A. 蛋糕上长的绿斑是什么物质
可能是青霉,青霉常见于柑桔及其他水果上,冷藏的蛋糕干酪及被它们的孢子污染的其他食物上均可找到。毒性不大,最多拉肚子。当然也有可能是黄曲霉,如果是含有坚果成份就会有黄曲霉,食用油也会带来孢子,这个不仅致癌,还会分泌剧毒的黄曲霉素。因为霉菌菌落经常混杂杂菌,所以发霉的东西最好还是不要吃
B. 蛋糕上面长绿点是什么原因
你好,蛋糕长了小绿点不可以吃了,长绿点那是发霉变质的表现,吃了这样的蛋糕对身体健康有害