学多久可以开私房蛋糕店,主要看你选择学习的而定,如果是单一项目话比如单学做生日蛋糕,一个月左右就足够了。如果想要全面一点的学做蛋糕和烘焙,3-6个月时间安排会比较好。每个学校学习模式老师的专业程度有所不同,这也会影响到你的掌握程度,影响学习时间。
选择一个专业正规的培训学校是非常重要的,这点一定要好好注意。
优美西点就是很适合学蛋糕西点,甜点的一个专业学校。
优美西点采取的是面对面1v1教学模式;2~4人/小组实训交流式;1天学习=3天效率;小班化互动便于理解也便于学习。
最重要的是优美西点最大的软实力就是师资力量,它汇聚了行业大咖外教,具有雄厚的师资力量。广州优美西点学校的裱花老师,都是从西点烘焙行业内挖掘出来的精英,有着丰富的蛋糕制作和教学经验。能够让学生更学习的技能更熟练,学习的内容更贴近市场,满足市场需求。优美西点烘焙
"
Ⅱ 私房烘焙怎样做能赚到钱
第一你要确定你的定位,是在小区里,还是在商业区,客户群体方面做调查。
第二的话,产品的选择,不同区域,不同人群,做不同的产品。这就涉及到技术方面的问题,是准备请师傅还是自己学技术
第三的话呢,选择好产品后,你要准备产品所需要的设备。如果只做生日蛋糕跟甜品的话,有烤箱冰箱打蛋糕的机器就可以,如果做面包的话还需要和面机跟发酵箱等。
第四,要办理营业执照和食品流通许可证。
以上就是我的回答,希望对你有所帮助,谢谢!
Ⅲ 开私房蛋糕需要怎么做
想要开私房蛋糕店,首先你要有技术啊。
先到专业的蛋糕学校学技术比较重要的。
然后再学习如何经营蛋糕店。
Ⅳ 私房烘焙需要准备哪些
如果你想作私房烘焙的话,6000元左右就可以起步,买个专业的小烤箱,买了厨房机(电动打蛋器),再买一些必须的模具,小工具之类的就可以了。
冰箱的话如果在自己家里做不需要买。醒发箱也可以暂时先用烤箱代替!
我们就是6000元起步做起来的,现在发展了一年多了,挣了钱了,有了自己的店铺了。再给店铺里买冰箱,操作台,冰柜,冷藏柜也不迟。
晒上图呵呵呵
Ⅳ 私房蛋糕店怎么开
问题一:在家里开私家蛋糕店要卫生许可证吗? 在家里开私家蛋糕店不需要卫生许可证,取而代之的是餐饮服务许可证。
餐饮服务许可证,中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。
2009年2月底正式出台的食品安全法,确立了中国的食品安全分段监管体制,卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职,分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管。根据这部法律,自2009年6月1日起,由食品药品监管部门取代卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管,并用餐饮服务许可证取代食品卫生许可证。
为做好换发餐饮服务许可证的工作,国家食品药品监管局陪大专门下发通知,要求自2009年6月1日起,对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证的,各级餐饮服务监管部门应当严格按照食品安全法的要求,核发餐饮服务许可证。
同时明确,餐饮服务经营者在2009年6月1日前已经取得食品卫生许可证的,该许可证在有效期内继续有效,有效期届满,按有关规定换发餐饮服务许可证。
问题二:在家开个私房蛋糕店需要办理哪些证件 首先是开点药办一些手续
一、办理个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证弯租复印2张 ,一寸照片5张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
二、还要去卫生部门办卫生许可证
三、从业人员要有健康证
办理食品卫生许可证所需手续如下:
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营场所的场地租赁合同
4. 《名称预先核准通知书》复印件
手续备齐后填表办理即可。
办理营业执照所需手续如下:
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营者的有效的计划生育证的复印件
4. 经营场所的场地租赁合同备案
5. 经营场所的食品卫生许可证的复印件
6. 《名称预先核准通知书》原件
手续备齐后填表办理即可。
办理税务登记证所需手续如下:
1. 营业执照法埋乱兆人代表的身份证复印件
2. 营业执照法人代表的一寸照片3张
3. 营业执照副本
手续备齐后填表办理即可。
问题三:想开个私房烘焙蛋糕店需要哪些材料? 5分 第一步首先你得要烤箱
问题四:怎样开私房蛋糕店需要什么设备 中岛柜,展示柜,吧台,收银系统,后厨设备,烘烤箱,
问题五:我想开一家私房蛋糕店,大概需要多少钱? 同学刚开一家蛋糕店,看你那边的房租吧,从房租到装修、电气设备之类,一般来说是十多万,如果你还要请员工的话还要另算
问题六:我想开家私房蛋糕店,我现在没有基础,哪里可以学? 自己去蛋糕店打工,积累经验。从最底层做起。
问题七:自己开私房蛋糕工作室需要哪些证件 需要办理健康证,从事食品行业都需要办理健康证。
健康证是健康检查证明,证明你开始了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病,在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。
健康检查主要涉及的疾病为:痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病,则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作。
