㈠ 蛋糕里面那个黄色的叫什么,没有抹奶油像面包的那个
戚风蛋糕,俗称蛋糕胚。
个人就比较喜欢吃蛋糕胚,可以直接去蛋糕店买,几寸的自己订,可以加一点点水果酱,也可以买纯的自己回家改。
㈡ 为什么别人做的戚风蛋糕里面是黄色的,还闻着有蛋香味
戚风蛋糕 加有蛋黄 所以闻到有蛋香味 如果里面有夹馅的话 一般加的都是芝士这类的东西 所以看起是黄色的
㈢ 请问中间夹心的淡黄色蛋糕是叫什么名字,口感湿润奶香味
看色泽和蛋糕组织应该是戚风蛋糕胚
㈣ 怎样做出黄黄嫩嫩的鸡蛋糕
制作黄黄嫩嫩的鸡蛋糕的方法如下:
材料:
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 50克
- 低筋面粉 50克
- 泡打粉 1/2小匙
- 牛奶 20毫大衡凳升
- 植物油 20毫升
步骤:
预热烤箱至180度。准备一个8寸蛋糕模具,底部铺上滚旅油纸备用。
将鸡蛋打入一个大碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发至颜色变浅,体积增大,挑起打蛋器头形成的蛋液可以画出明显的纹路。
将低筋面粉和泡打粉过筛后,倒入打发的蛋液中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
将牛奶和植物油混合后倒入面糊中,再次轻轻翻拌均匀。
将面糊倒入蛋糕模具中,用刮刀拦弯抹平表面。
把模具放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟左右,用牙签插入蛋糕中心,取出后牙签干净即可。
将烤好的蛋糕放凉后脱模,切块即可享用。
小贴士:
- 鸡蛋打发时要分几次加入糖,这样能更好地打发出体积更大、质地更细腻的蛋液。
- 烤箱温度要提前预热,烤箱温度不够或者过高都会影响蛋糕的质地。
- 烤好后蛋糕底部可以晾凉后再切块,这样切出来的蛋糕更加整齐美观。
㈤ 上小学的时候,吃过一种面包,有包装的,一块钱,里面就一个正方形形状的面包,还有黄色甜甜的东西夹心,
这个面包应该叫黄油派面包,时间很早了,大概在零几年的时候出来的,当时这个面包也是销量非常好,味道也是很不错的,现在应该是没有了,如果说有的话,也没有小时候那种味道了。我自己也是十分怀念。
黄油派面包当时还有别的口味,像苹果派、草莓派等,其中属黄油派好吃,当时的包装技术不是很好,直接用透明胶带封的口,外表看着像砖块,里面面包的胚体白白软软的,中间夹着黄油酱。只可惜现在好多小时候吃过的零食都在人们的视野中慢慢淡去。
㈥ 我烤的鸡蛋糕是宗赫色的,为什么不是金黄色的。
鸡蛋糕外面都是宗赫色的啊 里面是金黄色的,
酥酥的 很好吃啊
宗赫色是因为它焦了嘛《糊了是黑色的,苦苦的》
蛋糕都这样的 没事 吃吧