前言
公公的生日，因为考虑不能吃甜食，所以取消了奶油生日蛋糕，做了一个米饭生日蛋糕庆生，祝福老人家生日快乐O(∩_∩)O~
材料
主料：大米1碗、紫薯1个、黄瓜1根、火腿1根、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、寿司醋适量、红提适量
米饭生日蛋糕
1
紫薯去皮
2
上锅蒸熟
3
大米加水煮成米饭，去一半米饭加入盐油寿司醋拌匀
4
蛋糕模包上保鲜膜
5
紫薯蒸熟压成泥
6
与另外一半米饭拌
7
拌匀
8
火腿切成小丁
9
将拌好盐和油寿司醋的米饭取一半压在第一层
10
撒火腿
11
紫薯饭第二层
12
黄瓜切丁
13
撒黄瓜
14
第三层压上剩余拌匀的白米饭
15
最后一层码上剩余的紫薯饭
16
倒扣
17
脱模
18
鸡蛋打散
19
煎熟
20
切丝
21
剩余黄瓜切片
22
上面摆一圈黄瓜，中间放入鸡蛋丝
23
底部摆一层黄瓜
24
红提切好
25
摆在切好的黄瓜上即可
小贴士
蛋糕模中一定要套上保鲜膜，防止脱模不方便，米饭拌好要压实
㈡ 米饭蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
米饭蛋糕
食材明细
大米500g
鸡蛋1个
盐适量
白糖适量
白醋适量
火腿适量
果酱适量
咸甜口味
调味工艺
半小时耗时
普通难度
米饭蛋糕的做法步骤
1
大米蒸饭，米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀。
2
8寸蛋糕模具底部附保鲜膜一张，加入适量拌好的米饭，用保鲜膜压实。
3
另取米饭加入适量自制果汁（我用的是布朗果汁），搅拌均匀。
4
依次放到模具里压实，再放一层拌好的白米饭，压实。
5
倒扣到平盘里。
6
鸡蛋煎薄饼，切细丝。
7
胡萝卜压花，切薄片，焯水。
8
依次把胡萝卜摆好。
9
放蛋丝。
10
中间放火腿丁
㈢ 米饭夹心可可蛋糕#趣味挤出来#怎么做好吃
食材明细
高筋面粉
42.5g
鸡蛋
170g
牛奶
42.5毫升
糖粉
85g
可可粉
42.5g
剩米饭
80g
花生酱
90g
咸甜
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
高级
难度
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：1 1备好食材：高筋面粉同可可粉混合，鸡蛋同糖粉混合，备好牛奶，剩米饭，花生酱；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：2 2剩米饭分成若干个小丸子，再按扁；米饭丸子比模具略小，且大小相同即可，不用特意称重；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：3 3高筋面粉同可可粉混合过筛；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：4 4烧一锅温水，待水温到不烫手时，将蛋盆放在温水里；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：5 5隔温水用电动打蛋器打发，提起打蛋头有明显的8字；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：6 6牛奶倒入蛋糊，用刮刀迅速翻拌均匀；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：7 7倒入部分高筋面粉、可可粉；用刮刀迅速地上下翻拌均匀；然后倒入剩下的粉类，继续翻拌均匀；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：8 8模具抹油；防止米饭粘连，成品不易脱模；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：9 9将米饭圆饼放入模具底部；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：10 10挤上适量花生酱；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：11 11再铺一个米饭圆饼，再挤上适量花生酱；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：12 12倒入可可面糊8分满，轻轻在桌上震几下；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：13 13烤箱上下火180度预热，时间设置为20分钟；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：14 14将模具放在烤箱中层，烤20分钟；
【四川】米饭夹心可可蛋糕的做法步骤：15 15程序结束后，将模具取出，米饭夹心可可蛋糕就做好了。
㈣ 米饭也能做蛋糕，这样的蛋糕您吃过吗
原料：米饭
辅料：任意食材
步骤：
1、将白米饭在蛋糕模底铺上一层白米饭，然后用勺子压实。（当然，如果您想以其他米类为底也是可以的。）
2、将所需辅料，切成丁或片备用。
3、将辅料，一层一层的铺在上面，中间可以继续加白米饭，直至层数适量。
4、在最上面一层放上萝卜花或是其他水果做成的花；还可以放一些蔬菜、水果、肉......各种食材搭配装饰
一个营养又适合老年人食用的蛋糕就做好了！您喜欢吗？
如果您近期要过生日，不如做一个不一样的蛋糕尝尝吧~绝对是营养搭配的首选！
㈤ 请教咖喱米饭蛋糕怎么做好吃呢
原料：白米饭、紫米饭、煎蛋饼、鸡肉咖喱、圣女果、西兰花
