‘壹’ 翻糖蛋糕可以吃吗，学翻糖难吗
翻糖就是糖，味道是甜的。但它吃起来没有奶油蛋糕那么软糯，但是很Q弹，就像是软糖一样。
它的味道，主要取决于它里面的蛋糕部分，如果蛋糕部分好吃，那翻糖蛋糕就好吃。因为翻糖膏本身没有什么特别的味道，就是像在吃糖。
所以翻糖蛋糕自然是可以吃的，只是看你喜不喜欢这个口味以及舍不舍得吃罢了。
翻糖确实是需要一定的技巧性，但是如果在学习的过程中有专业的指导的话，学起来还是很快的，所以想要学习翻糖的话，可以到专业的学校去学习。技巧性的东西就是两个字：多练！包你满意。
‘贰’ 翻糖蛋糕和普通蛋糕有什么区别呢
翻糖蛋糕和普通蛋糕区别是什么?下面就让我们一起来了解一下吧:
翻糖蛋糕和普通蛋糕区别在于口感、工艺性、价格。
1、口感
翻糖蛋糕口感相对于普通蛋糕来说，会甜一些，而且还有着一丝果香味，而普通的蛋糕是不
具备这些风味的。
2、工艺性不同
翻糖蛋糕是属于一种工艺性极强的蛋糕，它有着很强的可塑性，大部分翻糖蛋糕都是非常
精致美观的。而普通蛋糕相对来说可塑性差一些，通常都比较简单。
3、价格不同
翻糖蛋糕的价格都是比较贵的，因为其食材全部都是从外国进口，并不是采用一般的奶油或
慕斯制作而成，因此售价自然也就高一些。而普通蛋糕的食材基本上在国内就可以买到。
相对成本就会低很多，售价自然也会便宜一些。
‘叁’ 翻糖蛋糕是什么味道
糖粉的味道，因为成分都是糖粉，葡萄糖浆
‘肆’ 翻糖蛋糕的味道怎么样
翻糖蛋糕效果逼真，但是胚子是重油胚
‘伍’ 翻糖蛋糕到底好吃吗
翻糖其实就是糖，是甜的。
翻糖蛋糕的味道，主要取决于它里面的蛋糕部分，如果蛋糕部分好吃，那翻糖蛋糕就好吃。
因为翻糖膏本身没有什么特别的味道，就是像在吃糖。
不同于我们平时吃的忌廉或奶油蛋糕，翻糖在塑形前是一张糖皮，它主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、丁吉利片组成。
翻糖主要是用来装饰蛋糕。
口感方面，翻糖蛋糕没有奶油蛋糕吃起来那么软糯，但是很Q弹，每一口都像在吃软糖。