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新手什么蛋糕好做

发布时间: 2024-07-26 10:47:48

A. 有哪些蛋糕在家做,简单美味,各种口味都好吃呢

有哪些蛋糕在家做,简单美味,各种口味都好吃呢?

这个年是与众不同的一年,打开朋友圈并没有度假旅游和聚会活动,全是各种各样宅,躺着看电视的,窝在床上的,打牌的,看手机的,也有科学研究吃的东西,做为吃客的我也没有哪些好给大伙儿强烈推荐的游戏项目,以便怕大伙儿宅在家里无聊,我跟分享给大家10种不一样种类和口感的蛋糕,过年期间早饭和零食都不用愁了,在家里随便做。

1、海棉蛋糕

海棉蛋糕其实就是我们常说的老蛋糕,都是目前市面上很普遍的一种蛋糕,口味扎扎实实不不光滑,稍稍偏甜,泰羊妈妈跟分享给大家的是一次性纸杯装的,更方便服用。跟分享给大家蛋黄海棉蛋糕的作法,食物和作法都那么简易,亲人非常爱吃

4、红丝绒蛋糕

红丝绒鲜艳的色调跟新春佳节很应情,里边添加了巧克力粉和红曲粉,让蛋糕的口感也拥有层级,一次性纸杯版的红丝绒蛋糕更方便取放和服用,能够配搭奶酪霜一起服用,味儿更丰富。

5、蔓越梅马芬蛋糕

蔓越梅马芬蛋糕是靠泡打粉的作用而膨松的一种蛋糕,可是它膨松和戚风蛋糕、海棉这些是不可以对比的,这一蛋糕的口味很扎扎实实,晾凉之后发硬。可是它作法特别简单,算得上做蛋糕的新手入门等级,针对懒人神器而言就是一个非常好的挑选。

B. 链夊摢浜涢傚悎镍掍汉绠鍗曞ソ涓婃坠镄勮泲绯曞仛娉曪纻

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C. 有哪些好吃又好做的、适合新手的蛋糕值得推荐

许多朋友都非常喜欢吃蛋糕,但是许多朋友不敢自己在家里做蛋糕,可能做了几次都失败了,觉得很复杂,今天我就跟大家分享一些比较简单的制作蛋糕的方法

一、红糖红枣糕

制作配料:红枣200克 清水250ML 鸡蛋6个 红糖45克 低粉150克 玉米油45克

小贴士:甜点可以偶尔的吃一吃,但是大家也要注意,不要多吃,毕竟是甜食,热量也是非常高,多吃对我们的身体会有一些影响,尤其是家里的小孩,更应该注意。

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F. 适合新手做的蛋糕

适合新手做的蛋糕

适合新手做的蛋糕,蛋糕因其香甜可口,受到很多人的喜爱,蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。随之时代的变更,蛋糕的种类变得越来越多。以下分享适合新手做的'蛋糕。

适合新手做的蛋糕1

超级简单的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度还原的做法

将黄桃罐头沥干水份备用,水分太多的话会导致奶油容易融化,且影响戚风蛋糕的口感

将6寸戚风蛋糕横向平均切成3份,6寸戚风蛋糕的做法我在上一篇食谱已经做过介绍,这里就不做赘述了,这里用的戚风就是上篇食谱那个

淡奶油中加入细砂糖,电动打蛋器中速打发至纹路清晰的状态,如图,淡奶油如果打过了会出现水化的现象,也就不能够使用了,所以如果掌握不好,后面可以转低速,边打发边观察状态,以免打过

将蛋糕坯转移到蛋糕盒的底座上,放在裱花转台上,用抹刀在第一层蛋糕坯上抹一层奶油,因为我们要做的是三层夹子蛋糕,所以这一层不必要抹的特别光滑

将黄桃罐头均匀的铺撒一层,也可使用其他水果代替

在上面摆上第二层蛋糕坯

以同样的方法,在第二层蛋糕坯上抹好奶油,摆好水果

将最上层的蛋糕坯摆好,夹心就制作完成了

抹面,先抹四周再抹上面,在四周涂抹适量奶油,将抹面刀立起,旋转转台,反复多次,尽量抹的平整一些,然后取适量奶油放在顶部,手拿抹面刀,尽量保持水平不动,旋转转台,小心整理边角,如果中途奶油融化,可放入冰箱冷藏凝固一下,再继续,抹面还需要多练习才能抹的平整

将新鲜草莓切片,摆在蛋糕底部一圈

剩余的奶油装入裱花袋中,选择中号8齿裱花嘴,在蛋糕外缘挤一圈,挤圆圈即可

然后在中间摆放新鲜草莓

四周摆放车厘子

然后插上蛋糕插件,三层夹心水果蛋糕就做好了,做好如短时间内不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小时内吃完口感最佳

适合新手做的蛋糕2

将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。

将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。

将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至电饭锅跳到保温档为止。

此时不可以立即出锅,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了。

用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了。

适合新手做的蛋糕3

自制蛋糕的做法步骤

打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)

打到这个程度就可以了

加入黄油(黄油提前放在室温里2小时左右,使其融合化。)

加入面粉,一个鸡蛋放两勺。

面粉要加一勺,搅拌开。再加下一勺。防止有疙瘩搅不开。

把大勺加热,模具内壁抹上食用油。加热一分钟左右再加入面糊。

一定要少加,几多了会溢出模具外。表面有些凝固再翻转模具。