⑴ 鲜奶蛋糕和淡奶蛋糕油什么区别
说实话，现在买的蛋糕里面基本上已经看不到全动物奶油了，像好利来比较好的蛋糕店，在裱花以及慕斯中都加入了植物性奶油的，。但说明一下，这个倒不一定是转基因植物油，因为其主要成分是氢化植物油（多数是棕榈油），所以更准确的说应该是反式脂肪的一种。
这种东西，在现在卖的西点中到处都是：蛋糕、蛋挞、飞饼、面包、咖啡伴侣、冰欺凌等等都是
⑵ 淡奶油打发和不打发有什么区别
淡奶油打发和不打发区别为：用途不同、不同、口感不同。
一、用途不同
1、淡奶油打发：淡奶油打发后可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。
2、淡奶油不打发：淡奶油不打发可用来制作面包。
二、工艺不同
1、淡奶油打发：淡奶油需要和黄油、奶油、鸡蛋等的搅拌。
2、淡奶油不打发：淡奶油不需要和黄油、奶油、鸡蛋等的搅拌。
三、口感不同
1、淡奶油打发：淡奶油打发吃起来更粘稠。
2、淡奶油不打发：淡奶油不打发吃起来更柔绵，不粘稠。
⑶ 奶油蛋糕都有什么味的
栗子奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕 柠檬酸奶油蛋糕： 香草奶油蛋糕* 巧克力水果奶油蛋糕~ 芒果奶油蛋糕 摩卡奶油蛋糕 车厘子奶油蛋糕 白巧克力慕斯&水果奶油蛋糕 奶油红豆版黑白配蛋糕 肉桂苹果蛋糕― 肉松蔬菜苏打饼干蛋糕 香蕉蛋糕
市售的生日蛋糕上的奶油大部分都是人造奶油，那种东西单独吃起来有一种腻腻的感觉，所以里面会添加很多糖和香精用来压制腻味改善口感，这仅仅是一种味觉上的刺激。
自己捣鼓这种东西的目的主要是为了追求天然健康，但不是说自己做的口味就一定单调，在家里打发淡奶油的时候，里面加糖的一定的，需要不同的味道，可以加入各种自己喜欢的东西，例如果酱或者果汁、巧克力、抹茶、椰汁等等，要多点想象力。
⑸ 稀奶油，淡奶油，鲜奶油到底有什么区别吗
稀奶油，淡奶油，鲜奶油的区别，接下来会从原料方面，健康方面，口感方面，制作方面和价格方面来给大家讲一下它们的区别。在我们吃完饭或者是闲暇时光的时候，我们会去吃一些甜点，而这些甜点大部分都是放糖的，很多人特别喜欢吃奶油，所以呢就去蛋糕店里面挑选一些制作好的蛋糕，可是很多人就会有一个疑问，那就是奶油分成很多种，比如说稀奶油，淡奶油和鲜奶油，它们三个只有一个字的差距到底有什么不同，但是味道吃上去又差不多，接下来就给大家好好讲解一下。对此你要是有什么更好的想法，欢迎写在评论下方，我们一起讨论吧。
⑹ 奶油有没有不甜的
淡奶油是没有味道的，而且淡奶油是动物性奶油对身体健康比较好，也可以用在生日蛋糕的制作中！如果帮到您希望可以采纳，谢谢！