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B. 香蕉蛋糕的口感是什么样的
香蕉蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它的口感独特，深受人们喜爱。香蕉蛋糕的口感可以从以下几个方面来描述：
松软：香蕉蛋糕的口感非常松软，这主要归功于面粉、糖和鸡蛋的混合，以及发酵过程。在制作过程中，鸡蛋和糖打发后，与面粉混合，形成一种松软的面糊。在烘烤过程中，面糊中的气泡膨胀，使蛋糕变得更加松软。同时，香蕉的天然水分也有助于保持蛋糕的湿润度。
湿润：香蕉蛋糕的口感湿润，这主要是因为香蕉中的水分。在制作香蕉蛋糕时，熟透的香蕉被捣碎，与面糊混合。香蕉中的水分有助于保持蛋糕的湿润度，使其口感更加丰富。此外，香蕉蛋糕中通常还会加入牛奶或者酸奶，这也有助于增加蛋糕的湿润度。
香浓：香蕉蛋糕的口感香浓，这主要归功于香蕉的独特香气。香蕉具有一种浓郁的果香，这种香气在烘焙过程中被充分释放，使蛋糕散发出诱人的香气。此外，蛋糕中还会加入香草精、肉桂粉等香料，这些香料与香蕉的香气相互融合，使蛋糕的口感更加香浓。
层次感：香蕉蛋糕的口感具有丰富的层次感，这主要归功于蛋糕中的不同成分。蛋糕的主体是由面粉、糖、鸡蛋等制成的面糊，经过烘焙后，形成了松软的蛋糕体。而香蕉则赋予了蛋糕湿润的口感，同时带来了浓郁的果香。此外，蛋糕中还可能加入核桃、巧克力碎片等食材，这些食材为蛋糕增添了丰富的口感层次。
甜度适中：香蕉蛋糕的甜度适中，既不会过于甜腻，也不会显得太淡。这主要是因为蛋糕中的糖分得到了很好的控制。在制作香蕉蛋糕时，通常会加入适量的白糖或者蜂蜜，这些糖分与香蕉的天然甜味相互补充，使蛋糕的甜度恰到好处。
总之，香蕉蛋糕的口感松软、湿润、香浓、层次感丰富且甜度适中，这使得它成为了一种深受人们喜爱的甜点。无论是作为早餐、下午茶还是聚会的甜点，香蕉蛋糕都能为人们带来愉悦的味蕾体验。
C. 香蕉古早蛋糕
香蕉伍余古早蛋糕做法山衫如下：腔唯滚
D. 请问一下简单香蕉蛋糕怎样做好吃呢
材料准备：3个成熟的香蕉、在室温下软化的无盐黄油（8汤匙）、3/4杯白砂糖、2个鸡蛋、半杯通用面粉、1小匙小苏打、1/2茶匙盐、1/2茶匙香草精、1杯核桃碎、1/2杯甜葡萄干。
制作方法：
1.在一个搅拌碗中，将8汤匙软化黄油和3/4杯砂糖（或蜂蜜，如果你想使用蜂蜜）混合，将他们用搅拌机搅拌均匀。
2.香蕉去皮用叉子捣碎，直到把香蕉搅拌到很浓稠的程度变成香蕉泥。
3.把香蕉泥倒入到黄油中，加入两个鸡蛋将他们混合均匀。
4.在用一个碗，将面粉，1茶匙小苏打和1/2茶匙盐混合后，倒入到已经搅拌好的面糊中。
5.加入1/2茶匙香草精，加入切碎的核桃（核桃最好在烤箱或者平底锅上烘烤一下味道更佳）和葡萄干混合均匀。
6.将搅拌好的面糊倒入准备好的面包模具里，模具里可以用黄油涂抹底部边缘，在撒上一些浮粉，方便烤熟后脱模。
7.烤箱预热上下火180度，烘烤55-60分钟（烤箱品牌不一样，空间不一样受热和时间也不一样，我们可以用干净的牙签直接插入到蛋糕中，不粘连牙签即可）。让香蕉蛋糕在模具中静置10分钟，然后放到一边进行冷却脱模，好吃的香蕉蛋糕就做好了是不是很简单。
方法一，如果您的香蕉有点绿，并且您希望它们能够更快地成熟，请将它们放在烤盘上，然后把烤箱预热120度烘烤15至20分钟，具体时间要取决于香蕉的初始成熟度。
