Ⅰ 麦芬蛋糕烤出来为什么有一股面粉味
不管你做什么蛋糕、面粉都要过筛、搅拌的时候一定要快速搅拌，搅拌太慢面粉就会结泥、所以你说蛋糕吃来会有生份的味道就是这样来的。那不是因为烤的时间短。（注明我是做蛋糕的）
Ⅱ 我做的蛋糕有生面粉的味道 怎么办
放牛奶和黄油就可以了，，鸡蛋要打泡，不放酵母，，放苏打，，一点就好了
Ⅲ 鸡蛋糕做出来为什么有股生面味儿
鸡蛋糕做出来有股生面味是不对的因为鸡蛋糕一般的情况下有一股淡淡腥味这是正常的
Ⅳ 威风蛋糕为什么有股面粉味
正常的戚风蛋糕应该有淡淡的鸡蛋腥味才对，怎么会有面粉的味道，再说戚风蛋糕面粉的比例也很小，可能是你的感觉或是真的面粉变质导致。
Ⅳ 为什么我烤出来的戚风蛋糕鸡蛋味很重，吃到嘴里还有面粉味
鸡蛋味重是因为你放鸡蛋放多了，还有面粉味是因为你搅拌的时候没逗搅拌均匀
Ⅵ 烤出蛋糕味不纯为什么有异味
感觉应该是你的油的问题，做蛋糕不能使用花生油等味道比较大的油，使用玉米油比较好些。其他的配料都没有什么问题。