⑴ 现在在哪能买到做蛋糕的东西,材料,比如奶油
嗨!您是个西点DIY吗?我们是“同志”噢!
我的方法是:
1.首先到当地的大超市去看,最好是“家乐福”、“欧尚”或“沃尔玛”,他们里面都有初级的“马芬蛋糕预拌粉”(供初学者制作蛋糕用的),还有无盐黄油(奶油)淡奶油、高筋粉、低筋粉等材料
2.当地买不到的材料,那就上淘宝!上面卖烘焙原料的店铺可多啦!什么都能买到。最好是找到一家当地的实体店铺,可以上门取货省去邮费呢,亦或i找一家附近城市的店铺,邮费相对较低就可以。
3.注意:在淘宝上尽可能不要买散装货,若要买那些少量的(如添加剂等)药尽可能选择信誉度高的卖家,同时先看看淘友们对该店铺的评价。
我现在家中什么材料都有了,其中有一大半都是从淘宝上购买来的。
—— 个人经验,仅供您参考而已
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⑶ 十大蛋糕店连锁品牌有哪些
1. 好利来
成立于1992年的好利来,是一家以烘焙产品为核心的连锁品牌。采用直营和加盟相结合的模式,全国范围内设有众多门店。以烘焙产品为主打,好利来以提拉米苏和芝士蛋糕等甜点深受顾客喜爱。品牌形象高端时尚,店面设计简约大气,色彩高雅,彰显了品质与时尚感,使其在烘焙市场中拥有较高的品牌价值。
2. GANSO元祖
1973年成立的GANSO元祖,以西式蛋糕为主要产品,是一家知名的连锁品牌。直营和加盟的经营模式使得品牌在全国范围内广受欢迎。草莓蛋糕和巧克力蛋糕等是GANSO元祖的热门产品。品牌形象以高品质、传统、优雅为主,店面设计简约大气,色彩高雅,给人以优雅和传统感,使其在西式糕点市场中拥有很高的品牌价值。
3. 幸福西饼
成立于1999年的幸福西饼,以西式糕点为主打,是一家深受欢迎的连锁品牌。直营和加盟的经营模式,在全国设有多家门店。幸福西饼以榴莲千层和红丝绒蛋糕等甜点为特色。品牌形象温馨、时尚、亲民,店面设计简约大气,色彩鲜明,给人以温馨和时尚感,使其在糕点市场中具有较高的品牌价值。
4. 味多美Wedome
2006年成立的味多美Wedome,以西式糕点和面包为主打,是一家知名的连锁品牌。直营和加盟的经营模式,品牌在全国设有众多门店。提拉米苏和牛角包等是味多美Wedome的热门产品。品牌形象时尚、高品质、年轻化,店面设计简约大气,色彩明快,给人以时尚和年轻化感,使其在糕点市场中具有很高的品牌价值。
5. ParisBagutte巴黎贝甜
成立于1988年的ParisBagutte巴黎贝甜,以法式烘焙产品为主打,是一家知名的连锁品牌。直营和加盟的经营模式,品牌在全国设有多家门店。法棍和可颂等是ParisBagutte巴黎贝甜的热门产品。品牌形象时尚、高品质、法式浪漫,店面设计简约大气,色彩明快,给人以法式浪漫感,使其在烘焙市场中具有很高的品牌价值。
6. 任吉KenGee
成立于2003年的任吉KenGee,以手工烘焙产品为主打,是一家知名的连锁品牌。直营和加盟的经营模式,在全国设有多家门店。手工面包和提拉米苏等是任吉KenGee的热门产品。品牌形象手工、自然、高品质,店面设计简约大气,色彩自然,给人以手工和自然感,使其在烘焙市场中具有很高的品牌价值。
7. 米旗Maky
成立于2011年的米旗Maky,背景为米其林三星餐厅,是一家以甜品为主的连锁品牌,总部位于上海。直营店和加盟店相结合的经营模式,旗下有数十家门店遍布中国大陆、香港、新加坡等地。主打法式甜点和手工巧克力,口感细腻、口味多样、外观精美。不断创新,推出不同系列的产品,满足不同消费者的需求。品牌形象高端、精致、奢华,它的产品以精美的包装、高端的口感、良好的服务赢得了消费者的青睐。品牌价值体现在其高品质、高端、精致的产品、良好的服务、创新的精神等方面,使其在甜品市场上具有一定的竞争优势。
8. 美心西饼
成立于1920年的美心西饼,是香港知名的西式甜品连锁品牌,目前在香港、中国大陆、澳门、新加坡等地拥有数百家门店。采取直营店和加盟店相结合的经营模式,同时还拥有自己的生产基地和物流系统。主要生产销售西式甜品和糕点,口感鲜美、外观精美、包装精美、价格适中。具有悠久的历史和文化底蕴,品牌形象体现了优雅、高品质、时尚等特点,也因此得到了消费者的认可和信任。品牌价值体现在其品质、文化、服务、创新等多个方面,它不仅拥有悠久的历史和文化底蕴,同时还不断推陈出新,推出新品,以满足不同消费者的需求,这些都使得它在市场上具有一定的竞争力。
9. 派悦坊
成立于2012年的派悦坊,是一家以甜点为主的连锁品牌,总部位于上海。采用直营店和加盟店相结合的经营模式,目前在中国大陆和台湾地区拥有数百家门店。主打时下流行的日式和欧式甜点,以其独特的口感和外观赢得了广大消费者的喜爱。品牌形象体现了时尚、年轻、活力的特点,它的产品注重时尚元素,而且在包装和店面设计上也充满了创意和活力。品牌价值在于它的时尚、年轻、活力的品牌形象和产品特色,同时它也注重消费者的口感和服务,这些都使得它在年轻人市场上具有一定的竞争力。
10. 21Cake
成立于2002年的21Cake,是一家以蛋糕为主的连锁品牌,总部位于北京。采用直营店和加盟店相结合的经营模式,目前在中国大陆、香港、澳门、新加坡等地拥有数百家门店。主打时下流行的慕斯蛋糕、千层蛋糕等,口感鲜美、外观精美、包装精美、价格适中。品牌形象体现了年轻、时尚、活力等特点,产品注重时尚元素,包装和店面设计充满创意和活力。品牌价值在于它的时尚、年轻、活力的品牌形象和产品特色,同时注重消费者的口感和服务,使其在市场上具有一定的竞争力。
⑷ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯。
1、Holiland好利来
好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。
婚礼蛋糕的由来
婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包,同时也意味着“快乐幸福”之意。
古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。
在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。
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