因为要赚钱呀，题目里面列举的很普通的蛋糕，分析过成本，然后列出售价一般200左右，这是普遍情况，需要盈利。而回答里面自己做蛋糕店人说自己的成本价在100左右的，我就呵呵了，蛋糕店有成本价很高的蛋糕，但那会卖200左右？所以自己做肯定比同品质的蛋糕店买的便宜，这是没有争议的。
现在很多做糕点私房的，确实有些味道好，材料也好，但那价格也是比很多大型品牌连锁蛋糕店还贵的，当然私房会拿材料说事，但本质是私房的接单体量不够，是单位时间内的工作效率比大型连锁品牌低，我记得高中政治里面讲过，单位时间内工作效率决定价格来着，所以工业化提高了效率，降低了价格。这才是很多私房价格高的本质原因，销量没那么大，但利润又得上去，只能提升单价。
举个例子，我们那里有一家做私房甜品的老板，一般烧仙草鲜芋仙算好吃，价格也不低的了，是25一杯左右，这边的老板卖的36左右一杯，还有很多反正价格真的比同类商品里面价格高的大品牌还贵，鼓吹的就是自己食材好，里面的什么珍珠芋圆自己手搓的，这个确实效率非常低下呀，所以它必需价格高，才能维持下去
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② 家人每年生日都没有给我买过蛋糕，想要怎么办呢
每年生日都没有给你买生日蛋糕其实也是很正常的，因为我的家庭每一个生日都是必须要买一只鸡的，她们在乎你就好。
③ 你觉得一个蛋糕的成本有多少
我做的8寸水果蛋糕，动物奶油、成本50左右
④ 女生学蛋糕前景怎么样
女生学蛋糕很好啊，西点专业是很适合女生的，而且也不用担心以后的就业问题，还可以自己创业，但是前提还是要找一所专业的院校进行系统的学习才有用。
⑤ 蛋糕店每天卖不完的蛋糕是怎么处理的
1.闻。
当天的蛋糕的闻起来会有新鲜的奶油香气，闻起来会有很自然的香气。
2.看。
当天的蛋糕外表颜色是否光鲜。
当天的蛋糕吃起来，会有浓浓的奶香，还会尝到蛋糕的松软。有的蛋糕店蛋糕是没有标签注明时间的和保质期的。卖蛋糕的人一般会把昨天的蛋糕放在前面，我们可以从后面拿。
⑥ 英国王结婚蛋糕将拍卖，已存放41年，是否有收藏的价值
这块蛋糕有收藏价值，因为这块蛋糕已经存放41年了，因为这块蛋糕是查尔斯和戴安娜结婚时的蛋糕，因为收藏者一直没舍得吃这块蛋糕，这块蛋糕一直被珍藏着。
蛋糕存放了41年
这块蛋糕的收藏者已经去世了，他是王室的一位抛光师，他当年得到了这块婚礼蛋糕，他没有舍得吃，他把这块蛋糕带回了家。这位抛光师一直把这块蛋糕存放了41年，他觉得这块蛋糕非常有收藏价值，他去世后，这块蛋糕也被拍卖了，这块蛋糕有收藏价值，因为它见证了历史。虽然查尔斯和戴安娜离婚了，但是当年那场婚礼是非常盛大的，很多民众都会谈起那场婚礼，所以这块蛋糕也非常有收藏价值。
⑦ 动物奶油蛋糕八寸168贵吗
不算贵，好利来或卡拉多的要212元或178元，看蛋糕的用料和店的品牌。
⑧ 蛋糕店每天卖不完的蛋糕都是怎么处理的
很多人会认为橱柜里的蛋糕已经放了几天，不卫生，所以通常不会在窗户内买到。向蛋糕店的工作人员查询后，我们知道蛋糕的保质期通常为三天左右。如果三天未售出，它将丢失或寄给工作人员带回家。
而且如果某些蛋糕店的生意不好，蛋糕将被保存在冰箱中以保持新鲜，因此当您购买蛋糕时，无论是什么蛋糕，最好都要求现场生产，只有这样的蛋糕是最新鲜的，也是最好吃的。如今，许多蛋糕店都没有将蛋糕放在橱窗里，而是全部在现场制作，这不仅保证了质量，而且节省了材料。