Ⅰ 淡奶油不打发可以做什么
您好，不能打发的淡奶油,可以用来制作蛋挞液、水果酸奶杯、焦糖布丁、冰淇淋等，例如前码桥：蛋挞液。主料：牛奶，淡奶油。辅料：鸡蛋，白糖。做法：1、白糖称重，将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。将蛋黄和模空蛋清分离。2、将蛋黄和全蛋打散搅匀。分两次加入牛奶，淡奶油。再次搅拌均匀。3、用筛子过滤。倒入事先做好的挞皮里，可加入芒果等水果果慧猛肉。4、200至230度，上下火，中层，烤20分钟左右即可。
