① 蛋糕上的金箔可以吃吗
1983年，世界卫生组织食品添加剂法典委员会规定可将黄金作为食品添加剂，中国国家卫生部批准“作为食品新资源使用的物质”中也包含金箔，所以符合标准的金箔是可以吃的。
至于为什么黄金作为一种金属材料可以吃，普遍的解释是：金箔份量轻，吃了不会噎着；黄金化学性质稳定，不至于被胃酸分解导致中毒，吃下去再排出来，经过身体但没与身体产生交集。
② 蛋糕撒金箔，商家被起诉10倍赔偿，事情最后是如何处理的呢
目前双方已经达成了和解，而店家还被没收了金箔粉，同时也被相关部门处以三千元的行政处罚，也希望各大甜品店能够引以为戒。
这起案件中的原告是买家蔡某，蔡某当时是从某外卖平台中购买的生日蛋糕，结果在收到货物以后，发现蛋糕上有国家法律明确规定不允许添加的金箔，蔡某当时就留存了证据，并且找店家索赔，蔡某的要求是退还蛋糕的费用，同时还要给原价十倍的赔偿，但是被店家拒绝了。
最后，相关部门的工作人员，也及时到这家店铺去没收了金箔粉，同时还有一些类似的违法用品，也都一并收走了，同时处罚了店家三千块钱，也希望店家能够引以为戒，我们都说病从口入，饮食行业更应该严格注意食品安全，否则还会继续出现类似的事情。
③ 蛋糕装饰金箔纸能吃吗
不是所有金箔都可以吃，只有食用金箔可以吃。
食用金箔的历史首推中国。远在秦汉时代，华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载。现代，日本、东南亚也盛行吃金箔。将纯度为99.99％纯金以物理方式将其汽化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。
1983年，世界卫生组织（世卫组织）食品法典委员会正式将9999天然纯金列为食品添加剂类别，并将其列为表A310。中国卫生部公布的新食品资源第8种矿物质和微量元素明确规定了金箔的食用功能。
(3)蛋糕为什么加金箔扩展阅读：
金箔的分类大致可分为两类：工业金箔和食用金箔。生产工艺为日常汽车车间，有11道左右的生产工艺。工业金箔在生产过程中没有消毒、清洗等卫生环节，无法达到食品卫生标准。而食用金箔，生产过程严格按照卫生标准，并通过高温蒸馏杀菌，达到食用级。
中国是历史上第一个吃黄金的国家。早在秦汉时期，中国富人就有食用金箔、金粉的记载。现代，日本、东南亚也流行吃金叶。
1983年，世界卫生组织（世卫组织）食品法典委员会正式将9999天然纯金列为食品添加剂类别，并将其列为表A310。我们现在介绍的可食用金箔，它的厚度只有千分之一毫米，对于这种厚度一般人是没有概念的。
金属本身是不透明的，但食用金箔很薄，它可以是透明的，所以即使使用“薄如蝉的翅膀”这个词来形容，事实上，比蝉的翅膀，薄水张力将被打破，用手捡起来是不可能的。根据《本草纲目》中的“进士”记载，生金是有毒的。例如，金食在自然条件下，含有许多杂质，是有毒的，不能食用。
④ 食用金箔不是属于添加剂，但在市场上出售的放有金箔的酒或是蛋糕等商品，金箔是食品类吗
金箔是金做的 就是金属 没有食用一说
⑤ 食用金箔是什么做的
食用金箔是一种可食用的金箔，用黄金制作。
食用金箔可添加于糕点、酒类、蛋糕、茶、咖啡、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中明如基，既可以提高商品的档次，又有美容益健康的作用。
如果金箔用于护肤品中，能起到增强皮肤免疫力的效果，还能达到抗衰老的功效，由于食用金箔中的黄金含量低，所以在食用时对身体伤害不大。
食用金箔起源：
食用黄金的历史首推中国。远在秦汉时代，华夏橡明富豪就有食用金箔、金粉的记载。现代，日本、东南亚也盛行吃金箔。
1983年世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式将9999自然纯金列入食品添加剂范畴编为A表第310号。
我国牛黄安宫丸、牛黄清心丸、乌鸡白凤丸、大活络丹等名贵中成药均采用金箔入药。
我们所介绍的食用金箔激谨，其厚度只有万分之一毫米，对于这个厚度常人是没有概念的。作为金属本身是不透光的，但是食用金箔已经薄到对着光线可以透亮的程度，所以即使用“薄如蝉翼”来形容，其实比蝉翼还要薄得多，受水的张力都会破裂，用手简直就无法将其拿起。
⑥ 蛋糕上装饰用的金箔可以吃吗
既然是金箔，自然是不可以吃的。
这些金箔其实是以红铜为原料制作而成的，因为是金黄色，所以称为金箔。
铜箔不易消化，会敷在肠壁上，需要长时间才能排出体外，少量被消化吸收的对身体健康也不利，人体摄入一定量的铜可能引起重金属中毒。