① 摆地摊如何更才能吸引路人的注意
摆地摊最容易吸引别人注意的并不是你的商品很有特色,也不是你叫卖的方式有多奇特,而是你的摊位前面有多少人,这是一种强烈的心理暗示。
人都有一个凑热闹的心态,甚至有些人是看热闹不嫌事大的,假如说你的摊位前面有一些人在围着,不管他们买不买,你放心,围观的人会越来越多,因为人有一颗无止境的好奇心,也正是因为这颗好奇心才会让人对一切未知的东西感兴趣,试想一下现在有多少店面在搞这种排队营销,哪怕是赔钱也要做出样子来,让大伙在那排着长长的队伍,然后他故意把商品做得很慢,为了就是起到一个宣传效果,传达的一个心理暗示就是我的摊位比较火,大家排队排的再长都要等我的商品。
综上所述,摆地摊最吸引人注意的就是大排长龙的队伍,这会形成一个生意火爆的势头......
② 我开了一个蛋糕店但是总是没人来买
1.找人去那个摊位买一点回来试吃,与自己的比较一下,看看是不是有需要改进的地方。
2.价格要合理,初时,在尽可能保底的情况下,做一些调整。(同样是蛋糕,但如果没有稳定的客源,卖的贵了,生意自然就会差!)等情况稳定后在适当调高或低。
3.广告很重要,要做一些措施,不能死等着顾客上门。要会拉客。(如:A.在人流多的地方,最好离店铺不远,做一些免费试吃活动,宣传!)
4.服务态度绝对要好,要奉行顾客是上帝的理念,即使顾客什么也没买,也要微笑,要有耐心。服务语要说好。(欢迎光临、谢谢惠顾、欢迎下次再来)
5.要与顾客有沟通,把顾客当朋友,听其意见。做调查,即时改正。
6.要有创新,不仅仅是蛋糕,还有一些别的。(节假日的活动,一些礼物的赠送,或优惠等,要适当)
7.可以上网查一些资料。补充。
8.宣传的时候,要确定客户群(也就是顾客的年龄层)。如果是年轻的人多一些的话:一般买蛋糕的女生多,可以去学校或别的地方,找一些长的帅气的男生来当类似的服务员,因为现在的女生都很花痴,还有工读生工资比较便宜。如果是中年以上的多一些,那就主要是注意实惠。
总结下来,就几个词:质量、态度、公平、创新。
③ 蛋糕店怎么做营销推广增加客单量
你好,我也是开蛋糕店的,不过我是从私房开始做起来的蛋糕店,其实现在自媒体这么发达,你完全可以利用自媒体宣传推广。我也是一步步起来的,一开始在家做私房,后来租了个30平米的小店,半年后又换的大店,完全在自己推广,不靠店面销售。店面主要是为了出入方便和办证需要而己,再说在家里干也干不开了。东西越来越多。
我家的店面
你看我家的店面装修很简单,而且位置很偏,所以基本上不靠店面,主要靠推广。推广的话也分很多形式,比如微信、微博,快手,扫楼,扫街,等等很多形式,其实你只要做好一种或两种效果就非常好了,没必要这么多形式都做,都做也做不过来。
但是不管你选择哪种推广方式,里面都有很多细节和注意点。这些细节是决定你成败的关键原因。