Ⅰ 你童年的时候吃过生日蛋糕吗
我觉得可能40,50,60后们大部分人的童年都没吃过生日蛋糕吧,那时候可能有极个别的人家能吃上生日蛋糕,相当少吧,大部分家庭能给孩子煮两个鸡蛋就算不错了,在我的记忆中小时候我好象没过过生日,忘了。
惭愧,非但没吃过,听也没听说过生日蛋糕。过生日煮两个鸡蛋吃已非常满足了,但很快乐,那种幸福感是现在体会不到的。
七十年代以前出生的人很少吃过生日蛋糕,六十年代以前出生的人肯定没吃过生日蛋糕。一是那时候生活还很艰苦,能吃饱饭就是不错的。二是生日蛋糕也是后来生活富裕了,商业发达了的新兴产业,过去即使有钱也没处买去。我小的时候是60年前后,国家正在困难时期,好多人都没吃的,我就算吃不饱但总算是过来了 ,过生日想吃个鸡蛋,那是很困难的。那时候一般老百姓都在到处奔波着讨生活,家长也很少能记住小孩子的生日,有时候想起来已经过去了。一部分稍微富裕一点的家庭,如果还能记住孩子的生日,也就是吃个鸡蛋之内的。
我童年连做梦都没吃过生日蛋糕。我是三年自然灾害最后一年出生的,虽然父母都有工作,日子不是那么难过,但那时国家非常困难,物资也极度匮乏,普通老百姓更是清贫,大多吃不饱穿不暖,估计那时也没有什么生日蛋糕,反正我是闻所未闻。
记得小时候我过生日时,母亲特意给我煮了两个荷包蛋,也就记得那一次,大概是十一二岁时。那天中午,母亲对我说“今天是你的生日,给你煮了两个荷包蛋,快趁热吃了,别让弟妹看见了。”当时我没有客气,三下五除二就结束了战斗[笑哭]。
以后,每逢期末考试前,母亲也会给我煮两个荷包蛋,希望我能考出好成绩,但每次吃那蛋时,总觉得有点受之有愧,我的成绩只能算是一般般,除了乒乓球和篮球厉害些,考试是绝对拿不到前三名的。直到高二分文理科,我才崭露头角,文科成绩一直在班上名列前茅。
要说吃蛋糕,不是生日蛋糕的那种,就是那种圆形的一斤大概有十多个,小时候我还真吃过一次。那是我姐姐从县食品厂休假带回来的,我姐十四岁就参加了工作,开始在一个山区公社做妇女主任,由于文化低(只读完小学),工作压力大,便改行到县食品厂做了一名工人。那天姐姐提回一斤蛋糕,是用那种牛皮纸包装的,打开时满屋飘香,那黄灿灿的蛋糕我平生还是第一次见到,刚吃一口就甜到到心头,我真没想到世上还有这么好吃的糕点,我记得自己当时吃了三四个,那种美好的感觉至今难忘。
不知大家有没有类似的经历?欢迎评论留言!
我生长在上世纪50年代,那时正是我国 社会 主义建设初期的高潮时段,一切的建设都是围绕着“现建设、后生活”的原则,所以大多数家庭的生活水平普遍偏低。吃饱饭是当时普通家庭人们的追求,生日蛋糕这种奢侈品很多百姓都没见过,更别说吃了。记忆中我小时候过生日时就是在生日那天早晨,给煮两个鸡蛋吃就算过生日了,长大到了上学的年龄后,生日当天就给买一根油条煮两个鸡蛋寓意着能考100分。
时间进入80年代以后随着改革开放,匀许私人做生意后,过生日吃蛋糕才开始慢慢的被普通百姓接受和普及。生日吃蛋糕这种西方生活方式传入中国只有不到40年,所以在中国普通百姓生活中,40岁以上的人儿时过生日,绝大部分人是没有吃过生日蛋糕的。
不但没吃过,而且从没听说过过生曰的事儿。
小的时候仅仅给姥姥姥爷过六十六,家里的亲戚聚集在一起,妈妈和老姨在姥姥家做一大桌子 美食 ,老人,年轻人,孩子们围拢在桌子周围,为老人庆祝六十六大寿。孩子小,没有过生日的权利。父母根本顾不上孩子们的喜怒哀乐,一切听天由命,连孩子的出生年月日都是父母随便安排个日子,不是说半夜生的,就是鸡叫头遍生,到底哪时哪刻他们也弄不清,就甭提过生日了。
六零后过过生日的人寥寥无几,除非孩子少的家庭,比较重视孩子的感受,生日那天早晨起来煮两个鸡蛋,生日人吃鸡蛋,其它孩子都在旁边观望,一个个眼巴巴地望着生日子尽享鸡蛋下肚的幸福,两个鸡蛋是最高奖赏。蛋糕没人舍得买,即使才两块钱一个。省下两块钱能买二斤半肉,谁会为给孩子过生日损失掉一家人肉炖酸菜的火食改善呢!
