A. 雀巢奶油如何打硬裱花
买蛋糕的时候我们经常可以看见用奶油做出的裱花，非常漂亮，咬一口，滑滑的，很香甜，很是喜欢。其实，这裱花可以自己做的，用雀巢奶油就可以做，但是很多都不知道应该怎么做。接下来，来看看雀巢奶油如何打硬裱花？
1、先把凝固的奶油微微回温，变成了半液体的状态，然后用手提式电动打蛋器打发。
2、一直打发到粗糙，越来越粗糙，看着好像是油水分离的样子，不要紧张，继续打发就可以。
3、打发到完全是油水分离的状态，跟豆腐渣差不多，就是黄油跟水分分离出来了，再继续打发，若是觉得奶油的含水量很多，分离出很多水，可以把一些水倒出来。
4、分离出来的水又跟打发出来的黄油融合在一起了，一边打发的时候一边用橡皮刮刀把边缘溅出来的奶油刮下来，然后混合均价，继续打发。
5、水跟油再次融合之后，就跟意式奶油霜差不多了，颜色也是很白的，看不见水状的液体就行了。
6、做裱花是没有问题的，还可以从中加入一些色素来添加色彩。若是感觉口感软，也可以放到冰箱里冷藏一下，拿出来再用打蛋器打动几下，这样硬度会好一些。
雀巢奶油做裱花就是这么简单的，如果喜欢的话可以尝试一下。
B. 蛋糕上的花是用什么来做颜色的
是人工色素,不过是食用的,一般对人体没有什么害处。但这些人工色素是化学制品多吃都是没好处的.可以用天然色素来代替 。
C. 有的蛋糕做的奶油花里面有那种硬硬的，有点像糯米纸的东西是什么在哪里买
糯米托本来就是用糯米做的。可以在淘宝搜索裱花托或者糯米托，或者是一般的烘培材料店都有
D. 想学裱花，韩式裱花和普通裱花有什么区别吗
区别是奶油裱花采用的原料为:奶油
韩式裱花
普通裱花和韩式裱花在色泽及质感上面也是不一样的。