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‘贰’ 过生日女朋友给我买了白色恋人蛋糕是什么意思
她可能没什么其他意思,因为这个是纯洁的
既然是女朋友,生日过后也可以问一下。
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熔岩蛋糕的做法
难度:一般简单
时间:40分钟
价格:8元
分量:9cm模具两个
口味:香滑巧克力
原料:
黑巧克力70克 黄油55克
蛋黄1个鸡蛋1个
低劲面粉30克白糖20克
朗姆酒或白兰地1大勺
烘焙:220度 中上层 上下火 8-10分钟
做法:
1.将黄油切成小块,与黑巧克力一起,隔水加热至完全融化。却冷至35度待用
2.鸡蛋与蛋黄倒进干净的碗中,加白糖,用电动打蛋器打至稍稍黏稠即可。不用打发
3.打好的鸡蛋倒入巧克力与黄油混合而成的液体中
烹饪技巧
1、加热黑巧克力与黄油时,要不停搅拌,使之充分混合。
2、掌握好温度与时间,是这款蛋糕的关键。烤的时间短,则表面厚度不够,容易破掉;时间长则会使内部凝固,失去口感。所以要随时观察,必要时可稍微打开烤箱去触摸表面,感受硬度。
3、如不趁热食用,则无法看到有热融融的巧克力溶液留出哟。
‘陆’ 北海道有什么甜品
有的时候看了日本的动漫,有的时候真的想要去日本尝尝美食,但是今天小编要和大家说的是女孩子比较喜欢的甜点,大家可以了解一下,现在小编就来和大家说说,看有没有大家喜欢的。
北海道
提到北海道,除了美味的海鲜,不得不说的就是它的甜品啦。特别是以新鲜牛乳和芝士做成的各种各样的美味甜品~
今天给大家吐血整理一下北海道值得拔草的各种甜品店和雪糕们,包括买伴手礼的地方
北海道甜品四巨头:LeTao,六花亭,北_楼,白色恋人
LeTaoCheesecake
第一个介绍的是小樽起家的LeTao,主打各种芝士甜品,最有名的是双层芝士蛋糕,国内淘宝上也很多卖的,但是送过来冷冻再解冻的口感远不如现场吃。
强烈推荐原味双层芝士蛋糕和芝士冰淇淋
芝士蛋糕可外带可堂食,有很多种口味,原味巧克力抹茶草莓南瓜。小樽有很多家店,有一些二楼会有Cafe可以坐下来吃。我选了三种蛋糕加茶的套餐。原味超级好吃入口即化一点不腻可以给满分!巧克力相比之下就一般般啦
圆筒雪糕LeTao有三种:芝士牛奶双拼/芝士/牛奶,我吃的芝士牛奶的,加了芝士的冰淇淋超级好吃!LeTao不愧是做芝士起家的!推荐试一下纯芝士的或者芝士牛奶的一定不会失望还吃了一种基郑加芝士蛋糕的碗装冰淇淋,这个味道就一般般啦~
小樽简直就是LeTao的地盘,有很多家LeTao都很大,可以买到各种伴手礼,除了前面介绍的,还有芝士饼干,巧克力,小零旦穗食等~总之强推LeTao!
地址可以在官网里面找到:https://www.letao.jp/shop/
六花亭
六花亭本店在札幌,主要做各种巧克力和各种零食小饼干。最出名的应该是朗姆酒夹心饼干和草莓巧克力。
我这次去的是位于札幌的本店,一楼一样是买伴手礼,二楼是Cafe。点了五样东西,招牌朗姆酒饼干一般般,个人认为最好吃的是奶油卷,栗子红豆汤也不错,里面的年糕超级糯。至于为什么会有生蚝披萨我也觉得很迷。
总之感觉一般般吧,对六花亭不怎么感冒,在小樽也有店面,跟北_楼LeTao一溜儿紧挨着,逛的时候可以连着逛
札幌本店地址:北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3
北_楼
北_楼主打各种奶油泡芙,其中“梦不思议泡芙”是招牌,酥皮包着满满的奶油咬一大口超级满足~
我去的时候大泡芙一共有三款,除了梦不思议之外还有一款mochi麻薯外皮的,麻薯爱好者绝对不能错过!里面的奶油好香而且不会太腻,好吃得我到了札幌又一样买了一个剩下一种没有机会尝,但估计肯定也是很好吃的!
除了泡芙,北_楼的妖精之森年轮蛋糕也比较有名,买了一个尝尝,不过感觉中规中矩没什么特别,年轮蛋糕个人还是喜欢三方六的去了还是多尝尝泡芙吧~店里还是有各种零食伴手礼可以买买买的,札幌小樽都有店,小樽的店就在六花亭和LeTao紧挨着边上,就不放地址了~
白色恋人
终于到最有名的白色恋人了我去的是札幌的白色恋人工厂,外面装潢很浪漫漂亮像个小游乐园,是拍照的好地方,里面可以参观巧克力饼干生产线,亲自体验做饼干,了解白色恋人历史等等。当然我还是奔着楼上的Cafe去了。点了甜品拼盘,貌似搏迟颂都是白色恋人经典款甜品。白巧克力蛋糕卷和冰淇淋很好吃,剩下两种蛋糕也不错,虽然说不上惊艳,但是也值得尝一下~除了巧克力饮料太腻了
北海道好吃的雪糕推荐
北海道之神cremia
这个国内肯德基甜品站有估计大家都不陌生,不过确实是很好吃啊~浓浓的牛奶味道加上白色恋人的饼干做蛋筒,简直棒棒!就是太快化了不好拍照哈哈哈
雪印
在机场吃的,感觉一般般吧,不想花时间写它了,不太值得占肚子去吃
小樽茶和々抹茶冰淇淋
小樽路上的一家抹茶店,卖抹茶雪糕抹茶蕨饼等等。抹茶雪糕分浓郁和清淡两种,我买的浓的,果然抹茶味很浓又不会_,很好吃!
LeTao芝士牛奶冰淇淋
上面介绍过了,芝士加牛奶的组合很好吃!一定要去吃!
最后介绍一个芝士挞FreshlyBakedCheeseTart
跟好利来的半熟芝士挞差不多,个人认为也没有好利来的好吃,还不错吧路过可以买一个尝尝。在日本貌似挺火的有很多人排队,札幌站里面就有