我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》,7月20日又出台《实施条例》 ,允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说,乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。
健康证检查项目:常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌),胸部透视。
问题八:我想开一个私房蛋糕店,我目前没有基础,哪里可以学? 那就是赫麦思烘焙学校,它对零基础的学员开设了私房蛋糕开店的课,结合现在流行的产品,后期还有开店指导。
问题九:做私房蛋糕,怎么打开市场,我感觉自己一直在努力,但是生意很少呢, 还是宣传不够啊
问题十:私房蛋糕店怎么开,深圳烘焙培训 兴趣是最好的老师,老师在现实的实际操作中存在,可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习,但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性,学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好,向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。
唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心,希望你能确实明白其中关键。
关于多久可以学会的问题,去学校的话,按学校的计划就可以,2年?3年?5年?主要是学历证明的关系,如果机会好的话,有好的师傅教,学面包类最多三天即可,实际上只要正常人一般一天也就入门了,甜品,巧克力等别的需要几星期就足够,只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊。
Ⅵ 自己开个私房烘焙都要做什么品
1.你的烘培技艺一定是已经达到一定的水平了,与此同时,你还需要做出属于自己的产品特色。也就是说,如果你开私家,你的定位是什么?你的产品特色是什么?
2.你要思考的目标用户是哪些人。对你的产品产生兴趣,最后产生购买力的的人群有哪些?你要怎么将这些人圈进自己的用户群体中?
3.你要思考你的销售方式是什么?直营?朋友外带?咖啡捆绑?要知道销售方式很重要,并且也没有那么简单,一定要多做了解才能更好的为你的“私房”做准备。
开成一家私房烘焙工作室和烘焙店需要具备的三个条件:
1.资金
不光是启动资金,后期的周转资金也非常重要。前期的设备工具是一笔不小的开销,烘焙原材料很多都要用到进口的,价格一般都不会太便宜,而且有些东西只有专业代理商才能买到,私家烘焙的需求的量太小,有些代理商是不会供货的,即使供应,价格一般都比较高而且还会收取运费(虽然有万能的淘宝,但是品质以及供货时间渠道都比较不稳定)。
既然是私家的就不会放什么防腐剂之类的东西,所以你做出来的东西保质期是非常短的,一旦卖不出去就只有烂在你自己手里了。还有宣传方面的费用,如果你的初衷还是打算通过烘焙捞点儿钱的话,各种宣传就要齐上阵了。怎么宣传,花多少钱宣传这个就看你自己了,而宣传能达到什么效果就不是你说了算了。
2.位置
只说城市的选择。如果想做比较有品质有格调的工作室或烘焙店,最好是能开在一二三线城市了。只有在这些城市的人才会懂欣赏你的东西,才会懂吃你的东西,同时对你是否够专业也是考验。看到太多现在新开的店食物做的乱七八糟,全靠环境吸引人。
3.出品
因为自己是做技术的所以始终觉得品控很重要。只要你卖的是食物,不管宣传怎么给力环境怎么吸引人,真正能抓住人心的还是食物的品质和味道,所以品控很重要。之前做过的一家店,店名就不说了,花了80%的财力和精力在环境上和产品的外观上,真的是很用心,一切表面的东西都做得很美,可是产品的味道平淡无奇。即使老板凭着自己的名气吸引来很多人但回头客真的很少,到现在连新客人也寥寥无几了。
Ⅶ 自己开私房蛋糕工作室需要哪些证件
需要办理健康证,从事食品行业都需要办理健康证。x0dx0a健康证是健康检查证明,证明你开始了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病,在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。x0dx0a健康检查主要涉及的疾病为:痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病,则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作。x0dx0a我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》,7月20日又出台《实施条例》 ,允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说,乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。x0dx0a健康证检查项目:常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌),胸部透视。
Ⅷ 工商局对蛋糕店和私房蛋糕的要求
蛋糕店要有正常吗营业执照手续之类,有自己的店面,私房像工作室一样,可以在自己家里,也可以在公寓里面,一般私房做的种类少,个性定制的多些
Ⅸ 在家里做蛋糕卖需要营业执照吗
在私房蛋糕创业的过程中,需要各种证件比如营业执照、食品卫生许可证绝对是我们私房创业过程中的拦路虎!关于私房蛋糕证件问题,结合我自己的创业经历,我分两块来说,有证和无证!
