㈠ 蛋糕模型有哪些
蛋糕模型有很多样式的，比如方形，圆形，椭圆形，心形，好多种可供你选择的。
㈡ 蛋糕房里那种摆在橱窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什么材料做的
生日蛋糕模型是仿真食品模型，用到的材料有：
1、硅橡胶。硅橡胶是用来制作食品模具的，在做好的模型上上光会用到。
2、高分子树脂。高分子树脂主要用来制作食品模型的。
3、固化剂。在制作食品模具及仿真液态食品时，在原料中加属入固化剂，以提高其凝固速度。
4、油画颜料。油画颜料是在制作仿真食品时用于染色和上色的主要原料。
(2)蛋糕店的样品模型是什么扩展阅读：
蛋糕原料：
高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在9～12%之间，多数用于中式点心的馒头、包子、水饺以及部分西饼中，如蛋塔皮和派皮等。
低筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在7～9%之间，为制作蛋糕的主要原料之一。在混酥类西饼中也是主要原料之一。
蛋糕专用粉--低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构。
全麦面粉--小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。
小麦胚芽--为小麦在磨粉过程中将胚芽部分与本体分离，用作胚芽面包之制作，小麦胚芽中含有丰富的营养价值，尤为孩童和老年人之营养食品。
麸皮--为小麦最外层的表皮，多数当作饲料使用，但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。
裸麦粉--是由裸麦磨制而成，因其蛋白质成分与小麦不同，不含有面筋，多数与高筋小麦粉混合使用。
麦片--通常是指燕麦片，烘焙产品中用于制作杂粮面包和小西饼等。
玉米面--呈小细粒状，由玉蜀黍磨研而成，在烘焙产品中用作做玉米粉面包和杂粮面包，如在大规模制作法式面包时也可将其撒在粉盘上作为整形后面团防黏之用。
㈢ 生日蛋糕模型是用什么材料做的
市面上大多是塑胶生日蛋糕模型。
材料
配方：围边心型：黄油20G，糖粉20G，低筋面粉10G，蛋白20G
围边海绵蛋糕片：全蛋1个，蛋白1个，低筋面粉50G，糖粉30G，抹茶粉5G
戚风蛋糕底：蛋黄3个，蛋白3个，糖粉30G，玉米淀粉5G，低筋面粉60G，牛奶50G，色拉油30G
慕司：马斯卡彭奶酪250G，朗姆酒5ML，牛奶50G，鱼胶片1片（5G/片），蛋黄1个，雀巢淡奶100ML，糖粉30G
装饰巧克力片：黑巧克力50G，巧克力反转纸1张
成品份量：6寸
做法
【围边】：
1、将围边心形中的黄油+糖粉打发，加入蛋白打匀，筛入低筋面粉拌匀，用模具挂出心形，放入冰箱冷冻成形。
2、全蛋+20G糖粉打发，筛入低筋面粉+抹茶粉，拌匀。
3、蛋白+10G糖粉打至湿性打发，加入蛋粉混合液，拌匀。
4、从冰箱里取出心形，在上面倒上混合液，用刮片刮平。
5、烤箱预热180，烤约10分钟。
【巧克力装饰片】：
1、巧克力隔水融化。
2、在心形硅胶刮片模具下垫一张巧克力反转纸。
3、将巧克力溶液倒入模具，刮平，晾凉后取下即可。
㈣ 生日蛋糕样品制作材料叫什么
制作仿真食品所需要的主要原料：1、硅橡胶硅橡胶是用来制作食品模具的，在做好的模型上上光也会用到它。2、高分子树脂高分子树脂主要用来制作食品模型的。3、固化剂在制作食品模具及仿真液态食品时，在原料中加入固化剂，以提高其凝固速度。4、油画颜料油画颜料是在制作仿真食品时用于染色和上色的主要原料。
㈤ 蛋糕店里样品蛋糕是用什么材料做的呢长时间不变质，不变形，色彩还很漂亮。
样品蛋糕一般有几种做法 有专门模具 或用泡沫板锯成圆形和别的形装 在用专门给蛋糕做样品的奶油在缠上各种不同颜色的化工颜料（为了长时间保存 化工颜料一般不易掉色）做出各种不同风格的蛋糕 晾干后 一般可保持几年
㈥ 蛋糕店为什么要放样品蛋糕呀
为了吸引客户啊，样品蛋糕比画的更有食欲，更吸引人，而且也知道蛋糕的真是样子。不过连锁店放的是真蛋糕，一般是客人预订做好了的或是少量的当天卖的，要订的话看画册
周围的个人店，基本是模型，可以放到不开了。这个肯定有地方卖的吧实体店肯定有（但我不知道在哪里，我也不了解），还有淘宝啊，啥没有。很多酒店会有菜的模型的，鱼香肉丝大闸蟹啥的给客人看，看起来也很可口的就是不能吃，还有一些餐馆排挡就会放一些原料上去，告诉你这道菜有哪些东西。
㈦ 蛋糕模型是什么百度百科里也没有。
是金属制作，内部可能有刻花之类的碗状器皿
㈧ 蛋糕店的蛋糕样品（模型）是什么做的
塑胶做的
以下几个公司可以做
红苹果仿真塑胶蛋糕模型有限公司
义乌市艺友工艺材料厂