Ⅰ 电饭堡蒸蛋糕用那个键
按下煮饭键，用湿抹布把电饭煲出气空盖住
跳至保温键，再焖20分钟即可
准备4个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离
拿三根筷子把蛋清搅拌（最好用打蛋器，不然手打好累）
蛋黄加三分之二的牛奶和一碗面粉，加入白砂糖搅拌均匀备用。
搅拌均匀的蛋黄和面粉
打蛋清
打到出现泡泡的时候，加一两勺白砂糖
使劲搅拌
蛋清搅拌到像奶油一样，用筷子夹了都不会掉就可以了，蛋清打的好不好决定蛋糕做出来的品质，蛋清打不好，否则只能吃粑子了。（我是打了差不多40分钟才会有这个效果）
电饭煲插电预热一分钟，把内胆刷上一层油，以免黏锅
再把打好的蛋清放一半到蛋黄面粉中充分搅拌均匀
再把另外一半蛋清全倒进去搅拌均匀。（一定要搅拌均匀了）
再倒入电饭煲中，再蹬几下，把大的气泡蹬出来
按下煮饭键，用湿抹布把电饭煲出气空盖住
跳至保温键，再焖20分钟即可
打开盖就是这样的
将电饭煲倒扣至另外一个盘子里，底部颜色会深一点，美味的电饭煲蛋糕就做好了
再用刀划开成一小块一小块
无任何添加剂，自己动手做的吃的放心
Ⅱ 怎样用电饭煲蒸蛋糕
详细步骤如下：
Ⅲ 求助电饭煲蒸蛋糕需要蒸多久
按煮饭键20分钟就可以了，以下是具体做法。
主料：面粉150g
调料：白糖适量、荷兰乳牛奶酪、牛奶1盒、橄榄油适、量鸡蛋3个
1.首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油）
Ⅳ 如何用电饭煲蒸蛋糕
蛋清蛋黄分离开，蛋清加入糖拌匀，蛋黄加牛奶拌匀，然后放一起拌匀，电饭煲刷层油，倒入面糊，静置20分钟，放上需要放的配料，蒸20分钟即可。
需要提前准备好的材料包括：面粉 适量、鸡蛋 4个、白砂糖 4勺、牛奶 适量、油 适量、白醋 几滴。
1、蛋黄蛋清分离。
注意事项：
电饭煲加热一分钟，然后刷一层油，这样可以蛋糕防止粘锅。
Ⅳ 电饭煲能蒸蛋糕吗
答案是肯定的，电饭煲也能蒸蛋糕。步骤一、先把做蛋糕的材料准备好，然后电饭锅预热5分钟，将内胆取出，底部铺一张硅油纸，把面糊倒进去，使劲振几下，大气泡振出来就行，还可以加一些葡萄干之类的，不加也可以。步骤二、然后盖好盖子，按下煮饭键，两分钟跳灯后用毛巾堵住出气孔，焖20分钟，然后拿掉毛巾，再按下煮饭键，跳灯后盖上毛巾焖20分钟，时间到了，打开锅盖，拿牙签或筷子中间插一下，如果拔出来时牙签上不带面就好了，如果有面糊再重复刚才的动作加热焖20分钟，应该也就好了 步骤三、蒸好了，内胆取出来，举高30厘米，松手摔下，可以重复两次，这样蛋糕边就和锅分离了，然后找个架子倒扣放凉。
Ⅵ 电饭煲怎样做蛋糕，比烤的还好吃，零失败呢
电饭煲怎样做蛋糕，比烤的还好吃，零失败呢？
电饭煲做蛋糕，比烤的好吃，这药方成功率较高，不蓬不收缩1次取得成功。今日立即踏入主题风格，给大家分享电饭锅基础版威武小蛋糕的做法，在经历过成千上万不成功试着中，今日的秘方通过率基本上可以达到100%，没有烤箱的小伙伴也可以自己在家做蛋糕了。
电饭煲蒸蛋糕要想成功率较高忌讳以下几个方面：第一、电饭锅一定要有蛋糕的作用，如今智能电饭煲一般都会有，要是没有隐私功能不推荐试着，拥有生日蛋糕作用，新手的通过率也会非常高。第二、对于新手而言，打发蛋清可能不便一些。
留意好下列我说的几个方面，统统不是事。第三、放白米醋就是为了平稳蛋白的打发，白米醋含碱性物质，当然你也可以换为柠檬水，青柠檬也有去腥的功效。共享食谱：详尽制作步骤如下所示需要食物：低筋粉90克、生鸡蛋6个、白糖60克、食用油50克、纯奶50克
第六步
用刮刀先取三分之一打发好一点的蛋清放到蛋黄糊中，用翻拌的形式搅拌搅匀，不必划圈，不然会破乳，最终然后把蛋黄糊所有倒进打发好一点的蛋清中，最后一次搅拌至细致丝滑状态
提前准备电饭锅，里胆必须没有水全无油保持干燥（不用涂油），依靠刮刀将蛋糕糊倒进电饭锅中，阵几下里胆排下气体，上面再换刮板抹平，蒸以前能够记下蛋糕糊的标尺，蒸熟之后相对高度会上升一节
电饭锅选生日蛋糕键，蒸40分钟会自动跳闸，再焖2分钟即可取下，翻面在钢结构网架上全自动出模，晾凉后直接切片就能享受了