❶ 纯鸡蛋糕如何制作呢
小时候的纯鸡蛋糕想必大家都有印象吧,拿着白糖、面粉、鸡蛋去打鸡蛋糕,给小贩个手工费,做出来的鸡蛋糕蛋香浓郁,没什么添加剂,很是好吃。
口感细腻、蛋香十足,跟小时候的味道一样,但是甜度可以自己掌握,而且绵软不噎人,属于小时候的鸡蛋糕升级版本了。也可以放在小模具里面烤,烤成多个小蛋糕,时间适当缩减一下,看到蛋糕不再长高且有些回缩后关火即可。