⑴ 蛋糕粉是什么啊，在那里可以买的到
蛋糕分就是面粉啊，只不过是加的其他材料会多一点、讲究一点而已，在超市都有卖的，我经常买来做的
⑵ 生活超市有卖淡奶油和低筋面粉吗
当然会有的。
去大一点的超市就可以了。
低筋面粉，简称低粉，又叫蛋糕粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。
低筋面粉蛋白质含量在9.5%（含）以内，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。
如果找不到低筋面粉，可以用中筋面粉（千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的）和玉米淀粉4：1的比例调和而成。 如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以。
如果你家只有高筋面粉，可以以1：1的比例用高筋面粉和玉米淀粉调配，或者用笼屉蒸熟。
在烘焙中，低筋面粉一般适用于饼干和蛋糕还有鲷鱼烧的制作。
和面的步骤与技巧
准备一个质地稍硬的盆，大小中等即可。根据食量大小及人数盛适量面粉。温水一杯，不能是冷水，也不能是开水，温水即可。
先倒一点水，用手搅拌，使水与面粉混合一部分，成絮状，不粘盆，尽量不要用手直接接触倒入面粉中的水，防止粘手。重复上面的步骤至大部分面粉都成絮状。
一手按住面盆，一手揉面，用力挤、压。使面尽量粘在一起成团，重复操作，过程中如果面团被压成条状的话，横过来，从前往后卷起来继续挤、压。直到面团表面光滑为止，接下来就可以根据自己的口味和爱好做成自己喜欢的面食了。
⑶ 要做蛋糕，请问蛋糕粉在哪里有买
给你个建议：去你家附近的小的面包房，或者是菜场的蛋糕店，去问他买低筋面粉，跟他说是做蛋糕的低筋粉。（高筋粉是做面包的），大概是一斤2.5元，便宜的哈~别去买超市的所谓的蛋糕粉，贵的，其实都是差不多的，只不过就是里面把泡打粉什么的都给你拌好在里面了。泡打粉的话那儿也有的，1-1.5元一小包。希望对你有帮助
⑷ 蛋糕粉在哪儿买
其实蛋糕粉就是低筋粉，一般超市有，就买一些筋度底一点的就可以啦，
⑸ 在哪可以买到蛋糕粉
自发面粉就可以做了！
如果实在要蛋糕粉，家乐福这些超市里都有啊！
⑹ 四会哪有卖蛋糕粉和奶油的
1、蛋糕粉的话，你随便去超市跟市场附近的杂货店都有。
2、奶油的话，还是去超市，应该跟糕粉摆在一块。一般都会有光明的雀巢的。
3、卖食品添加剂奶茶粉之类的地方可以买到.如果实在不行就网购呗，淘宝无所不卖。
4、如果是装裱的话，可以用忌廉，会城中学大口九对面有间开心乐园饼店，五元一包。够裱一个蛋糕了
5、要不去蛋糕房问问。
⑺ 做蛋糕用什么面粉呀温州哪里有卖呢郁闷
做蛋糕要用到面粉，最好用蛋糕粉做，做起来很香。如果用面粉做，做起来香味没那么香。蛋糕粉在温州的人本超市就有的卖。 如果觉得满意请给个分，谢谢
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