❶ 做慕斯蛋糕用的牛奶或酸奶是浓稠的还是一般的
楼主想要做酸奶味的慕斯蛋糕就用酸奶做，做牛奶味的慕斯就用牛奶做。只要用一般的就可以了吧~我一般就用盒装的牛奶做的，进口国产的都用过~
❷ 彩虹慕斯蛋糕可以用风味酸牛奶吗
彩虹慕斯蛋糕可以用风味酸奶。基本上想用什么作用什么没有关系的。主要还是看自己的口味吧！用酸牛奶做出来的慕斯蛋糕也很好吃的。
❸ 慕斯蛋糕什么做的
用料
淡奶油 150克黄油 10克饼干 20克巧克力 20克吉利丁 5克白砂糖 20克咖啡 5克可可粉 适量糖粉 少许
做法步骤
18、取出蛋糕脱模，放入盘里，筛上可可粉，再做一个心的造型，一个漂亮的慕斯蛋糕便做好了！是不是很方便呢，不需要烤箱也可以完成哦！
❹ 动物奶油什么牌子的比较好
动物奶油铁塔 安佳 蓝风车 总统 雀巢比较好用。都是西点里面比较常用 比较出名的几款动物奶油牌子。
❺ 彩虹慕斯蛋糕里的酸牛奶可以用蒙牛风味酸牛奶吗
可以的，都是一样的，像做慕斯蛋糕用的顺溜的，也是用蒙牛酸牛奶来做的。