先说有证,毕竟开门做生意有证底气也足,出了问题咋们也可以把责任划分的很清楚,虽然办证很简单几乎都是免费,但是对营业场所有很严格的要求,如果你们决定租房子来做工作室,一定要打听清楚这个房子的性质,一般商用房子可以办以上两个证件,如果是居民住房,是不能办理这两个证,起码餐饮类是通过不了!所以你要是租房子千万别租民房!
像我起步就是无证,在自家房子做的,房子性质是办不了证件!后来租了工作室,性质是公寓商住两用型,只办理了营业执照,没有办理食品卫生许可证,当时租住的工作室房东已经是精装修,房子格局难改,裱花间很难达到监管部门的要求,找代办需要额外花钱,我不想搞,所以一直没有办理食品卫生许可证。
一说无证经营,很多人就有心结,不敢开始张罗!做事总是畏畏缩缩!我最开始也因为没证担惊受怕,不敢大肆宣传,怕人举报,前怕虎后怕狼!当时我也没有条件去租房,确实实力不允许!后来我说服我自己:那么多流动小吃摊贩她们也没有证,照样占道经营,即便是工商来了,也没有对他们怎么养,所以没证的朋友,不必刻意在乎那张证!该怎样就怎样,即便是被投诉,一般也就是扰民,警告你一下就过去了!出入社会这点儿脸皮都没有,就别混,干点老实事情!
开业之后,很多人说你的店子在哪里,我是这样回答的!你们可以参考一下!我没有做实体门店,是做的蛋糕工作室模式,蛋糕原材料提升了几个档次,都是采用的进口动物奶油和新鲜水果制作,跟传统的蛋糕完全不一样,我们的蛋糕直接配送上门!也可以到某某地方自取蛋糕!不要跟顾客做一些无畏的纠缠解释。
很多人私房蛋糕创业,如果家里有房子,地理位置尚可就将就着用!不必计较有没有证,创业前半年注定是最艰难的,特别是我们这种半路出家的人,没技术没钱没人脉,前期肯定要沉淀!我当时就是这样规划的,我在家里做,一边练技术、一边积累顾客,技术到位,有固定的回头客,我再出去租工作室,成功的几率更高!做事千万别好高骛远,踏踏实实走稳每一步!
也还有很多人一开始就租工作室、甚至租门店,花大钱装修买豪华设备,如果你的技术、你的资金和你的能力匹配不了,就等着亏钱,保证不到三月就死翘翘!所以准备入行的小白们,先清楚的认识自己,自己有什么、会什么,应该从哪方面先着手,而不是一股脑热急于求成,这种人特别容易割被韭菜上当受骗!创业本来就不是一件一蹴而就的事情,也许是1年、3年、5年,先规划小目标一步一步的去实现。
总之,创业不是所有的工作准备就绪就等你归位这么简单的事,都是边走边完善,不然那叫投资,投资是有钱人玩的把戏,亏了不心疼!像我这等普通人这样操作注定半途而废到欠一屁股债务!疫情之下,内外环境都不太稳定,没有七八分把握,就不要去消耗,守住已有的财富,时机成熟再去做也不迟!创业这几年,朋友圈里面起起落落的同行太多了,如果时间不算成本,蒙受的金钱损失少则几千多则几十万,有很多人跟我一样,可能启动资金都是套的信用卡,最主要的是信心被挫败,一段失败的经历,很多人如果调节不好心态,会影响他今后好几年!
有点扯远了,关于私房蛋糕证件问题就分享到这里!这两个证只要房子属性正确,去工商局或者行政服务中心去办理即可,营业执照相对简单一些,食品卫生许可证每个地方要求不完全一样,办理难度也不一样,总之只要房子属性没问题,两证都好办,不需要花钱,如果嫌麻烦,请代办公司差不多两千搞定!当然每个地方的行情不一样!
我是豆子,私房蛋糕创业小女子一枚,持续更新我创业路上的点点滴滴,希望给陌生到的朋友带来一丝丝灵感和启发!