方法二，24小时计数器方法，如果您愿意等待1天，您可以将一堆香蕉（不要将它们分开）放入纸袋中，盖上盖子并在室温下放置。香蕉会散发乙烯使自己变成熟，把苹果加入香蕉袋中将加快成熟的过程。
E. 重油蛋糕和普通的蛋糕有什么区别呢
你好，一般来说蛋糕的油含量并不会很高，吃起来口感清爽蓬松，而重油蛋糕顾名思义，有含量占了相当的比例，其中最典型的就是英式磅蛋糕和香蕉蛋糕，它们的口感会比较细腻，吃起来会有更明显的饱腹感，两者之间最明显的也就是油含量了，可以看一卡Omic.k，可以给你最专业的解答
F. 香蕉蛋糕的制作方法和步骤
鸡蛋 2个
植物油 50克
白糖 50克
低筋粉 80克
芝士粉 20克
泡打粉 2克
香蕉 1-2根
椰丝 适量
（模具：15*15cm）
香蕉蛋糕的做法
鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀
1、植物油要用没有特别味道的，像玉米油、葵花籽油之类就可以
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，不用过度搅拌
G. 香蕉蛋糕的做法
做法
将香蕉捣成泥，备好融化奶油。
（泡过50度热水五分钟的）鸡蛋加入细砂糖放入搅拌盆，用电动打蛋器高速打发到蓬松泛白
加入香蕉泥混合。
过筛的低筋面粉分两次以切拌方式混合。
面糊1/4份量与融化的奶油混合均匀，再倒入剩余面糊中以切拌方式混合均匀。
面糊倒入烤模，放入预热至摄氏170度的烤箱烤12分钟，取出画十字。
放回继续烤28-30分钟至竹签插入无沾粘的程度。
出炉放凉即可切片食用。
H. 香蕉蛋糕怎么做
香蕉是一种水果，而且一年四季都能吃到，都是非常的好吃，而且香蕉的营养价值也是非常高的香蕉以其绵滑甜糯的口感，结合各色甜点大多都错不了：香蕉奶昔，香蕉班戟，香蕉挞等等。那么好吃的香蕉蛋糕要怎样做呢？今天就来教你！两个版本的方法：
5.准备电饭煲内胆，或者烤箱的模具慢慢，提前刷油，将混合好的蛋糕液慢慢沿边缘倒入。震几下除气泡。
电饭煲选择蛋糕键，没有的话选择精煮，总之四十分钟左右。
烤箱上下火180℃烤四十分钟。
这样的口感更软绵有弹性，像我们平常吃的蛋糕，融入香蕉得香气。
I. 蛋糕店里的香蕉蛋糕怎么做 香蕉味好浓啊 我都试了N次 就是做不出来 求大神赐教啊!竟然连样子都和香蕉一样
香蕉味浓肯定是添加香精的。正常的香蕉蛋糕香蕉味没有那么浓，还会发黑。
样子和香蕉一样的话，需要这样的模具。
我给你的一个戚风的配方吧。
配方
A香蕉肉80克；
B清水80克，色拉油60克；
C低筋面粉106克，玉米淀粉40克，牛奶香粉5克；
D蛋黄95克；
E蛋清200克，砂糖100克，塔塔粉3克，食盐1克。
1.先将配方中的ABCD材料准备好备用。
2.把香蕉去皮，用打蛋器捣烂成蚕豆粒大小，加入清水，色拉油混合拌匀。
3.加入低筋面粉、玉米淀粉、奶香粉拌至无粉粒。
4.加入蛋黄拌成光亮的面糊，备用。
5.将配方中的E材料准备好备用。
6.把蛋清、砂糖、塔塔粉、食盐混合在一起，中速打至砂糖完全溶化。
7.再转快速打至鸡尾状。
8.把打发的蛋白加入面糊中，完全拌匀快速拌匀。
9.倒入备好的烤盘内刮平。
10.入炉以上火170°C，下火140°C的炉温约烤30分钟出炉。
步骤7中的蛋白要打发到如下图这种样子