⑴ 蛋糕折纸教程
蛋糕折纸教程如下:
四、学习制作蛋糕形状
蛋糕底座:需要制作一个蛋糕底座。这可以通过将纸张折叠成一个小正方形或三角形来实现。在底座上涂抹胶水,然后将两个纸张粘贴在一起形成一个稳定的底座。
蛋糕面:可以开始制作蛋糕面。选择一张合适的纸张,将其折叠成扇形或三角形,然后将其粘贴在蛋糕底座上。重复这个过程,直到整个蛋糕面完成。
添加装饰:当蛋糕面完成后,可以开始添加装饰品。使用剪刀剪出各种形状的装饰品,如花朵、叶子、樱桃等,然后将其粘贴在蛋糕面上。你还可以使用其他颜色和形状的纸张来制作不同的装饰品,以增加蛋糕的趣味性。
⑵ 自制蛋糕的做法
尝试了多次,终于把蛋糕做成了,把详细做法和配方都告诉你,简单
做蛋糕不涨发?这3步做对了,蛋糕涨发好不萎缩,再也不用出去买!最近大家都在家做各种美食,从凉皮,馒头,饼,蛋糕等等。把好多人都做得有阴影了。别急!今天就把戚风蛋糕的详细做法和配方都告诉您,看了真简单,快试试吧~
戚风蛋糕在蛋糕中是失败率最高的蛋糕,一步做不好就会全盘失败,也就被很多初学者说成了是“气疯蛋糕”。我学做这款蛋糕也是经过了各种的失败,最后总结出了最重要的3点,只要这3步做对了,戚风蛋糕再也不会失败。其实,不管做什么都是有小诀窍,只有在实践中不断地摸索,才会最终成功。
所用材料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,玉米油40克,牛奶60克,白糖50克。
做法步骤:
第一步:先把鸡蛋分离,蛋清和蛋黄都各放到无水无油地盆里,蛋清中直接加入白糖。
第二步:把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡地蛋白霜,提起打蛋器,打蛋器头上地蛋白霜成直角就是打发好了。蛋白霜的打发会直接影响到蛋糕的涨发,如果打发不到位,蛋糕就不会涨发地很好。
第三步:蛋黄中加入牛奶和玉米油用蛋抽搅打均匀,然后筛入低筋面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。
第四步:把蛋白霜分为3次翻拌到蛋黄糊中,每一次翻拌均匀后再加入下一次,翻拌地过程不要画圈搅拌,以防止面粉出筋性,影响涨发,要轻,快地翻拌均匀。
第五步:翻拌好的蛋糕糊细腻,用硅胶铲提起,可以看到像丝绸一样的滑润,这样就可以准备烤制了。
第六步:把蛋糕糊倒入学厨的玫瑰金八寸模具震几下,使得大的气泡震出,蛋糕更加的细腻。烤箱200度预热5分钟,改成150度,把模具放入烤制10分钟,改成160度再烤50分钟。
第七步:蛋糕烤好以后,出炉后震几下,把蛋糕中的气体震出来,这样蛋糕就不会萎缩,倒扣晾凉,脱模即成。暄软细腻超好吃,学会了再也不用出去买~
话语:
1,要想蛋糕涨发好不萎缩,蛋白霜的打发要到位,提起打蛋器,打蛋器头上成直角,如果你感觉不会看,那就拿一根筷子立到蛋白霜中,筷子可以直立不倒就是可以了,这是检验蛋白霜打发到位最简单的方法。
2,蛋糕糊的翻拌,一定不要画圈搅拌,画圈搅拌面糊容易出筋性,会影响涨发。
3,烘烤过后,拿出蛋糕震一下是很有必要的,把蛋糕中的气体震出可有效地防止蛋糕萎缩。当然蛋糕萎缩与烤的不熟也有关系。相信只要这3点都做到位了,蛋糕的成功是必然,快试试吧~
⑶ 用粘土制作蛋糕怎么做
参考下面方法制作:
第一步:准备几种喜欢颜色的粘土和需要的工具。
⑷ 做生日蛋糕需要什么材料和工具。
⑸ 蛋糕怎么捏
蛋糕怎么捏如下:
材料:轻粘土等。
1、准备好三袋不同颜色的超轻粘土。
注意事项
1. 工作台面和手部清洁:在开始制作之前,确保工作台面干净,并用肥皂洗净双手,以防止灰尘或污垢附着在粘土上。
2. 使用适量的粘土:超轻粘土相对于普通粘土而言较为脆弱,因此一次只使用适量的粘土。过多的粘土重量可能会导致形状支撑不住或变得容易破损。
3. 轻柔处理:在制作蛋糕形状时,要轻柔地处理粘土,避免用力过程捏压或用手指过度推拧粘土。轻轻搓捏和塑造是更好的方法。
4. 避免暴露于空气中:超轻粘土容易受潮和硬化。完成制作后,立即将其放入密封袋或容器中以避免暴露在空气中。
5. 小心存放和展示:制作完成的蛋糕需要小心存放和展示。如果需要保持形状完整,可以使用泡沫塑料或纸巾来支撑和固定粘土。
6. 避免食用:超轻粘土并不适合食用,因此在制作蛋糕时请务必注意不要将其与食品接触或误食。
7. 享受创作过程:制作蛋糕是一项创造性的活动,放松心情,享受整个制作过程。随意发挥创意,创造出独一无二的作品。
⑹ 折一个蛋糕怎么折
先看最终效果图,手把手教学,求采纳!
剪去纸扇多余的部位,和蛋糕表层粘在一起,一个生日蛋糕就折好了。
望采纳!