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吃了榴莲芒果蛋糕不能吃什么

发布时间: 2024-10-24 11:22:22

‘壹’ 芒果榴莲蛋糕好吃吗

芒果榴莲蛋糕是一种结合了芒果和榴莲两种水果的蛋糕,通常是由蛋糕底、芒果果肉和榴莲果肉组成。芒果和榴莲都是富含糖分的水果,口感甜美,所以芒果榴莲蛋糕的味道通常是甜美可口的。
然而,每个人的口味偏好不同,如果并不喜欢芒果或榴莲的味道,那么可能会觉得芒果榴莲蛋糕并不好吃。此外,芒果榴莲蛋糕也可能会引起过敏或不适,如果有相关的食品过敏史,应该谨慎食用或避免食用。
总结起来,芒果榴莲蛋糕的味道因人而异,如果喜欢芒果和榴莲的味道,那么它可能是一种非常美味的蛋糕。

‘贰’ 榴芒千层蛋糕有什么需要注意的吗

榴芒千层蛋糕

榴莲+芒果,简称榴芒~做给妈妈的生日蛋糕,也是我做的第一个千层蛋糕。还算成功吧~妈妈夸奖说很好吃啦!可丽饼方子来自川上文代。内馅和装饰自己随便配的,还不错~加一句,这是一个不用烤箱也可以做的蛋糕噢~

用料

低筋面粉 60克

细砂糖 20克

蛋 60克

黄油 10克

牛奶 180毫升

盐 1小撮

榴莲 2团

淡奶油 150克

细砂糖 15克

芒果 2个

榴芒千层蛋糕的做法

  • 用大火加热平底锅,放入黄油。待气泡出现又消失,开始出现淡淡黄色时,离火放在湿布上面降温。

  • 在盆子中放入低筋面粉,细砂糖和盐,在中间凹槽处放入鸡蛋。

  • 用手动打蛋器打散,将蛋周围的分类逐次少量的混合拌在一起。搅拌成全部混合,黄色粘稠状。

  • 将稍微晾凉的黄油淋在搅拌器上,在滑入盆中。用打蛋器搅拌均匀。

  • 逐次少量加入牛奶,每次完全混合后再加下一次。

  • 面糊用滤网过滤至量杯中。轻轻搅拌均匀,防止面糊沉淀。

  • 平底锅里面的黄油用厨房纸巾擦干净,然后中火加热。

  • 加热至滴入面糊会发出声音的成都,用量勺取30毫升面糊,倒入锅中。立马转动平底锅,迅速使面糊均匀摊在锅中。

  • 待面糊变色,表面有鼓胀的小圆形时,面皮周围烘烤出颜色是,用抹刀挑起面皮,然后用手拿着面皮往自己方向拉起,迅速翻面。

  • 翻面后大约5秒钟,就可以了。迅速离火,放在竹筛或者别的透气工具上面晾凉。

  • 冷藏后的淡奶油加上淡奶油1/10重量的细砂糖,打发至9分。然后加入榴莲果肉,搅拌均匀。芒果去皮,切条备用。

  • 可丽饼皮冷却后,放在保鲜膜上面。一层皮,抹一层榴莲奶油,然后加上芒果,再一层皮,一层奶油,这样依次叠完,最后芒果装饰表面即可。

  • 拿着保鲜膜放入模型,使之成为比较规矩的圆形。然后在冰箱冷冻一个小时,方便切块。