一个穷字代表了所有过生日没吃过蛋糕的孩子们在那不堪回首的童年孩子多买不起蛋糕的心声。
童年那有生日蛋糕吃呀!水煮鸡蛋就有的吃,自家养的鸡下的蛋,最开心就是捡鸡蛋了,母鸡下完蛋就会叫,好像告诉我们它生蛋了[呲牙]
好友的问题,试着去回答。
想起来,好像没有吃过吧。因为那时候没有蛋糕的概念。
那时候,吃到的相似的食物叫 发糕。
点心和糕点,那是和糖瓜子一样,过年过节才能看到或者吃到的。当然遇到自己家喜事,比过年可能幸运些,一定能够得到一份礼物。生日,不一定得到所谓的“蛋糕”,也谈不上现在的蛋糕了。
生日收到礼物,是高兴而幸福的。小朋友期盼生日的喜悦感,多么难得和美好。美好的记忆很重要。您说是不?
我的童年没有吃过生日蛋糕!我是70后的人,我童年吃的是玉米面窝窝头和大饼子!白面只有过春节时才能吃上几天!穿的衣服是我哥哥们穿小的改装的衣服,几乎都带补丁!吃白面都很奢侈,何况生日蛋糕呢!没有吃过生日蛋糕!
看到你今天提问的问题,回忆当初的生活不易,所以我现在非常珍惜现在的生活!同时也祝愿祖国繁荣昌盛!
我的童年苦
生活很艰朴
顿顿红薯馍
吃上就不错
就着咸萝卜
穿着更朴素
家家有纺车
织出粗棉布
自己染染色
手工做衣服
洋布很少缺
富人才穿着
人穷不讲究
生日随便凑
每逢过生日
鸡蛋胜吃肉
擀上白面条
香油倒一勺
吃上一大碗
赛过活神仙
兄弟看的馋
岁过几十年
回想还是甜
Ⅱ 生日蛋糕的名字
生日蛋糕的名字 丘比特,邂逅,心花怒放,一见钟情,满园春色,原谅我,一生痴心,海洋世界,白雪公主,珍爱永远
生日蛋糕名字大全 威风蛋糕,水果姆斯,彩虹毛巾卷,菊花蛋糕,天使蛋糕,黑芝士蛋糕,穆斯蛋糕,水果蛋糕,冰欺凌蛋糕,抹茶蛋糕,鲜奶蛋糕! 我也就知道这些了,希望对你有用!
有没有好听的竖岁生日蛋糕名字啊 海洋之森纳李
好听时髦的生日蛋糕名称 我最爱吃慕斯蛋糕
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心形生日蛋糕怎么起名字? 把名子加入
关于蛋糕名字 拿破伦,是一种蛋糕里面夹有酥皮和奶油的,很好吃,一般没有象生日蛋糕那样大块的,都是切成小块的卖的,做的味道好的要6块多一块,是这个吗。
生日那种蛋糕好?具体名字 德制黑森林是景点之一,此外香草弹弓看似普及但做好也是考工夫的!至于蛋糕店我可以明确地告诉你。上好的蛋糕要去大酒店。比如去大堂吧再来杯咖啡其实也花不了多少钱。另外一些外国老板开的正宗咖啡店的点心也是非常考究的! 提拉米苏 西式的甜品花团锦簇,尤以提拉米苏为盛.这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥.作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球.它以特浓意大利咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。
Ⅲ 日常生日蛋糕底层叫啥松松软软的
叫戚风蛋糕,很多装饰类的蛋糕(奶油水果蛋糕)、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬,所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要。
具体做法:
1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用;
2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水分离的现象;
3.轻轻加入面粉,快速切拌均匀,液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度;
4.蛋清中加入柠檬汁,用打蛋器打出鱼眼形的大泡,然后加入20克白糖,剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次,分两次加入,直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器,顶部的蛋白成三角状竖立,不会弯曲;
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合,用橡皮刮刀切拌均匀,然后将混合好的面糊倒入蛋清中,迅速的切拌均匀;
6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中层,用180度上下火烘烤40分钟,烤好后取出立即倒扣,晾凉后即可脱模完成。
Ⅳ 生日蛋糕名字大全
1、戚风蛋糕(Chiffon Cake)
是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
2、海绵蛋糕(Sponge Cake)
海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。
海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
Ⅳ 做不一样的生日蛋糕,你知道是什么吗
惊喜蛋糕,惊吓蛋糕
Ⅵ 闺蜜过生日可以把自己名字一起写在蛋糕上吗
一般情况下是只写生日快乐等祝福语,不写名字的
Ⅶ 生日蛋糕有没有不能写名字的忌讳还有写什么比较好呢女生 18 属猪 蛋糕哪种比较好吃呢
没关系的可以这名字,蛋糕如果比较好吃的话推荐黑森林慕斯 还有芒果或者草莓慕斯蛋糕都可以的