吧～
💰48¥/盒 一盒6个
这一款是最先出的
紫色包装少女心爆棚，打开之后有六个小小个的芝士蛋糕和一个小铁勺，非常用心了，质感特别好。
一层葡萄雪绒包裹在最外层，咬一口口感超级丰富。先是很浓烈的葡萄香气，和喜茶的多肉葡萄一模一样，芝士慕斯入口即化，但是葡萄果冻和果肉刚好提供了不一样的口感。尤其是果肉是一整颗葡萄！最下层的曲奇饼干托底，果香里又添了黄油的香气，同时口感又多了一个层次！
保质期4天，010度冷藏，买了记得要赶快吃掉！
💰79¥/个
渐变葡萄紫颜值很高，层层渐变葡萄慕斯之下，一层多肉葡萄果肉还有葡萄果冻，再一层奶香丝滑的芝士慕斯和松软的蛋糕底。
喜欢吃葡萄的娃娃们应该会觉得看起来就很赞~
💰28.8¥/盒 一盒2个
冰冰凉凉的日式面包里面挤入了葡萄味的奶油，清甜顺滑中带一点清甜葡萄果肉~真实奶油控的天堂~
💰23¥/盒 一盒1个
比较湿润的戚风蛋糕中挤入浓厚的葡萄果肉和奶油，很适合和姐妹一起share啦~
喜茶的联名就没出错过，这次依然nice~
个人心中排名：多肉葡萄雪绒芝士>多肉葡萄北海道蛋糕>多肉葡萄奶油天堂>多肉葡萄层层爆浆蛋糕
㈣ 喜茶好利来联名层层爆浆葡萄蛋糕多少钱一个
好利来层层爆浆葡萄蛋糕：79元/个
喜茶和好利来这个层层爆浆葡萄蛋糕真的太好吃了！！在线索命好嘛！！我今天在家里挖了一勺就根本停不下来了……我就默默地挖完了一整盒，每一口都是喜欢啊啊啊啊！
这个蛋糕还配套了葡气插件，超可爱的～可以自由组合插在蛋糕上，所以很适合给小姐妹过生日买一个！
在淘宝买滴，顺丰很快，而且包装得很好，拿回来也还是很完整～南方女孩痛哭！为什么没有好利来线下店！
好利来层层爆浆葡萄蛋糕好吃吗：
喜茶的多肉葡萄和好利来的芝士慕斯的完美结合，入口是爆浆葡萄的爽甜和半熟芝士的绵密！！
巨丰富的口感，层层叠加，开心到爆炸！ 酸酸甜甜也太可了吧！
这个层层爆浆葡萄蛋糕我觉得比葡萄雪绒芝士的那款好吃，这个甜度真的太适合我了，吃了一点都不腻，所以吃完一整个真的毫无压力！
爆浆蛋糕里面是真的会爆浆！一勺挖下去，有蛋糕胚、奶油、葡萄果酱，还有整颗的葡萄，真的太强了！！！
因为这个蛋糕一定要冷藏，所以刚从冰箱里拿出来冰冰凉凉，入口即化，口腔里满满的葡萄香气，真的把浓郁感和清爽感平衡得非常好！！
绵软细腻的蛋糕加上果酱和果肉，真的太套头了，葡萄女孩一定不能错过！！！
我太爱了，一颗颗葡萄果肉特别新鲜，葡萄果肉上的纹理清晰可见！配上葡萄果冻，在果肉的基础上丰富了爽滑的口感～一层芝士慕斯+一层蛋糕，奶味浓郁又不腻，我太幸福了！
好利来层层爆浆葡萄蛋糕味道怎么样：
网友评价：
1、终于等到了心心念念的葡萄爆浆蛋糕，里面还带有葡气小插件，整上超有仪式感。一勺子下去满满的都是葡萄果肉，一整颗的那种，吃起来一点也不会感觉腻，这也太满足了吧！！！
2、喜茶x好利来这波是真行！整体感觉味道和上次雪融芝士差不多，但是口感更丰富了！整体口感不甜不腻，很清新的感觉一层果肉一层果冻一层慕斯再加上芝士蛋糕，一口下去，果肉在嘴里甜丝丝滑嫩嫩的感觉！绝了！！！
3、好利来真是过分了！怎么会有这么可爱的蛋糕。蛋糕胚+芝士慕斯+葡萄果冻+一整层的多肉葡萄果肉，口感丰富细腻绵密，一口下去立马爆浆，就连小插件也非常可爱，自己DIY想怎么玩都可，爱多肉葡萄的你千万别错过~冲鸭！！！
㈤ 葡萄树糕点是不是清真
是的，新疆葡萄树食品有限公司是一家集研发和生产蛋糕、面包、西点、月饼、粽 子、精选葡萄干，经营西餐厅等多元化的食品企业。
公司的两位创业者均为食品工程本科出身（分别担任新疆轻工学院食品系的客座教授和新疆食品商会常务理事），对食品原料有较为深入的了解，在研发产品上具有一定的优势。
公司目前在新疆的三个城市拥有25家专卖店、2处近5000平方米的中央工厂。公司生产的免洗烘焙葡萄干、自然干葡萄干被世界排名第一和第二的食品公司——雀巢公司、联合利华和路雪公司指定为供应商。
“葡萄树专营店”自开业起便成为烘焙业中“时尚，高端”的象征，在新疆率先以成本昂贵的天然乳脂等原料烘焙面包西点，首家推出的“奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏、慕斯蛋糕”等系列西点是白领阶层的最爱。
公司致力于启用各地顶级烘焙原料，研发绝美烘焙产品，并最终转化为适合当地消费者口味的美味糕点。因为我们相信“好的产品来源于好的原料”。