1. 面点小工,中工,大工工作任务的区别
大工不干活只需把任务告诉中工即可 中工把不需要技术的或小工会做的告诉小工就行@_@大工一般的任务是按所定食谱精心加工、制作面点食品；认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；教授及培训新员工。中工负责制作蛋糕胚子等稍微复杂的，小工会制作些更简单的糕点。
2. 请问去蛋糕店当学徒，能学到东西吗要学多久
人往高处走，水往低处流。社会在不断地进步，行业也在不断地发展，如果你一直停留在原地踏步踏岂不是很没追求！“优胜劣汰”依旧适用于当下社会。很多年轻人开始追求新事物，西点行业成了大多数人的选择。
学西点做学徒好还是去西点培训学校好？都是学技能，当然是学到的技能越多越好啦！技能就像打游戏升级，装备越多，技能越强大，通关的几率就越高！下面我们就比较一下做学徒能学到的东西和去西点培训学校学到的技能。你就能轻松得到答案了！
从就业上来看，在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，可能会从学徒做到小工，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从最底层做起。但在广州优美西点学做蛋糕，你的就业将会得到保障，广州优美西点设有五重就业保障，让你毕业后就业有出路！
通过分析，我们可以知道，当学徒不如到正规的西点培训学校学西点，去西点培训学校就选广州优美西点学校，选择广州优美西点，你离成功就更近了一步！
3. 做烘焙学徒是怎样的体验
蛋糕店的学徒不包吃不包住，工资只有2000块左右，工作时间超过八小时，每天就是不断的揉面团，打鸡蛋还要承担店里所有老员工的工作，真的很累， 而且还要看老师傅脸色，偶尔学到几个配方，还是自己只能看着，一般不能实操作学徒，日常工作太杂了，而且根本没有时间练习，基本上都是洗刷工具，又学不到太多的知识，工资还不够花，当学徒比较累，还要挨骂，有的时候还要背锅，遇到好的师傅还比较好，
4. 在蛋糕店当学徒是种什么样的体验
在蛋糕店当学徒，必须能吃苦。像不大的店面必须自己洗器具，当然谁资历浅谁来，前期都是做一些简单的事情。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂。
起源：
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
5. 烘焙中工和大工的区别是什么
中工把不需要技术的或小工会做的告诉小工，起到教导小工的作用，并且中工负责制作蛋糕胚子等稍微复杂的烘焙工作。
大工需要把任务安排给中工，并且教导中工一些复杂的工作，大工一般还需要按所定食谱精心加工、制作面点食品；认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平。
6. 到蛋糕店打工多少钱一个月
一般看什么规模的店，其次看你做什么岗位
积慕蛋糕这样的大品牌，基本每个人只负责一道工序
有人做蛋糕胚，有人裱花……
岗位不同工资不同，另外还有计件，做的多得的多嘛